موسم سرما کے لئے لہسن کے تیر - کھانا پکانے کے لئے ہدایت آسان اور سب کے لئے قابل رسائی ہے. آپ عموما ریفریجریٹر میں، سیلار میں، گودام میں یا فریزر میں بھی workpieces ذخیرہ کر سکتے ہیں. اور موسم سرما میں ان کو کھولنے کے بعد، آپ کو خاص طور پر ایک گرمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
موسم سرما کے لئے لہسن شوٹروں کو کیا کرنا ہے؟
موسم سرما کے لئے لہسن کے تیر سے بیلیوں - سرد موسم میں ایک حقیقی تلاش، جس کا آغاز ہوا، موسم گرما کے خوشبو کو فوری طور پر چلانا. ہر کوئی نہیں جانتا کہ شوٹر ایک بہترین ادجیکا، کیویار، لیگو ہے. مسخ شدہ شکل میں ان کے پاس بہت اچھا ذائقہ ہے، لیکن یہ سب کام کرنے کے لئے، آپ کو کچھ راز جاننے کی ضرورت ہے. ذیل میں پیش کردہ سفارشات کو مکمل طور پر کام سے نمٹنے میں مدد ملے گی.
- موسم سرما کے لئے لہسن تیر کے لئے کی ترکیبیں آسان اور مصیبت کے بغیر ہیں. گولیوں کو ایک سیاہ سبز رنگ ہونا چاہئے.
- کارپلیوں کے لئے خام مال زیادہ سے زیادہ آسانی سے چلتے ہوئے پانی کے نیچے ایک colander میں دھویا جاتا ہے.
- اگر آپ تیر کے یونیفارم بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو ایک گوشت کی چکی پیچیدہ ہو گی. یہ ایک بلینڈر میں پیسنے کے لئے بہتر ہے، پھر بڑے پیمانے پر ہموار اور ریشوں کے بغیر.
موسم سرما کے لئے لہسن کے تیروں کو کیسے اٹھاؤ؟
موسم سرما کے لئے چناب لہسن شوٹروں کے لئے ہدایت بہت آسان ہے کہ جو بھی پہلی بار تحفظ کے بارے میں تفصیلات کو سمجھنے کا فیصلہ کرے وہ کام سے نمٹنے کے قابل ہو جائے گا. اس ورکشاپ کی خوبصورتی یہ ہے کہ یہ بہت ہی موسم بہار تک، یہاں تک کہ شہر کے اپارٹمنٹ کی شرائط میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. اور یہ بہت آسان ہے، کیونکہ سیلار بالکل نہیں ہے.
اجزاء:
- لہسن کے تیر؛
- پانی - 1 لیٹر؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- acetic جوہر - 1 چائے کا چمچ؛
- بے پتی؛
- نمک - 40 جی؛
- میٹھا مرچ مٹر.
تیاری
- نسبتا نصف لیٹر کین میں 5-6 پی سیز خوشبو مرچ اور بے پتی پھینک دیتے ہیں.
- دھندلاہٹ لہسن تیر کو سخت اور ابلتے پانی ڈالیں.
- 3 چھوڑنے کے منٹ، اور پھر ایک پین میں پانی نالی، نمک، چینی، سرکہ اور پھر موصول مائع ڈال دیا تیر کے ساتھ ابلنے کے بعد شامل کریں.
- اس کے علاوہ، جار پانی غسل میں تقریبا 3-4 منٹ کے لئے نسبندی کر رہے ہیں، پھنسے ہوئے اور اسٹوریج کے لئے بھیجے جاتے ہیں.
گوشت کی چکی کے ذریعہ موسم سرما کے لئے لہسن کا ہاتھ
موسم سرما کے لئے لہسن تیروں کے غصے میں ایک اچھی خصوصیت ہے - وہ بہت جلدی تیار ہیں، لیکن وہ خوشبودار اور بھوک بن جاتے ہیں. پاستا، جس کی ہدایت ذیل میں دی گئی ہے، آپ اب بھی 10 منٹ کے اندر ابھر کر سکتے ہیں، ہلکا پھلکا، اور پھر جار اور رول ڈال دیں. اس کے بعد ورکشاپ ذخیرہ کیا جا سکتا ہے اور صرف پینٹیری میں ہے.
اجزاء:
- لہسن تیر - 1 کلوگرام؛
- مرچ، زمین کے کنارے - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 5 چمچ. چمچ؛
- نمک - 25 جی.
تیاری
- لہسن کے تیر ایک گوشت کی چکی یا بلینڈر میں مڑے جاتے ہیں.
- مصالحے، نمک، مکھن اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں.
- نتیجے میں بڑے پیمانے پر صاف، ہتھیاروں سے مہربند کین میں رکھیں.
- موسم سرما کے لئے لہسن تیر سے پاستا سرد میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.
