روسی کھانا کھانے کے بغیر تیز رفتار اور جلانے کے لئے یہ مشکل ہے. اس طرح کی جارحانہ ذائقہ اس جڑ سبزیوں کو بڑی مقدار میں لازمی تیلوں میں دی جاتی ہے، لہذا گھوڑوں کی گھوڑے کے ساتھ موسم گرما میں بہت جلد "جلدی" ہوتی ہے. اور اگر آپ کو معلوم نہیں ہے کہ موسم سرما کے لئے ہارسریڈش کی جڑ کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنے کے لۓ، توقع نہیں ہے کہ روزمرہ کی زندگی میں جلانے والے نوٹ لانے کے قابل ہو. اس عمل کی بنیادی حکمت کے بارے میں جانیں کہ آپ ہمارے مضمون سے کرسکتے ہیں.
ہارسریش جڑ کو کیسے ذخیرہ کرنے کے لئے؟
ہارسریڈش کی بڑی فصل ذخیرہ کرنے کے لئے، سیلر کا استعمال کرنے کے لئے یہ مناسب ہے. rhizome کے روٹ اور نقصان کے لئے ایک مکمل امتحان منظور، وہ ایک باکس میں رکھا جاتا ہے اور ریت کے ساتھ ڈال دیا، اس حقیقت پر توجہ دینا کہ پڑوسی پھل ایک دوسرے سے رابطہ نہیں کرتے ہیں. ایک ہی وقت میں ریت کی سب سے کم پرت کم از کم 7-10 سینٹی میٹر اونچائی کم ہونا چاہئے، اور سب سے اوپر 5 سینٹی میٹر سے کم نہیں ہونا چاہئے. اس کے بعد باکس کو درجہ حرارت 0 0 +5 ڈگری اور کم از کم 90٪ کی نمی سے بھیجا جاتا ہے. اگر سیلار خشک ہو تو پھر ریت کو وقفے سے نمٹا جانا چاہئے. اگر سیلار اثاثہ میں نہیں ہے تو، ریفریجریٹر میں ایک چھوٹا سا گھوڑے کا ذخیرہ ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، انفرادی rhizomes مضبوط پلاسٹک بیگ یا کھانے کی فلم میں پیک کیا جاتا ہے اور سبزیوں کے لئے باکس میں رکھی جاتی ہے.
کیا میں ہارڈرڈش فریجر میں ذخیرہ کر سکتا ہوں؟
گھوڑے دار ان "خوش" سبزیوں سے اشارہ کرتے ہیں، ذائقہ کی خصوصیات جن میں سے منجمد ہونے کے بعد نہ صرف باہر نکلتے ہیں بلکہ روشن بن جاتے ہیں. فریزر میں ذخیرہ کرنے کے لئے ، rhizomes کو صاف کیا جانا چاہئے اور حصوں میں تقسیم کیا جائے گا، جن میں سے ہر ایک انفرادی طور پر محفوظ کیا جائے گا.
کھلی اور grated ہارسریڈش کیسے ذخیرہ کرنے کے لئے؟
کٹ اور گرڈ ہارسریڈش کے موسمی اضافی کھانا پکانے کے بعد باقی فریزر میں لمبے عرصے سے اسٹوریج بھیجا جا سکتا ہے، چھوٹے بیگوں پر پھیلا ہوا ہے. اگر کوئی کمرہ باقی نہیں ہے تو پھر چمٹی گراؤنڈ تندور میں خشک ہوسکتی ہے، اور پھر پہلے کورس کے لئے موسمی طور پر استعمال کیا جاتا ہے.