موسم بہار

ایک طویل عرصے تک کنئر جانا جاتا ہے. اس کا دوسرا نام سرزمین ہے. یہ چند پودوں میں سے ایک ہے جو مکمل طور پر استعمال کیا جاتا ہے. لوگ بیج، گرین اور مرگی جڑیں استعمال کرتے ہیں. یہ مفید مادہ کے اعلی مواد اور پودے کی ناقابل تشخیص کا نتیجہ ہے. کمانڈر، یا مرگی، بلند پہاڑوں میں اضافہ ہوسکتا ہے، یہ جنوبی قفقاز، جنوب مشرق ایشیاء کے ساتھ ساتھ میکسیکو اور پیرو میں مقبولیت کی وجہ سے ہے. اس آرٹیکل میں ہم اس کے استعمال کے لئے دھن کے فوائد اور اختیارات پر غور کریں گے.

کنڈی کی درخواست

کنڈی کا نام اکثر سرزمین کی گردن کے سلسلے میں استعمال کیا جاتا ہے. اسے کامیابی سے سلاد اور سوپ میں شامل کیا گیا ہے، کھانا پکانا گوشت اور دیگر گرم برتنوں کے لئے موسمی طور پر استعمال کیا جاتا ہے. غیر فعال شدہ فارم میں کیبلنٹرو خوراک پر لاگو ہوتا ہے. گرم برتن میں، اس سے پہلے کچھ منٹ پہلے خدمت کی جاتی ہے. کنڈی کے ساتھ برتن ایک واضح ذائقہ اور ایک شاندار مسالیدار خوشبو ہے.

خشک خشک کرنے سے پہلے کنڈی کے بیج. کبھی کبھی وہ مکمل طور پر استعمال کیا جاتا ہے، لیکن زیادہ تر وہ پاؤڈر میں زمین ہیں. تاہم، یاد رکھنے کے قابل ہے کہ زمین کے کنارے تیزی سے اپنا ذائقہ کھو دیتا ہے. لہذا، خشک مرچھی کے بیجوں کو استعمال سے پہلے فوری طور پر سفارش کی جاتی ہے. عام طور پر وہ گوشت اور مچھلی کے گرم برتن میں موسمی طور پر شامل ہوتے ہیں. اس کے علاوہ، سیرج، پنیر اور سلاد بنانے کے لئے صنعت میں کارکن استعمال کیا جاتا ہے.

کوریئر جڑوں بھی کھانے میں استعمال کے لئے بہت مقبول ہیں، خاص طور پر جنوب مشرقی ایشیا میں. ان میں کمر کے پتیوں سے کہیں کم ذائقہ اور بو ہے. کھانے میں استعمال کے لئے، وہ خشک اور زمین ہیں. یہ آپ کو مختلف ساس کے ساتھ نمائش کے طور پر شامل کرنے کی اجازت دیتا ہے جو بالکل گوشت اور مچھلی سے ملتا ہے.

کنڈی کے فوائد

باورچی خانے میں اور کھانے کی صنعت میں کنڈی کے لازمی تیل کے استعمال کے علاوہ، کاسمیٹک اور خوشبو کی صنعت میں، صابن بنانے میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے. خاص طور پر قدر وارث کے پھل ہیں. ان میں بہت ضروری تیل موجود ہیں. کمینڈر کے پتے میں مفید مائیکرویلیٹس اور وٹامن کی ایک پیچیدہ ہوتی ہے، جیسے وٹامن ای، پی پی، بی 1، بی 2 اور وٹامن C. کرنل کی ایک بڑی مقدار ascorbic ایسڈ اور معمول کی مقدار کے مطابق روشن vasoconstrictive خصوصیات ہیں. یہ ویریکوس رگوں کے لئے ٹانگوں میں سوزش کے لئے مفید ثابت ہوسکتی ہے. اس کے علاوہ، ریڈ خون سرخ خلیوں کے قیام پر اثر ڈالتا ہے اور انیمیا سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے.

کنڈرر کے ساتھ سمر سلاد

اجزاء:

• ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ٹماٹر - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 1 لونگ؛
• زیتون کا تیل؛
• پیاز سبز - 1 چھوٹا سا گروپ
• سبز کنارے - چند پتیوں.

تیاری

سبزیاں کٹی، کٹی لہسن، کٹ سبز. مرجان شامل کریں. ایک رائے ہے کہ سلاد کی تیاری جب بہتر ہو سکے تو اپنے ہاتھوں کو کم کرنے کے لئے بہتر ہو. اس سے فائیٹونیڈس کے مفید مادہ کو مصنوعات میں رہنے کی اجازت دیتا ہے. چاقو کے ساتھ پیسنے پیسنے کے بعد، ان میں سے اکثر بپتسمہ دیتے ہیں.

اس طرح کے ایک سادہ موسم گرما کی ترکاریاں مصیبت کو دوبارہ چارج کرنے کا بہترین طریقہ بنیں گے. زیتون کے تیل میں وٹامن ای کی ایک جھٹکی خوراک موجود ہے جس میں جسم میں آکسیکرن کے عمل سے لڑنے میں مدد ملے گی عمر بڑھانا روکتا ہے. ککڑی اور ٹماٹروں میں بہت فائبر اور ریشہ موجود ہے. یہ ہضم عمل کو معمولی بنانے میں مدد کرتا ہے اور آنت کے کام کو بہتر بنا دیتا ہے. لہسن اور سبز رنگ میں فائنٹڈائڈز کی ایک بڑی مقدار موجود ہے. اب یہ سائنسی طور پر ثابت ہوتا ہے کہ مستحکم مادہ - فائیٹسیڈس نہ صرف بیکٹیریا سے لڑنے کے قابل ہیں لیکن وائرس بھی. وہ فلو مہیا میں ایک اچھی روک تھام کر سکتے ہیں. قدیم زمانوں کے بعد سے، اس کی شناخت اچھی طرح سے مشہور ہے. یہ وہی ہے جس نے کھانے میں استعمال کے لئے بہت خوبی کا سامنا کیا. اس حقیقت کے علاوہ کہ یہ ایک غیر معمولی بو ہے اور آمدورفت ایک عمدہ خوشبو دیتا ہے، کنڈی جسم کے دفاع کو چالو کرنے میں مدد کرتا ہے.