سبزیوں کو اپنی طرف سے نکال دیا جا سکتا ہے یا گوشت کی مصنوعات یا پنیر میں ڈش میں شامل کیا جا سکتا ہے. یقینا، ڈش کے دوسرے قسم میں، وہ زیادہ مطمئن، ذائقہ اور سوادج ہیں. اور وہ دونوں بھری ہوئی پین میں اور ملٹی پل میں دونوں کو پکایا جا سکتا ہے.
آج ہم اپنی ترکیبیں میں بتائیں گے کہ کس طرح سبزیاں سبزیاں کھانا پکانا چکن یا اجاگھی پنیر کے ساتھ پکانا.
پنیر کے ساتھ ملٹییک میں سبزیوں کو کس طرح نکالنا ہے؟
اجزاء:
- ادویہ پنیر - 175 جی؛
- آلو - 300 جی؛
- نوجوان زچینی درمیانے سائز - 1 پی سی.
- گوبھی یا بروکولی - 220 جی؛
- درمیانے سائز ٹماٹر - 2 پی سیز.
- درمیانے سائز کے گاجر - 1 پی سی.
- اجماع، تلسی اور ڈیل کی تازہ سبزیاں - ذائقہ؛
- ھٹی کریم - 110 جی؛
- پانی - 110 ملی میٹر؛
- گراؤنڈ ہلکی - 5 جی؛
- زمینی asafoetida - 5 جی؛
- زمین کا کالی مرچ - 5 جی؛
- شمبلا (یا cumin) کے بیج - 5 g؛
- سیاہ سرواں - 5 جی؛
- نمک - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
گاجر، آلو tubers اور zucini صاف اور بڑے کیوب میں کاٹ کیا جاتا ہے. اسی طرح، ہم ادیگھی پنیر کو کاٹتے ہیں. رنگ گوبھی یا بروکولی ہم inflorescences پر الگ.
ملٹیارک کی صلاحیت میں تھوڑا سبزیوں کا تیل ڈالنا، موڈ "بیکنگ" یا "فراک" کا انتخاب کریں اور دس منٹ کے لئے وقت مقرر کریں. ہم multivarka میں مصالحے اور اسفیٹاڈا اور کالی مرچ اور دو منٹ کے سوا سوا مصالحے میں پھینک دیتے ہیں. اس کے بعد گاجر اور پنیر کیوبیں لگائیں، آلہ کے ڑککن کو بند کرنے کے سگنل تک ہلانا اور بھڑکیں. اس وقت کے دوران ہم ایک یا دو بار مل جاتے ہیں.
اب ہم زچکی، آلو، گوبھی اور پانی میں پھینک دیتے ہیں. "کشیدگی" موڈ پر سوئچ کریں اور چالیس منٹ کے لئے ڈش کھڑے ہو. عمل کے اختتام سے قبل 15 منٹ پہلے، ہم ٹھنڈا ٹماٹر اور نمک کو کاٹتے ہیں.
تیاری کی تکمیل کے بارے میں سگنل کے بعد، ھٹی کریم، سیاہ زمین مرچ، Asafoetida، کٹ سبز اور مرکب شامل کریں.
ایک منجمد پین میں سبزیوں کے ساتھ ایک چکن کا گوشت کیسے نکالنا ہے؟
اجزاء:
- چکن گوشت - 950 جی؛
- 1 بڑے گاجر؛
- پیاز بڑے - 1 پی سی.
- میٹھی بلغاریہ مرچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- درمیانے سائز ٹماٹر - 2-3 پی سیز.
- خشک بیسل - 20 جی؛
- زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
- مسالیدار جڑی بوٹیوں - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر.
تیاری
چکن کا گوشت دھویا جاتا ہے، کاغذ کے ٹاوروں کے ساتھ خشک مسح کیا جاتا ہے اور درمیانے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے. سبزیوں کے تیل کے ساتھ ایک گہری بھری ہوئی پین یا سٹوپٹ تیار کریں اور تیار گوشت پھیلائیں. اسے مضبوط بنانے کے لۓ
دریں اثنا، ایک اور پین میں، براؤن سبزیوں گاجر کا تیل، پہلے سے چھپا ہوا اور سیمیکراس میں کاٹ، اور پیاز کے آدھے بجتی ہے. دس منٹ کے بعد، ہم کٹی ٹماٹر ڈالتے ہیں، اور پانچ منٹ میں میٹھی مرچ، بڑے کیوب کے ساتھ کچل گئے. ہم دوسرے سات منٹ کے لئے سبزیوں کو آگ لگاتے ہیں، اور چکن میں منتقل کرتے ہیں.
نمک، نمک، مرچ، خشک تلسی، مسالیدار جڑی بوٹیوں کا کھانا، پچاس منٹ کے لئے اعتدال پسند آگ کے لئے کھانا پکانا.