خشک کرنے والی پین میں ٹھوس سورک، ایک چھٹی کے موقع پر کسی بھی مینو، آرام دہ اور پرسکون رات کا کھانا یا دعوت کا حصہ بن سکتا ہے. اپلی کیشن کا گوشت آسانی سے خشک جڑی بوٹیوں اور سبزیجوں جیسے سبزیوں اور اس سے بھی پھلوں کی ایک درجہ بندی کے اثرات کے تحت تبدیل ہوتا ہے. مندرجہ ذیل ترکیبیں میں، ہم امید کرتے ہیں کہ عام طور پر مجموعی طور پر ایک نئی شکل کھولیں.
پیاس کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں خشک گوشت
اس ہدایت میں عام طور پر پیاز ززخارک گوشت کی بجائے سیڈر کی بنیاد پر ہلکی میٹھی چٹنی کے ساتھ خوشبودار اور نرم میوے کی تکمیل کرے گی.
اجزاء:
چٹنی کے لئے:
- آڑو سیڈر - 745 ملی میٹر؛
- مونٹ - 55 جی؛
- نشست - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن - 2 دانت.
سورج کے لئے:
- سور کا گوشت (ہڈی پر کاٹ) - 4 پی سیز.
- گلابی - 4 چمچ. چمچ؛
- لہسن دانت - 5 پی سیز.
- بابا کی چھلانگ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 15 جی.
پیاز کے لئے:
- مٹی - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 15 جی.
تیاری
بابا اور لہسن کے ساتھ خوشبودار کنکال کو کچلنا، مرکب میں نمک شامل کریں اور سور کا ٹکڑوں کو اس میں ڈال دیں. جب سورج ذائقہ حاصل کررہا ہے تو، کٹ لہسن اور کٹ گراؤنڈ کے ساتھ آڑھ کی مکھی کا مرکب کرکے ایک سادہ چٹائی تیار کرتے ہیں اور جب تک اس کو کھینچنے کے بعد مل کر انہیں ایک دوسرے کو دے دیا جاتا ہے. تیار چٹنی کے ایک چمچ لے لو، نشست کے ساتھ مکس اور اسے چولہا میں واپس لو. موٹی تک کھانا پکانے کی اجازت دیں.
علیحدہ، کم گرمی پر، مکھن میں پیاز بجتی ہے.
باقی تیل کو گرم کریں اور اس پر خنزیر بھری کریں. گوشت پر پیاز شامل کریں اور تمام چٹنی شامل کریں.
فرش پین میں اس طرح کے فرش سورک بالکل سلاد مکس سے ایک آلو یا ہلکی طرف ڈش سے فٹ بیٹھتا ہے.
سبزیوں کے ساتھ ایک فرکنگ پین میں سور کا گوشت کھایا جاتا ہے
پوڈچیرواینا ایک پین میں جلانے کے لئے ایک غیر معمولی سیکشن ہے، لیکن مشرق وسطی میں یہ ٹکڑا اس کی چربی اور نرمی کے لئے بہت تعریف کی جاتی ہے. لہسن کے ساتھ ایک سادہ سویا چٹنی میں سور کا گوشت تیار کریں، اور سبزیوں کی ساخت میں سبزیاں آپ کے ذائقہ کے مطابق مختلف ہو سکتے ہیں.
اجزاء:
- سور کا گوشت (ذیلی کلاو) - 265 جی؛
- پیاز - 75 جی؛
- میٹھی مرچ - 85 جی؛
- لہسن دانت - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سویا چٹنی - 45 ملی میٹر؛
- چینی کی ایک چوٹ
تیاری
سبزیوں کے ساتھ شروع کرو. پیاز اور میٹھا مرچ کو نصف بجتی ہے، اور پھر نصف پکایا تک ان کی گرمی کو بچائیں. پین میں رسک ذیلی کلون کی لہسن اور سٹرپس شامل کریں. اس معاملے میں بھری ہوئی پین میں بھری ہوئی سور کا چکن آسان ترین ہو گا. اس میں ان کی ساخت سویا ساس اور ایک چھوٹا سا چینی شامل ہوگا. جب گوشت تیار ہوجاتا ہے تو، سویا کی چٹائی باقی رہ جائے گی.
فرائیڈ پین میں مشروم کے ساتھ خشک سورج
روٹی میں کھلی پورک، بنیاد پر مشروم کے ساتھ چٹنی کے سادہ لیکن مکمل ذائقہ، کسی بھی روز مرہ کے کھانے کے لئے بہترین ڈش ہو گا. یہ گوشت کا ڈش بالکل سبزیوں کی طرف سے برتن اور مچھلی کا آلو کے ساتھ ملتا ہے.
اجزاء:
- سورج سٹیکس - 480 جی؛
- grated پرسنن - 85 جی؛
- ناریل چپس - 95 جی؛
- گرین اجمی کا ایک مٹھی بھر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 45 جی؛
- شیمپین - 165 جی؛
- balsamic سرکہ - 55 ملی میٹر؛
- آٹا - 10 جی؛
- سبزیوں کے شوربے - 45 ملی میٹر.
تیاری
ناریل شارٹس کے ساتھ نالے پیسمین کے ساتھ ملائیں - یہ عجیب مجموعہ صرف گوشت کے لئے ہماری روٹینگ ہوگی. سور کا گوشت اور خشک اچھی طرح سے خشک اچھی طرح سے موسم، کٹی سبزیاں کے ساتھ انڈے میں بھرا ہوا ہے. اضافی انڈے کو پنیر اور ناریل کی ایک روڈکرم میں نالی کرنے اور گوشت کو بند کرنے کی اجازت دیں. پکایا جب تک مکھن میں بھرا ہوا.
اب گھومنا. مشروم کٹ اور باقی تیل پر جانے دو، تمام نمی سے بچنے اور بپتسمہ دینے کے منتظر. آلو کے ساتھ مشروم چھڑکیں، برش، بالامامیک سرکہ ان میں شامل کریں، اور اختلاط کے بعد، گرمی سے ہر چیز کو ہٹا دیں اور بھری کے ساتھ تیار کردہ چپس ڈالیں.