مائنڈ گوشت بین الاقوامی ڈش کا رول: نام فرانسیسی ہے، خیال جرمن ہے، اور مقبولیت دنیا بھر میں ہے. ایک بھرتی کے ساتھ عام معمولی کٹلی، ایک تندور میں پکایا اور پکایا، نہ صرف گھریلو خاتون بلکہ مشہور بحیرہ روم بھی. کامیابی کا راز اجزاء، منہ پانی کی خدمت اور کھانا پکانے کی سادگی کے لامتناہی مجموعہ میں ہے.
تندور میں مائنڈ گوشت رول
ایک کلاسک ہدایت بھرنے، رولڈ اور بیکڈ کے ساتھ پتلی رولڈ گوشت شامل ہے. روایات کو تبدیل کریں اور ایک دوسرے کے ساتھ ڈش کے عناصر کا اختلاط، مائنڈ گوشت کا رول تیار کریں. "گوشت روٹی"، یہ اس ڈش کا نام ہے، رول کے مختلف قسم میں سے ایک سمجھا جاتا ہے اور beginners کے لئے بہت متعلقہ ہے.
اجزاء:
- کٹ سور اور سور - 850 جی؛
- زرد - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 5 جی؛
- پیاز - 25 جی؛
- کیجری کے اسٹاک - 2 پی سیز.
- بیکن کی سلائسیں - 6 پی سیز.
- زمین کی روٹی کا احاطہ - 45 جی؛
- مکھن - 55 جی؛
- ٹماٹر چٹنی - 65 ملی میٹر.
تیاری
- مصنوعات کی پہلی جوڑی کو یکجا اور اچھی طرح سے گھاڑیں، آہستہ آہستہ زمین کی روٹی اور چٹنی شامل.
- مکمل طور پر کٹی سبزیاں بھری اور بلک کو بھیجیں.
- فارم کی اونچائی ڈھیلے، بیکن کی سٹرپس کے ساتھ اس کا احاطہ کرتا ہے.
- گوشت کی گوشت سے گوشت کا تقریبا ایک گھنٹہ 180 ڈگری درجہ حرارت پر پکا ہوا ہے.
ترکی بھرنے کا رول
منسلک پولٹری سے رول ایک مثالی پاک تلاش ہے، جو سب سے زیادہ گیسٹرومکیک ضروریات کو پورا کرنے کے قابل ہے. غذائیت کا گوشت، جو رسیلی اطالوی پنیر کے ساتھ مل کر کئی مفید خصوصیات ہیں، شام میں دوپہر کے کھانے اور ایک دلکش رات کے کھانے میں ایک شاندار روشنی کا ناشتا ہوگا.
اجزاء:
- بٹی ہوئی ترکی - 560 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ میں لپیٹ رول - 75 g؛
- موزرزریلا - 245 جی؛
- سرخ گھنٹی مرچ - 95 جی.
تیاری
- پہلے تین اجزاء کو ملائیں اور 25 منٹ کے لئے سرد میں ڈالیں.
- ورق کو چکانا اور ترکی کی بڑے پیمانے پر ایک پرت کے ساتھ لے، پنیر اور مرچ کا مرکب تقسیم.
- بھرنے والے گوشت کے ساتھ بھرے ہوئے گوشت کی لپیٹ، پانی کے ساتھ بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور 40 منٹ تک درجہ حرارت 210 ڈگری پر پکائیں.
مشروم کے ساتھ چکن زمین کا رول
اعلی کیلوری کے کٹ کے لئے ایک مناسب متبادل مشروم بھرنے کے ساتھ چکن کو کم کرنا ہے. اس ہدایت کی خوبصورتی اس کی عملییت ہے، کیونکہ فرنیچر اور مشروم جیسے اجزاء ہمیشہ ریفریجریٹر کے شیلف پر پایا جاتا ہے. سادہ اور بجٹ والے ڈش اشتہاریوں کی درجہ بندی میں پہلی جگہ لے لیتے ہیں اور تہوار کی میز پر بہت ہی قابل قدر ہے.
