ہر قسم کے دلچسپ ناشتا بنانے کے لئے انڈے پلنے والے سب سے بہتر ہیں. ان کی ذائقہ بالکل اچھی طرح سے تمام مصنوعات کے ساتھ مل جاتی ہے، جو تجربات کے لئے وسیع امکانات کو کھولتا ہے.
ذیل میں، ہم آپ کو بتائیں گے کہ بینگن رول تیار کرنے کے لئے، اور آپ، تجویز کردہ ترکیبیں کی بنیاد پر، انہیں اپنے ذائقہ میں تبدیل کر سکتے ہیں.
انڈونیشیا پنیر، لہسن اور اخروٹ کے ساتھ جارجیا میں رول کرتی ہے
اجزاء:
- بینگن - 750 جی؛
- مشکل پنیر - 120 جی؛
- لہسن - 3-4 دانت
- تازہ وایلیٹ بیسل - 1 چھوٹا سا گروپ؛
- تازہ اجملی - 1 چھوٹا سا گروپ؛
- تازہ سبز کنارے - 0.5 پنسل؛
- زیتون کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- اخروٹ - 75 جی؛
- میئونیز - 65 جی؛
- اناج کے بیج - ایک مٹھی بھر؛
- موسم گرما میں hops - suneli - ذائقہ؛
- سرکہ balsamic - ذائقہ؛
- سیاہ زمین مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل.
تیاری
آئپ پلٹ دھویا، خشک پکایا، اس کے پاشیوں سے چھٹکارا اور لمبائی پلیٹوں میں پانچ ملی میٹر میٹر موٹائی میں ڈال دیا. Sababrivaem سبزیوں کی سلائسیں نمک سے نمک کے ساتھ، بوجھ پر دبائیں اور تیس منٹ کے لئے کمرے کا درجہ پر کھڑے ہونے دو. پھر بھاپنے والے پانی کے تحت انڈے کو کھینچنا، ہم نے انہیں نمی سے ڈالا، ہر طرف تقریبا تین منٹ کے لئے ایک گرم فریڈنگ پین میں سبزیوں کے تیل اور بھری کے ساتھ انڈے پلس کی سلائسیں کی سطح کو چکنائی. کسی بھی آسان انداز میں پیسہ، بصیرت اور اجماع کے چکنند، ہم لہسن، کچلنے والا اخروٹ اور زیتون کے تیل کی ایک لاتعداد لچک بھی شامل کرتے ہیں. بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر، ایک چھوٹا سا رگڑ، ایک blender کے ساتھ تھوڑا چھدرن اس کے ساتھ مرکب. اب ہم بڑے پیمانے پر بالامامک سرکہ اور ہاپ - سنیلی کے ساتھ بڑے پیمانے پر پھیلتے ہیں.
میئونیز کے ساتھ مخلوط اور ٹھیک صاف اور پریس لچک کے ذریعے نچوڑا ایک ٹھیک پیٹرک مشکل پنیر پیسنا اور رول کے ڈیزائن پر آگے بڑھا.
فردودہ انڈے کے ہر پٹی کو سب سے پہلے پوری لمبائی میں ایک نٹ مرکب کے ساتھ مرکب کیا جاتا ہے، ہم نے مرکز میں پنیر بھرنے ڈالے اور مصنوعات کو رول کے ساتھ رول کریں. ہم نے ڈشوں پر تیار رولیں ڈھیر کے ساتھ ساتھ، اناج کے بیج اور گرین کے ساتھ سجانے اور خدمت کر سکتے ہیں.
انڈے کا گوشت اور ٹماٹر کے ساتھ تندور میں رول ہوتا ہے
اجزاء:
- بینگن - 550 جی؛
- مائنڈڈ گوشت - 200 جی؛
- چاول اناج - 130 جی؛
- پیاز - 150 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- تازہ ٹماٹر - 200 جی؛
- بیسل - 1 گروپ؛
- پنیر مشکل - 120 جی؛
- سیاہ زمین مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
- breadcrumbs؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل.
تیاری
دھواں انڈے پنروک پلیٹوں میں پانچ ملٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ کاٹ رہے ہیں. ہم نے ان سب کو نمک کے ساتھ سطح پر رگڑ دیا، انہیں ایک کٹورا میں ڈال دیا اور انہیں تیس منٹ کے لئے کھڑے ہونے اور رس فراہم کرنے دیں. اسی وقت، ہم بینگن رول کے لئے بھرتی کرتے ہیں. ہم نے چاول کو نمک پانی میں ڈال دیا، اور جب چاول کو نرم کیا جاتا ہے، تو ہم اسے ایک colander میں پھینک دیتے ہیں، اسے کھینچتے ہیں اور اسے نگل دیتے ہیں.
ہم نے تھوڑا پیاز صاف اور ہلکا ہوا، پریس کے ذریعہ لہسن کو نچوڑ، اسے گوشت سے گوشت کے ساتھ ملائیں اور اسے تیل میں گرم تیل کے ساتھ بھری ہوئی تیل تک بھری کریں جب تک کہ وہ تیار نہ ہو. نمک، زمین کے ساتھ موسم
بینگن کا سلائسیں نیپکن کے ساتھ خشک ہیں، ہم ہر تیار بھرنے کے مرکز میں ڈالتے ہیں، ہم ٹماٹروں کی مگ باہر نکالتے ہیں، ہم ایک رول کی شکل میں گھومتے ہیں اور ایک دانتوں کی بیماری کی مدد سے تیز ہوتے ہیں. ہم نے ایک تیل کی شکل میں مصنوعات کو بیکنگ کے لئے ڈال دیا، ہم اسے grated پنیر اور روٹی کی الماری کے ساتھ رگڑتے ہیں اور اسے 195 ڈگری کے لئے پندرہ منٹ کے لئے ایک پیشگی تندور میں بھیج دیتے ہیں.