اس رومانٹک نام کے پیچھے کوئی کم رومانٹک میٹھی نہیں ہے: ایک پتلی بسکٹ پرت، تازہ پھل کی روشن بیماریوں کے ساتھ برف سفید دودھ جیلی سے ڈھک لیا. ایک بہت غذائیت، خوبصورت اور سوادج میٹھی تیار کرنے کے لئے بھی آسان ہے، ہمیں ایک ساتھ ہدایت کی تفصیلات سمجھتے ہیں.
کیک "برف میں جواہرات"
پیش کردہ ہدایت کے نیچے تقریبا کلاسیکی سمجھا جاتا ہے، اگر اس طرح کے اصطلاح، اس طرح کے "جوان" ڈش پر لاگو کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
بسکٹ بیس کے لئے:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 100 جی؛
- چینی - 1/2 چمچ.
جیلی کے لئے:
- ھٹا کریم - 500 جی؛
- جیلیٹن - 1 پیکیج (25 جی)؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- تازہ بیر - ذائقہ؛
- نیوزی لینڈ - ذائقہ
- انناسب - ذائقہ.
تیاری
چلو ایک بسکٹ بیس سے "قیمتی پتھر" کی تیاری شروع کر دیں: نرم چوٹیوں تک انڈے کے ساتھ انڈے کو شکست دی، احتیاط سے سیفٹ آٹے میں شامل کریں، جیسے ہی اسے ایک سرسبزی پروٹین بڑے پیمانے پر لپیٹ دے. ہم نے ہٹا دیا انڈے کی زرد کے ساتھ آٹا کی تیاری ختم کردی.
بیکنگ کے لئے شکل (تقریبا 20 سینٹی میٹر قطر) تیل اور بسکٹ ماس میں ڈال دیا جاتا ہے. بیس کے لئے ایک چھوٹا سا بسکٹ 200 ڈگری پر 10 منٹ کے لئے پکایا جائے گا.
ختم ہونے والی بسکٹ کیک کو مکمل طور پر ٹھنڈی اور سطح پر ہونا چاہئے، یہ سب سے اوپر کاٹ دیا جاسکتا ہے. 120 ملی لیٹر پانی میں لہر زیلین، آگ پر آمیزہ ڈالے اور اڑا لے لو، لیکن ابال نہ کرو! چینی سے قبل چلی گئی، جھاڑی بڑے پیمانے پر کڑھائی میں شامل کریں.
مچھلی اور بیر بیرون ملک سے کاٹ رہے ہیں اور ھٹی کریم بڑے پیمانے پر شامل ہیں. ایک سپنج کیک کے ساتھ ھٹی مرکب کو بھریں اور فرج میں 2-3 گھنٹے کے لئے کیک بھیجیں.
جواہرات کے ساتھ چیزکیک
اجزاء:
- کوکیز - 500 جی؛
- پنیر "فلاڈیلفیا" - 300 جی؛
- ھٹا کریم - 1 شے؛
- چینی - ذائقہ؛
- مکھن - 100 جی؛
- جیلیٹن - 1 ½ اسپیس؛
- ڈبہ شدہ پھل ذائقہ.
تیاری
کوکیز کچھیوں میں کچل جاتے ہیں اور پگھل مکھن کے ساتھ مل کر کافی گھنے اور غیر چپچپا بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مل جاتے ہیں، جس کے بعد اس فارم کو تقسیم کرنے کے لئے ضروری ہو گا.
جیلیٹن مکمل طور پر تحلیل ہونے تک پیکیج پر ہدایات کے مطابق پانی میں گزرتا ہے، پھر آگ اور گرمی پر مرکب ڈالیں. پنیر "فلاڈیلفیا" کھیت کریم کے ساتھ ملا ہے، ذائقہ میں چینی شامل کریں، تھوڑا وینیلا نکالنے اور جیلی.
کینڈ پھل بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور کھیت کریم پنیر کے ساتھ ملا. بسکٹ کے ساتھ کیک کے نتیجے میں "بھرنے" بھریں اور ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں میٹھا چھوڑ دیں.
کثیر رنگی جیلی کے ساتھ کیک "برف میں جواہرات"
ان لوگوں کے لئے جو خاص ٹریپریشن کے ساتھ اعداد و شمار کی پیروی کرتے ہیں، یا صرف جیلی پسند کرتے ہیں، ہم جلیاتمک خوشبو کے کثیر رنگ کے ٹکڑے ٹکڑے سے جواہرات کے لئے ایک ہدایت کی کوشش کرتے ہیں.
اجزاء:
- کوکیز - 120 جی؛
- مکھن 70 جی؛
- ھٹا کریم - 500 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- چینی - نصف صدی؛
- جیلیٹن - 15 جی؛
- پیکڈ پھل جیلی - 2-3 سوراخ.
تیاری
پہلا قدم ایک تیار شدہ کثیر رنگی جیلی تیار کرنا ہے جو برف میں بہت قیمتی بن جائے گی. پیکج پر ہدایات کے مطابق جیلی تیار کریں، یہ مکمل طور پر منجمد اور مختلف سائز کے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دو.
کوکیز ایک چمک کے ساتھ کچلنے میں کچل جاتے ہیں، پگھل مکھن میں خشک بڑے پیمانے پر نمک ڈالیں اور پھر
جیلیٹن 100 ملی میٹر ٹھنڈے پانی ڈالیں، یہ 10-12 منٹ تک سوگ ڈالیں، اور پھر اس کو گرمی کو گرم بھیجیں جب تک کہ اسے مکمل طور پر تحلیل نہ ہو.
چینی کے ساتھ ھٹا کریم، جس میں گرڈ کاٹیج پنیر اور جیلٹن شامل ہے. ہمارے بسکٹ کے کیک پر جیلی بڑے پیمانے پر ڈالو، جیلی کے کثیر رنگ کے ٹکڑے ٹکڑے کی شکل میں "جواہرات" شامل کریں اور فرج میں 3 گھنٹے کے لئے میٹھی یا 3 گھنٹے تک مکمل طور پر قابو پائیں.