آلودگی سے برتن ہمیشہ غذائیت، تشخیص اور آسانی سے تیار ہیں. خاص طور پر مزیدار مزیدار ہے، سبزیوں سے بھرا ہوا ہے. یہ ڈش گرم اور سردی دونوں کے ساتھ مزیدار ہے. مچھلی کے گوشت رسیلی، ٹینڈر، مسالیدار خوشبو اور سبزیوں کا ذائقہ کی طرف سے حاصل کی جاتی ہے.
مچھلی کا سراغ، سبزیوں کے ساتھ ٹماٹر میں ٹھوس - ہدایت
اجزاء:
- گاجر آلودگی - 950 جی؛
- پیاز - 250 جی؛
- گاجر - 250 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 50 جی؛
- گردن والا چینی - 35 جی؛
- زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
- نیبو کا رس (اختیاری)؛
- لالچ پتیوں - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میٹھا مرچ مٹر - 1-2 پی سیز.
- پاک پانی - 400 ملی میٹر؛
- گندم آٹا - 100 جی؛
- سبزیاں بہتر تیل؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
کھانا پکانے سے پہلے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آلودگی کی برتنوں کو پھینکنا، سرد پانی سے کھینچنا اور کاغذ ٹاورز کے ساتھ اچھی طرح سے خشک کریں. پھر ہم مچھلی سے کھینچیں، سلائسس میں کاٹ، ان کو نمک لیں، زمین کا کالی مرچ کے ساتھ موسم اور بیس منٹ تک چھوڑ دیں. آپ اختیاری نیبو رس کے ساتھ آلودگی چھڑک سکتے ہیں.
اس دوران، میرا اور ہم گاجر اور پیاز کو صاف کرتے ہیں اور انہیں کیوب یا سٹروں میں کچلتے ہیں.
ہم نے کھلی پین میں گرم تیل پر دو منٹ کے لئے آٹے اور براؤن میں ہر طرف مچھلی تیار کی.
اب ہم کوکاک کے سلائسیں کوزاکوک یا گہری چٹنی میں منتقل کرتے ہیں، اور گاجر کے ساتھ پیاز کے ساتھ پیاز کو بھرایا جا سکتا ہے، اگر سبزیوں کا تیل شامل کرنا ضروری ہے. پھر ہم ٹماٹر پیسٹ ڈالتے ہیں، گرم پانی میں ڈالتے ہیں، لاورل کے پتیوں، میٹھی مرچ کے مٹروں، نمک، چینی، زمین کا کالی مرچ کے ساتھ موسم اور ایک ابلتے لے جاتے ہیں. کازکا میں آلودگی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ حاصل شدہ چٹنی کو بھریں اور مچھلی کو پندرہ منٹ کے لئے ایک اعتدال پسند آگ پر باندھائیں، برتن کے ساتھ برتن ڈھکائیں.
پولاک، ایک کثیر مقصدی میں کھیتی کریم میں سبزیوں کے ساتھ پھینک دیا
اجزاء:
- گاجر آلودگی - 950 جی؛
- پیاز - 250 جی؛
- گاجر - 250 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 100 جی؛
- ھٹا کریم - 250 جی؛
- زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
- مچھلی کے لئے مصالحے - ذائقہ؛
- گندم آٹا - 100 جی؛
- سبزیاں بہتر تیل؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
Defrosted گاڑیاں آلوک منجمد سے چھٹکارا، سرد پانی چلانے اور خشک اچھی طرح چلنے کے ساتھ رگڑ