پینکیکس ایک منفرد ڈش ہیں جو دونوں بالغوں اور بچوں سے محبت کرتے ہیں. وہ میٹھی اور تازہ دونوں ہیں، وہ علیحدہ علیحدہ یا کسی بھی بھرتی اور چوٹیوں کے ساتھ کھا سکتے ہیں. اگر آپ یہ ڈش پسند کرتے ہیں، تو ہم آپ کو بتائیں گے کہ نازک پینکیکس نازک بنانا چاہتے ہیں.
Openwork پینکیکس - ہدایت
اجزاء:
- کیفیر - 500 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 3-4 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 250-300 جی؛
- نمک - ½ اسپیس؛
- کھڑی ابلتے پانی - 1 آئٹم؛
- سوڈا - ½ اسپیس؛
- سبزیوں کا تیل - 3-4 اسٹ. چمچ
تیاری
نازک پینکیکس بنانے سے پہلے کیفیر اور انڈے ریفریجریٹر سے باہر نکلنے کی ضرورت ہے تو وہ کمرے کے درجہ حرارت پر ہیں. ایک کٹوری میں، آلو، انڈے، نمک، چینی اور کیفیر کو یکجا، اور ایک دوسرے کے ساتھ مل کر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مسلط کریں. سوڈا کھلی ابلتے ہوئے پانی میں پھیلتا ہے، اور جلدی آٹا میں ڈال دو. اچھی طرح سے ہلچل اور 10-15 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دیتے ہیں.
اس کے بعد، آٹا کے لئے سبزیوں کا تیل شامل کریں، فراک پین گرم کریں اور پینکیکس بھری کریں، ایک للی کے ساتھ آٹا سکپیں. جب کنارے چمکتے ہیں تو، پینکیک کو دوسری طرف سے گھومیں اور چند منٹ کے لئے کھانا پکانا.
دودھ کے ساتھ Openwork پینکیکس
دودھ کے ساتھ Openwork پینکیکس، اس ہدایت کے مطابق پکایا، ناگزیر ہیں، لیکن بہت نازک اور نازک.
اجزاء:
- دودھ - 3 اشیاء؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1-2 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 2-3 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1 چوٹکی.
تیاری
انڈے، 1 شیشہ کا دودھ، نمک، سبزیوں کا تیل اور چینی کی کمی. اس کے بعد آہستہ آہستہ آٹا میں ڈالیں اور اچھی طرح سے مرکب کریں تاکہ کوئی پھیپھڑوں نہ ہوں. آہستہ آہستہ آٹا دودھ کی باقیات میں ڈال، جبکہ اس کے ساتھ مداخلت جاری. آٹا 15 منٹ کے لئے کھڑے ہیں.
کھینچنے والی پین کو مناسب طریقے سے دوبارہ کھولیں، کسی چیز کو ذائقہ نہ کریں، کیونکہ مرکب پہلے سے ہی سبزیوں کا تیل ہے، تھوڑا سا آٹا ڈال دیں، اور اسی طرح اسے بھری ہوئی پینکیکس میں تقسیم کریں. جب کنارے ہلکے ہوئے بھری ہوئی ہوتے ہیں تو، پینکیک کو دوسری جانب اور باندھتے وقت بھڑکائیں.
Openwork پینکیکس
اگر آپ کچھ متنوع اور غیر معمولی چاہتے ہیں تو، ہم مختلف پیٹرن کے ساتھ openwork پینکیکس کیسے پکانا کے لئے ایک ہدایت کا اشتراک کریں گے.
اجزاء:
- پانی 100-150 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- دودھ پاؤڈر - 1 چمچ. چمچ؛
- چاقو کی چھت پر آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر؛
- آٹا - 2-3 چمچ. چمچ
تیاری
تمام اوپر اجزاء کو یکجا اور whisk یا بلینڈر کے ساتھ بھیجا. ایک عام بوتل میں مرکب ڈالو، جس میں ڑککن میں ایک چھوٹا سوراخ، یا ایک خاص بوتل میں جو ڑککن پر سوراخ کے ساتھ ایک پتلی ناک ہے. پین کو اچھی طرح سے، لیکن چکنا نہیں، آٹا میں تیل موجود ہے.
جلدی پیٹرن کو براہ راست ایک فرینگ پین میں بناؤ. اپنی تخیل کو واپس نہ رکھو، حلقوں، میش، ویسکوس یا آپ کے دماغ میں جو کچھ بھی نظر آتے ہیں وہ نہ ڈالو. جیسے ہی کناروں کو گلابی بناتی ہے، پینکیک کو ختم کر دیتا ہے. نلیاں یا لفافے کے ساتھ تیار کردہ مصنوعات کو رول، لہذا یہ زیادہ خوبصورت ہو جائے گا، اور میز پر خدمت کریں، پاؤڈر چینی سے چھڑکیں.
Openwork پینکیکس - تصویر کے ساتھ ہدایت
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 1 آئٹم؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- چینی - 2-3 چمچ. چمچ؛
- نمک - چراغ؛
- مکھن - بھری ہوئی.
تیاری
بلینڈر میں انڈے، دودھ، نمک، چینی اور آٹے کو رکھیں اور 2-3 منٹ کے لئے شکست دیۓ. پلاسٹک کی بوتل میں تیار آٹا ڈالو، ڑککن کو بند کرو اور اس میں ایک چھوٹا سوراخ بناؤ.
مائکروویو میں تیل پگھلنا، اور چولہا پر پین کو گرم کریں. ایک نیپکن لے لو، اسے تیل اور تیل میں ٹھوس پین کے ساتھ ڈوبو.
تیز ناک اور ایک سوراخ کے ساتھ ایک خاص بوتل میں آٹا ڈالیں.
براہ راست فیری پین پین پر ڈال دیا. سب سے پہلے، بنیادی دل کی شکل ڈرائیو
اس کے بعد اختیاری فارم کو بہاؤ پیٹرن کے ساتھ بھریں.
چھوٹے ڈٹس کے ساتھ fishnet پینکیک کے بیرونی کناروں کو سجانے کے.
آخر میں ہم ناشتا کے لئے اس خوبصورت نمونہ حاصل کرتے ہیں. اس طرح کی پینکیک کرنا کسی شخص کے لئے بھی بغیر کسی خاص فنکارانہ مباحثے کے لئے بھی مشکل نہیں ہے، اہم بات یہ نہیں ہے کہ دوسری صورت میں نیزہ جلائیں.
آپ کیریمل ، شہد، یا گھر آئس کریم کے ساتھ ایک جوڑی کے ساتھ سجاوٹ کی طرف سے اس طرح کے ایک ڈش کی خدمت کر سکتے ہیں.