موسم سرما میں موسم بہار کے لئے لہسن تیر
موسم سرما کے لئے لہسن کے بازو کے ساتھ لگانا ایک حقیقی چھڑی ہے. آپ ابلی ہوئی آلو میں شامل کر سکتے ہیں. آپ اسے گوشت کے لئے اچار کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں. مچھلی کے ساتھ، یہ بھی اچھا ہے. موسمی طور پر موڑ بہت تیز ہے، لہذا یہ بہت اقتصادی طور پر استعمال کیا جاتا ہے. اجزاء کی مخصوص مقدار سے یہ ایک مہاکاوی مکس کے 4 نصف لیٹر جار کو ختم کردیں گے.
اجزاء:
- لہسن تیر - 1 کلوگرام؛
- gooseberries - 1 کلو؛
- گلیوں کی گلیاں اور سلنڈررو - 50 جی؛
- نمک - 1.5 چمچ چمچ؛
- تیل - 100 ملی میٹر.
تیاری
- لہسن اور گوبھی کے تیر تیرے گوشت کی چکی کے ذریعے گزر جاتے ہیں، اور پھر بلینڈر میں گزر جاتے ہیں.
- نتیجے میں بڑے پیمانے پر، نمک، کچا سبز اور تیل شامل کریں.
- جاروں پر جھاڑو پھیلاؤ، سرد میں لیڈز اور اسٹور کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
موسم سرما کے لئے لہسن کے لونوں کا لیون
موسم سرما کے لئے لہسن کے تیر، کھانا پکانے کے لئے ہدایت، جو ذیل میں پیش کیا جاتا ہے، ابلا ہوا آلو اور دیگر برتنوں کے علاوہ ایک عمدہ اضافی ہے. سارے ہاتھ بہت نرم ہو جاتے ہیں. وہ ایک تار کے ساتھ مل رہے ہیں. ہلکے دوران لہسن کا ذائقہ کم ہوجاتا ہے، اور اس کی مصنوعات زیادہ خوشگوار ہو جاتی ہے، لیکن خوشبودار رہتا ہے.
اجزاء:
- لہسن تیر - 1 کلوگرام؛
- لہسن کے لونگ - 3 پی سیز.
- ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
- 250 ملی میٹر پانی؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک، سیاہ زمین مرچ.
تیاری
- لہسن کے تیر سلائسس میں کاٹتے ہیں.
- ایک گھومنے والی پین میں، تیل کو گرم کریں، تیریں شامل کریں، ہلکے جلدی کریں، پانی اور سٹو میں تقریبا 10 منٹ تک ڈالیں.
- ٹماٹر ابلتے ہوئے پانی، کھلی چھڑیوں کے ساتھ، بے ترتیب ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور تیروں کو ایک پین میں شامل کیا گیا ہے.
- یہ سب نمک ہوا ہے، ذائقہ اور 5 منٹ کے لئے بجھانے کے لئے مرچ.
- پھر کچل لہسن شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکائیں.
- موسم سرما کے لئے ٹماٹر میں لہسن کے تیر سٹرلائڈ جار پر رکھے جاتے ہیں، رول اٹھاتے ہیں اور ٹھنڈے تک جاتے ہیں.
- ٹھنڈا میں ان عمارتوں کو رکھیں.
موسم سرما کے لئے لہسن تیر سے ایڈجکا
موسم سرما کے لئے لہسن شوٹر سے چٹنی وٹامن اور دیگر مفید مادہ کا ایک حقیقی مٹی ہے، کیونکہ مصنوعات گرمی کے علاج سے متعلق نہیں ہیں. بلٹ کے لئے تیل بہتر ہے، بہتر استعمال کرنے کے لئے لہسن کی خوشبو کو روکنے کے لئے نہیں. اگر مطلوبہ ہو تو، ٹماٹر ایڈکاکا میں شامل کیا جاسکتا ہے. بہت بہت سوادج ہو جائے گا.
اجزاء:
- لہسن تیر - 1 کلوگرام؛
- بلغاریہ سرخ مرچ - 1 کلوگرام؛
- نمک
تیاری
- میٹھی مرچ کے ساتھ لہسن کے ہاتھ، ایک گوشت کی چکی کے ذریعے گزر گئے ہیں.
- نتیجے میں مرکب نمک کیا جاتا ہے، اختیاری طور پر، تیل شامل کیا جاتا ہے، ہلکا پھلکا اور ذخیرہ کے لئے ریفریجریٹر میں ذخیرہ.
لہسن کے تیر سے کیویئر - موسم سرما کے لئے ہدایت
موسم سرما کے لئے لہسن کے تیر، جس کے لئے ایک سادہ ہدایت ذیل میں پیش کی جاتی ہے، ناقابل یقین حد تک مزیدار اور مہاکاوی ہیں. اگر آپ کے ہاتھ میں ٹماٹر کا رس نہیں ہے تو، آپ ٹماٹر پیسٹ محفوظ طریقے سے استعمال کرسکتے ہیں. لیکن پھر یہ سب سے پہلے پانی کے ساتھ پتلی ہونا ضروری ہے. ذاتی ذائقہ ترجیحات کے لحاظ سے چینی، نمک اور سرکہ کی رقم تبدیل کی جا سکتی ہے.
