توبہ یقینی طور پر سوادج اور تازہ ہے، لیکن اضافی پیداوار کے ساتھ یہ چند دنوں کے اندر اندر سیدھا کرنے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے، لہذا آپ مستقبل کے استعمال کے لئے بیر تیار کر سکتے ہیں، اور آپ کے پسندیدہ مٹھائیوں میں ایک اجزاء کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. توبہ کے بارے میں کچھ سوچنے والے نے توبہ کیا ہے.
شہزادی سے آئس کریم
اجزاء:
- فیٹی کریم - 480 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 160 جی؛
- انڈے yolks - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شہد - 2 1/2 اشیاء؛
- بیلالامک سرکہ - 15 ملی میٹر.
تیاری
ایک بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے، بیر اور سرکی کے 4 چمچوں کے ساتھ بیر کوڑا. بیری خالص میں سمندر کی نمک کا ایک سینسر شامل کریں. باقی چینی کو ساسپین میں کریم کے ساتھ ملایا جاتا ہے اور کم از کم گرمی میں 5 منٹ تک کھانا پکاتا ہے. انڈے کو کس طرح کھینچتے ہیں اور ان کو گرم مکسر اور چینی کے ساتھ ڈالا جا سکتا ہے. ساسپین میں کریم اور انڈے کا مرکب ڈال دو، آگ ڈال دو اور موٹا دو. کمرے کے درجہ حرارت کو کچلنے کے بڑے پیمانے پر، اور پھر بیری پاکی کے ساتھ ملائیں. کسی بھی شکل میں آئس کریم ڈالو اور فریزر میں ڈال دو. آدھے گھنٹے کے بعد، آئس کریم کو مکسر کے ساتھ شکست دی، اسے فریزر میں واپس لوٹ اور ایک ہی وقت کی مدت کے بعد اس کے طریقہ کار کو 5 بار پھر دوگنا.
جھاڑی سے جام کھانا پکانا
جام اور مرملڈ جام سردی کے موسم میں سب سے زیادہ مقبول بیری پینکنز میں سے ایک کہا جا سکتا ہے. ہاتھ میں ایک مٹھی کی مٹی بننے کے بعد، آپ اسے ایک موٹی اور میٹھی جام میں لفظی طور پر نصف گھنٹے میں تبدیل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- ملبے کی بیر - 2 اشیاء؛
- گردن والا چینی - 135 G؛
- بیلالامک سرکہ - 45 ملی میٹر؛
- رس 2 لیمن؛
- گلابی کی ایک شاخ؛
- نٹمگ کی چوٹ
تیاری
بیر سے چینی بھریں اور 15 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر ڈالیں. اس وقت کے دوران جھاڑی کے وقت رس شروع کرنے کا وقت ہو گا، اور چینی مکمل طور پر تحلیل کرے گا. شربت کے نتیجے میں نتیجے میں بیری خالص سرکہ، گلابی، نٹمگ اور وقت کی اسی طرح کے لئے کھانا پکانا ہوگا. 15 منٹ کے اختتام کے بعد ہم جام نیبو کے رس کے ساتھ جام کھائیں اور ٹھنڈی کریں. موسم سرما کے لئے توڑ سے بیلیوں کے لئے تیار کیا جاسکتا ہے، جھاڑیوں پر گرم جام بھی کھینچنے اور رولنگ کرنے کے لئے.
شہد سے شراب کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- شہد - 1،8 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 470 جی؛
- سائٹرک ایسڈ - 10 جی.
تیاری
بیر اور چینی اور سائٹرک ایسڈ کے ساتھ، ایک گلاس کنٹینر میں ایک تنگ گردن کے ساتھ ڈال دیا جاتا ہے اور پانچ لیٹر پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے. ہم کنٹینر کی گردن پر دستانے ڈالتے ہیں اور شراب کو گرمی میں گھومنے تک چھوڑ دیتے ہیں جب تک دستانہ گر جاتا ہے، جس میں خمیر عمل کے اختتام کا اشارہ ہوتا ہے.
آہستہ آہستہ ایک پین میں ڈال دیا گیا شراب، تمام گیس جاری کرنے کے لئے پکانا، اور پھر ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور بینکوں میں ڈال.
سلک کیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 290 جی؛
- گردن والا چینی - 45 جی؛
- مکھن 225 جی؛
- انڈے یولکس - 2 پی سیز.
بھرنے کے لئے:
- شہد کی بیر - 9 اشیاء؛
- گردن والا چینی - 155 جی؛
- مکھن - 75 جی؛
- آٹا - 15 جی؛
- چونے کا رس - 45 ملی میٹر؛
- گراؤنڈ گندم کی چوٹی
تیاری
ایک کانٹا کے ساتھ، چینی اور آٹے کے ساتھ آئس مکھن کے ساتھ. جلدی سے انڈے میں شامل کریں
شبیہ دار چینی میں بھریں، بیر، چینی، مٹی اور مکھن شامل کریں، اور پھر آگ ڈالیں اور 25 منٹ تک گھوم لیں. فائنل میں، آٹا میں ڈالیں، چونے کے رس میں ڈالیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
آٹا رول کے 2/3 اور نیچے کی شکل اور منتخب کردہ شکل کی دیواریں. فریزر میں بیس 20 منٹ کے لئے بیس کو چھوڑ دو، پھر بیری بھرنے سے بھریں. باقی آٹا رول، سٹرپس میں کٹائی اور رگڑ بھرنے کے سب سے اوپر پر ان کو پار لے. 35 منٹ کے لئے پہلے سے ہی 180 ڈگری تندور میں کیک کھانا پکانا.