اجزاء:
- کٹی چکن فلٹ - 810 جی؛
- مشروم - 330 جی؛
- پیاز - 45 جی.
تیاری
- کک تک کٹی پیاز اور مشروم کو بھری کریں.
- پھولوں پر پھیل جاتی ہے، رولنگ پن کے ساتھ رولنگ.
- مشروم بڑے پیمانے پر نکالیں، ورق کے ساتھ بڑے پیمانے پر پھینکیں اور 200 ڈگری میں نصف گھنٹہ کے لئے منڈ گوشت کا رول بنانا.
منشیات کا گوشت سورج کا رول
میوے ہوئے گوشت کے ساتھ بھرے ہوئے رول - ایک سوویت ڈش، جس میں پولش کا کھانا شامل تھا، پرانے دنوں میں کینٹین اور eateries میں فعال طور پر نقل کیا گیا. اہم مصنوعات - کٹ سور اور پکا ہوا انڈے - ایک یادگار شاہکار میں ڈش کو تبدیل کر دیا. اب ہدایت جدید ہے اور نئی جسٹروومک زندگی حاصل ہے.
اجزاء:
- کچا سورج - 940 جی؛
- زرد - 1 ٹکڑا؛
- روٹی crumb - 135 g؛
- سورج تیز - 5 جی؛
- خشک اجمی - چوٹکی؛
- ابلی انڈے - 4 پی سیز.
تیاری
- پہلے پانچ اجزاء کو یکجا اور اچھی طرح سے گھسنا.
- کھانے کی فلم پر سور کا گوشت تقسیم کریں، بھرنے اور رول ڈال دیں.
- بیکنگ شیٹ پر بیٹیٹ رکھیں، سونا نیچے اور ایک گھنٹہ کے لئے تندور میں مٹی سے ایک گوشت کا گوشت پکانا، آہستہ آہستہ درجہ حرارت 200 سے 160 ڈگری کم.
زمین کی گوشت کا رول
گوشت کے ساتھ بھرا ہوا رول انسانیت کی ایک دوسرے کا پاک اشارہ ہے. خود کو پکایا، آپ اپنے مینو کو سینڈوچ میں ٹھنڈے ہوئے گوشت کا استعمال کرتے ہوئے، اور سبزیوں کے ساتھ گرمی لگانا اور ایک آزاد گرم گرم کے طور پر استعمال کرتے ہیں.
اجزاء:
- کٹی بیف - 900 جی؛
- چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
- روٹی کچھی - 75 جی؛
- خشک لہسن اور تلسی کی چوٹی سے؛
- خشک ٹماٹر - 230 جی؛
- میئونیز - 50 جی.
تیاری
- فہرست سے پہلے پانچ پوزیشنیں مکس اور سردی میں مرکب رکھے، پھر کھانے کی فلم پر یونیفارم پرت تقسیم کریں.
- منجمد کٹی خشک ٹماٹر بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
- 200 ڈگری میں آدھے گھنٹہ کے لئے ڈھیلا، بڑے پیمانے پر میئونیز کے ساتھ چکنائی اور پکانا.
- تندور میں پکایا، کھنگالے ہوئے گوشت میں رول رول، ایک ٹینڈر ماسڈ آلو کے ساتھ خدمت.
مائنڈ گوشت بھرنے کے ساتھ رول
ہر وقت مچھلی سے نمکین کی تعریف کی گئی. ایک بہت بڑی قسم کے ترکیبیں کے درمیان، ایک کھنگالیں گوشت کی رول ایک معزز جگہ لیتا ہے. ٹینڈر اور ہلکے مچھلی کا گوشت غیر کیلوری ہے، بہت سے مصنوعات کے ساتھ مل کر، سٹو میں طویل عرصے سے دھندلاہٹ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اور حیرت انگیز طور پر دباؤ اور تہوار کے دن تک پہنچ جاتا ہے.