اجزاء:
- لہسن اور پیاز ہاتھ - 1 کلو ہر؛
- ٹماٹر کا رس - 1 گلاس؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - 2 اسپیس.
- سرکہ - 1 چمچ. چمچ؛
- تیل.
تیاری
- لہسن اور پیاز کے تیر ایک پین میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور بھڑک اٹھانے میں کٹ جاتے ہیں جب تک وہ رنگ تبدیل نہیں ہوتے ہیں.
- ٹماٹر، نمک، چینی کو ڈالو.
- سٹو 20 منٹ کے بارے میں بڑے پیمانے پر.
- اس کے بعد، ڈیمنز بلینڈر استعمال کرتے ہوئے، وہ سکریپ کر رہے ہیں.
- آخر میں سرکہ ڈالیں - موسم سرما کے لئے لہسن کے تیر سے ایک نانہ تیار ہے.
- نسبندی جار اور ٹوپی پر بڑے پیمانے پر لگائیں.
موسم سرما کے لئے تیل کے ساتھ لہسن تیر
موسم سرما کے لئے لہسن کے تیر، تیل میں منجمد - یہ غیر معمولی سوادج اور اصل ہے. مسالیدار مکھن ابلا ہوا آلو اور دیگر کھانے کی اشیاء سے آمدورفت کے لئے ایک غیر معمولی چھوٹا ذائقہ دے گا. یہ صرف روٹی پر پھیلا ہوا ہے اور غیر معمولی ذائقہ سے لطف اندوز ہوسکتا ہے. لیکن بلٹ واقعی بہت مزاج بنانے کے لئے، آپ کو صرف اعلی معیار کا تیل استعمال کرنے کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- مکھن 200 g؛
- لہسن تیر کچل گئے - 3 چمچ. چمچ
تیاری
- کمرے کے درجہ حرارت پر تیل نرم ہے.
- پتلی کٹ لہسن کے تیر شامل کریں اور اسے ایک فورک کے ساتھ ملائیں.
- ورق پر ساسیج، موڑ اور تجاویز لپیٹ میں بڑے پیمانے پر رکھیں.
- ورکزر کو فریزر کو بھیجیں.
موسم سرما کے لئے کورین میں لہسن ہاتھ ہیں
موسم سرما کے لئے لہسن شوٹر کے لئے ہدایت بہت سادہ اور سستی ہے. آپ فرڈ یا بیکڈ گوشت، ابلا ہوا آلو کے ساتھ اس تیاری کی خدمت کر سکتے ہیں. اور گرم مشروبات کے لئے یہ ایک اچھا ناشتا ہے. جب آپ کھانے کے کھانے کی خدمت کرتے ہیں تو، آپ کو تل کے بیجوں سے آنسو کر سکتے ہیں. پھر تصویر مکمل طور پر مکمل ہو جائے گی!
اجزاء:
- لہسن تیر - 3 bunches؛
- لہسن کے لونگ - 3 پی سیز.
- سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - ½ اسپیس؛
- لاورل پتی - 4 پی سیز.
- کوریائی میں گاجر کے لئے موسم بہار - 1 tbsp. چمچ؛
- نمک؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
- تیر 4-5 سینٹی میٹر لمبے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں اور نرم ہوجاتے ہیں.
- چینی، بیل پتی، موسمی، سرکہ، نمک شامل کریں.
- نتیجے میں بڑے پیمانے پر گرمی، ہلکا پھلکا، اور چٹنی تک پہنچنے کے لئے انتظار کرنا ہے.
- کچلنا لہسن میں شامل کریں، ہلائیں اور جار پر ڈالیں اور لیڈز کے ساتھ احاطہ کریں.
- سردی میں ورزش رکھو.
موسم سرما کے لئے لہسن تیر کو کس طرح منجمد کرنا ہے؟
موسم سرما کے لئے منجمد لہسن شوٹر مستقبل کے استعمال کے لئے اس مفید مصنوعات کی تیاری کا ایک اور طریقہ ہے. cupcakes یا مٹھائیوں کے لئے یہ چھوٹے سلیکون سانچوں میں کرنا آسان ہے. ان میں سے، ورکشاپ عمدہ طور پر نکالا جاتا ہے. اور موسم سرما میں آپ آلو یا سوپ میں ایسے اعداد و شمار کو پھینک سکتے ہیں، اور ڈش نئے ذائقہ کے ساتھ کھیلے گی.
اجزاء:
- تیر - 500 جی؛
- زیتون کا تیل - 50 جی؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
- لہسن کے ہاتھ ٹکڑے ٹکڑے، تیل، نمک میں ڈالیں.
- اسے چھوٹے سانچوں میں ڈال دو اور فریزر میں ڈال دو جب تک کہ اسے آزاد نہ ہو.