پرائمری ایک علیحدہ کیک کا بنیادی اجزاء یا پہلے ہی نام سے جانا جاتا ترکیبیں جیسے "میڈیوکا" یا "Smetannika" کے ضمیمہ بن سکتا ہے. مندرجہ ذیل ترکیبیں میں، ہم خشک پھلوں کے ہر پریمی کے ذائقہ کو پورا کرنے کے لئے پرنوں اور ھٹا کریم کے ساتھ کیک کے تمام ممکنہ مختلف حالتوں کا تجزیہ کریں گے.
کیک کریم اور پرنس کے ساتھ کیک "میڈویک"
اجزاء:
کیک کے لئے:
- انڈے - 6 پی سیز.
- شہد - 75 ملی میٹر؛
- آٹا - 235 جی؛
- چینی - 145 جی؛
- سوڈا - 5 جی.
کریم کے لئے:
- پاؤڈر چینی - 210 جی؛
- ھٹا کریم - 910 ملی میٹر؛
- کیڑے کے لئے کریم - 240 ملی لیٹر.
سجاوٹ کے لئے:
- پرس - 15 بیر؛
- چاکلیٹ.
تیاری
کیک کوڑے کے لئے اجزاء کی پہلی جوڑی میں کھڑی جھاگ میں زیادہ سے زیادہ صلاحیت پر. شہد کو پیدائش سے پہلے اور سوڈا ڈال دیا، اس لمحے کا انتظار کریں جب اسے ایک واضح پیلے رنگ سایہ ملے گا. آہستہ آہستہ کوڑا روکنے کے بغیر، انڈے کے لئے گرم شہد ڈال. آلے کی رفتار کو کم کریں اور آٹے کو پھولوں میں ڈالیں. جہاں ایک جوڑے کیک پکانا اور انفرادی طور پر پکانا ان سے کاٹنا زیادہ آسان ہے، اور اس وجہ سے ایک جوڑی راؤنڈ سڑکوں (20 سینٹی میٹر) کے درمیان آٹا تقسیم اور 160 منٹ میں 27 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. نصف میں بسکٹ کاٹا.
کریم کے لئے کریم کریم. پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ کھیت کریم جمع کریں. ھٹا کریم کے ساتھ ملائیں کریم.
کیک کریم کے ساتھ کیک میں سے ہر ایک کو پھیلانا اور پرنٹ کے ٹکڑے تقسیم. کیک کے ساتھ مل کر، سجاوٹ کے لئے کچھ بیر چھوڑ دو. کریم اور باہر کے ساتھ کیک سجانے کے. پگھلنے چاکلیٹ اور پرنٹ کے ساتھ پگھلا ہوا.
کھانا پکانے کے اختتام کے بعد 6 گھنٹے کے بعد پرجاتیوں اور ھٹا کریم کے ساتھ مزیدار کیک کی خدمت کی جاتی ہے.
کیک اور ھٹا کریم کے ساتھ کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- مکھن - 185 g؛
- کان چینی - 270 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انگلی candied - 45 g؛
- رس اور نیبو چھڑی؛
- پرنٹ - 245 جی؛
- آٹا - 195 G؛
- اخروٹ کا ایک مٹھی
- بیکنگ پاؤڈر - 1 1/2 ٹسپ.
- سیب - 180 جی؛
- ھٹا کریم - 270 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی - چکانا.
تیاری
درمیانے گرمی سے زیادہ ایک سوٹ پین میں پہلا تین اجزاء پگھلنا. ھٹی کا رس اور جھاڑو شامل کریں، کینڈی ہوئی ادرک کی سلائسیں اور گرمی سے ہر چیز کو ہٹا دیں. جب تیل تھوڑا سا ٹھنڈا ہوا تو، انڈے کے ساتھ اسے شکست دی اور خشک اجزاء میں ڈالے. سیب، گری دار میوے اور پرنٹ کے ٹکڑوں کو شامل کریں. آٹا کھینچیں بیکنگ شیٹ میں ڈالیں اور 160 میں منٹ کے لئے تندور میں ڈالیں 160. بسکٹ مکمل طور پر ٹھنڈے اور اس کے بعد گیٹ کو ختم کردیں. ھٹا کریم اور پاؤڈرڈ چینی کی کریم کے ساتھ علاج کے سب سے اوپر ڈالو. شہد کی کھیت کریم اور اخروٹ کے ساتھ کیک فوری طور پر خدمت کی جاسکتی ہے.
پرنوں اور ھٹا کریم کے ساتھ سپنج کیک
اجزاء:
جلد کے لئے:
- مکھن 115 g؛
- ھٹا کریم - 235 ملی میٹر؛
- چینی - 135 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 1 1/2 ٹسپ.
- آٹا - 185 جی؛
- کوکو - 15 جی.
کریم کے لئے:
- ھٹا کریم - 230 جی؛
- گردن والا چینی - 55 جی؛
- پرنٹس - 225 جی؛
- مکھن - 165 جی.
سجاوٹ کے لئے:
- کیڑے کے لئے کریم - 190 ملی میٹر؛
- ھٹی کریم - 45 جی؛
- پاؤڈر چینی - 165 جی:
- گری دار میوے
تیاری
کیک کے لئے، ایک کریم میں تھوڑا اور چینی بدل دو، اور پھر انڈے کو اس کو مار ڈالو. ھٹا کریم شامل کریں، آہستہ آہستہ سوڈا اور آٹا کا مرکب درج کریں. نصف آٹا آٹا کھودنے پر پھیلا ہوا اور 15 منٹ کے لئے 175 ڈگری پر پکانا. باقی امتحان میں، کوکو شامل کریں اور اسی طرح اسی طرح کے پرن اور کھیت کریم کے ساتھ کیک کے لئے چاکلیٹ کیک کے ساتھ بیکنگ دوبارہ کریں. بسکٹ ڈاؤن لوڈ کریں.
کریم کے لئے، مکھن اور چینی کو سفید تک بھی مارا، پھر ھٹا کریم شامل کریں. کیک کے ساتھ کیک کو چکانا، اوپر پر پرنٹ ڈالیں.
اب سجاوٹ کے لئے: کریم کی چربی کریم، ھٹا کریم اور پاؤڈرڈ چینی شامل کریں. کیک اور کٹی کریم، بیر اور کٹی گری دار میوے کے ساتھ کیک سجانے کے.