اجزاء:
- سمندر کے درخت کے پھول - 1،3 کلوگرام؛
- نیبو کے رس - 25 ملی میٹر؛
- خشک آبیگو کی ایک چوٹ؛
- کریم پنیر - 175 جی؛
- سبز پھلیاں - 235 جی؛
- ڈبے بند مٹر - 90 جی.
تیاری
- ایک blender مصالحے، نیبو کا رس، میں مرکب مچھلی، ریفریجریٹر میں ملبوسات میں چند گھنٹوں کے لئے چھوڑ دو، کیونکہ گوشت کی کھالوں کے لئے ہدایت pickling شامل ہے.
- مچھلی کی اسٹاک کو ایک کھانے کی فلم، پنیر، ابلی ہوئی پھلیاں اور مٹر کے ساتھ پرتوں کو سیدھ کریں.
- 180 ڈگری میں تقریبا آدھے گھنٹہ لگائیں اور پکائیں.
کھنگالی گوشت کے ساتھ بھرے رول
پھر، ایک کثیر مقصود کی شکل میں ایک جدید گیجٹ مدد کے لئے شیفوں میں آتا ہے. اس کی تکنیکی صلاحیتیں لامحدود ہیں اور آپ کو مختلف ترکیبیں استعمال کرنے کی اجازت دیتے ہیں. ورق میں نمکین سبزیاں کے ساتھ مائنڈڈ گوشت رول رسیلی گوشت کی ڈش کے کلاسک ورژن میں سے ایک ہے جس کے ساتھ "ہوم مددگار" مشکل کے بغیر نمٹنے کے.
اجزاء:
- کچل ویل - 530 جی؛
- نمکین ککڑی - 110 جی؛
- نمکین میٹھا مرچ - 85 G؛
- زیتون - 55 جی؛
- مشکل پنیر - 145 جی.
تیاری
- آپ کو کم سے کم گوشت کا گوشت بنانا، پنیر اور نمکین سبزیاں کاٹنے سے پہلے.
- ورق پر گوشت کی بڑے پیمانے پر پھیلاؤ، اس کی سطح پر، تہوں میں ہدایت کے اجزاء رکھنا، اسے گھومنے اور اسے کثیر عمار کی کٹائی میں بھیجیں.
- ہر طرف پر "بیکنگ" موڈ میں کک کو گھنٹے کے ذریعے.
معدنی گوشت کے ساتھ رولیٹی
معدنی گوشت اور آلو کے ساتھ ابلا ہوا رولیٹی ازبک لوگوں کی ایک قومی ڈش ہے، جو مشہور تاتار منٹس کی یادگار ہے. پتلی خام آلو اور پیاز کے ساتھ مخلوط پتلی کٹ میمنی، ایک بھاپ آٹا کی کھدائی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے بھاپ پر ویلڈنگ. ھٹا یا ٹماٹر ساس، بہاؤ کو مکمل کریں.
اجزاء:
- میمن - 700 جی؛
- پیاز - 300 جی؛
- آلو - 250 جی؛
- زرا - 1/4 چائے کا چمچ؛
- آٹا - 450 g؛
- سبزیوں کا تیل - 70 ملی میٹر؛
- پانی - 150 ملی میٹر.
تیاری
- آٹا، مکھن اور پانی کا استعمال کرتے ہوئے، آٹا کو گلے لگایا اور آدھے گھنٹہ تک چھوڑ دیا.
- چھوٹے کیوب میں کمبوڈ کٹ، grated آلو اور کٹ پیاز بجتی کے ساتھ مرکب.
- آٹا کو دو حصوں میں کٹائیں، ہر رول، میمنی لگائیں، اسے رول کریں اور ملٹیورک میں منتقل کریں، 45 منٹ کے لئے "بھاپ" موڈ.
- گرم کی خدمت کریں، حصے میں کاٹ دیں.