آپ کر سکتے ہیں، کورس میں، پاک مہارتوں میں ایکسل، مزیدار پائلف، جمبوالی اور بریا کھانا پکانا، لیکن بعض اوقات آپ کو جلدی پکانا ہوگا. ان صورتوں میں، ہم صرف چاول کھاتے ہیں اور اس کے لئے کچھ سادہ کشش تیار کرتے ہیں - روزمرہ کی معمولی نقطہ نظر.
آپ کو چائے کے لئے کس طرح اور مزیدار کشش تیار کی جا سکتی ہے کہو.
شروع کرنے کے لئے، ہمیں مختصر طور پر یاد آتے ہیں کہ کس طرح صحیح طریقے سے کرملی چاول کو پھینک دیں. ٹھنڈے پانی کے ساتھ مکمل دھونے کے بعد، چاول کو ایک ہی انداز میں 2: 3 یا 2: 4 کے برابر تناسب میں 8 سے 20 منٹ (مختلف قسم کے اور مطلوب عمل انہی پر منحصر ہے) کے بغیر ابلنے کے بغیر ابلنے کے بعد کھانا پکانا. پانی کی باقیات کو آہستہ آہستہ پکایا جاتا ہے، آپ تیار شدہ چاول ابھرتے ہوئے پانی کے ساتھ کھینچ سکتے ہیں، اب یہ صرف یہ گروہ کے ساتھ بھرنے کے لئے باقی رہتا ہے. ڈش گرم گرم کی خدمت کرنے کے لئے یہ بہتر ہے کہ یہ کھانا پکانا بہتر ہے اور چاول ایک ساتھ نہیں رہیں.
چکن کے ساتھ چاول کے لئے مسالیدار چٹنی - پین ایشیائی انداز میں ایک ہدایت
اجزاء:
2-3 خدمات کے لئے حساب:
- چکن کے فلٹ - 500 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- میٹھی سرخ مرچ - 1 پی سی.
- چونے - 1 پی سی. (یا ایک نیبو - 0.5،5 ٹکڑے ٹکڑے)؛
- لال گرم مرچ
- تلھی تیل (یا سورج مکھی کے تیل)؛
- چاول ویڈکا یا پھل برانڈی - 2 چمچ. چمچ؛
- سویا چٹنی؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- گرین (اجملی، تلسی، لواحقین، مرگی).
تیاری
ہم پتلی کھلی پیاز، میٹھی مرچ اور چکن کاٹتے ہیں. ایک گہری کھودنے والی پین میں، 5 منٹ کے لئے درمیانے اونچی گرمی پر فوری طور پر تھر تیل اور بھری گرم کریں. اس عمل میں، پین وقفے سے ہلکا ہوا ہے اور ہم اکثر موٹے مصنوعات کو ایک مووی کے ساتھ ملاتے ہیں. ہم چاول ویڈکا، گرم سرخ مرچ کے ساتھ موسم ڈالتے ہیں اور 15 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے ڈالتے ہیں.
چونے یا نیبو کا رس کے ساتھ سویا چٹنی مکس کریں، کٹا لہسن میں شامل کریں اور بھری ہوئی پین میں ڈال دیں. کٹی سبزیاں شامل کریں اور سب کچھ ملائیں.
یہاں گروی ہے اور تیار ہے - آپ کو دوسرے برنر پر متوازی چاول ویلڈ کر دیں، اسے بھریں اور میز پر خدمت کریں. سب کچھ تیزی سے اور خوشی سے باہر گیا.
گوشت کے بغیر چاولوں کے لئے سبزیوں کے غذا چٹنی - ہدایت
اجزاء:
- قددو - 400 جی؛
- پھل اییوکوادا - 1 پی سی.
- لہسن - 2 لونگ؛
- کریم مائع - 100 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- گرین (اجملی، مرگی، تلسی، دلی)؛
- گرڈ نٹمگ.
تیاری
ہم گودا گودا کو چھوٹے لمبائی کے ٹکڑوں اور ابلتے پانی سے تھوڑا سا پانی میں 15 منٹ سے زائد کے لئے کاٹ کر کاٹتے ہیں، پھر اسے ایک کالرڈر یا چھٹکارا میں پھینک دیتے ہیں. قدیم پائیداری کی حالت میں کدو کشی، گوشت آیوکودا پھل، لہسن اور گرین ایک بلینڈر (یا یکجا کے ساتھ، گوشت کی چکی کی مدد سے) پکائیں. انگور اور کیلے کی ساخت میں شامل کیا جا سکتا ہے. کریم، نیبو کا رس اور موسم گرما کے ساتھ گرڈ نٹمج شامل کریں. اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ کر سکتے ہیں، جلدی لال مرچ اور دیگر مصالحے (دار چینی، لونگ) زمین کی شکل میں شامل کریں. مذکر صحت اور موڈ کو بہتر بنانے کے لئے، غیر سخت سبزیوں کے لئے چاول کی طرح اس طرح کی بھاری بھاری ہے. ویسے، اس چٹنی کے ساتھ چاول آپ مچھلی، سمندری غذا یا گوشت کی خدمت کر سکتے ہیں.
چاول کے لئے مزیدار مشروم غذا کی چٹنی - ہدایت
اجزاء:
- شیمپین یا سفید مشروم - 400 جی؛
- گرین (اجملی، ڈیل، پیاز)؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- مکھن پگھل کریمی یا غیر مویشی سبزیوں - 4 چمچ. چمچ
تیاری
تھوڑا سا نمکین پانی میں مشروم کو خشک کرو، شور رنگ کو شور اور چھلانگ پر منتقل کریں. تھوڑا سا ٹھنڈا اور لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ساتھ ایک بلینڈر میں پیسنا. ہم چٹنی بھرتے ہیں تیل کے ساتھ. آپ تھوڑا مشروم ورشم ڈال سکتے ہیں. مشروم چٹنی کے ساتھ چاول مطمئن اور سوادج ہے. اس طرح کا کھانا علیحدہ یا گوشت اور مچھلی کے برتن کے ساتھ کیا جا سکتا ہے.