محکموں اور آلووں سے سوپ پاکی نے نسبتا حال ہی میں ایک ریستوراں سطح پر ڈش سمجھا تھا. وقت گزرنے کے بعد، اور کمپیکٹ blenders کی ظاہری شکل کے بعد، بہت سے گھریلو خاتون اس مفید اور غذائی ڈش کی تعریف کرسکتے ہیں. ہلکے سبزیوں کی بنیاد غذائیت، سوادج، چکن، پنیر اور croutons کے ساتھ مل کر بالکل مشترکہ ہے، اس طرح کھانے زیادہ متوازن اور بھوک لگی ہے.
مڈڈ آلو پکانا کیسے؟
زچینی اور آلو سے سوپ ایک ٹینڈر اور ہلکے ذائقہ سے خوش ہوں گے، اگر یہ مٹی ہوئی ہے. فائل کا یہ فارم روایتی طور پر بہتر ہے، کیونکہ یہ جذب اور تیزی سے سنبھالنا آسان ہے، اور یہ بھی محسوس ہوتا ہے کہ اس کی طرف اشارہ کرنے کے لۓ محسوس ہوتا ہے. کھانا پکانے کے لئے، آپ کو صرف برتن میں سبزیوں کو باہر ڈالنے کے لئے، بلینڈر میں پیسنا کرنے کے لئے تیار ہو اور ضروری استحکام تک شورش کے ساتھ کمزور کرنے کی ضرورت ہے. کچھ سادہ تجاویز زچینی اور آلو سے مزیدار اور خوشبو سے سوپ پاکی بنانے میں مدد ملے گی.
- سبزیوں کو آلو اور دیگر سبزیوں سے زیادہ تیزی سے کھانا پکانا ہے، لہذا وہ بعد میں رکھے جاتے ہیں.
- زچینی میں بڑے بیج کی موجودگی ناقابل قبول ہے، وہ ناقابل یقین حد تک ایک بلینڈر کے ساتھ ہیں اور پلیٹ میں گر جائے گی.
- سبزیوں کے سنگ، گاجر، پیاز، لہسن، قددو اور ہر قسم کی سبزیاں اچھی طرح سے مشترکہ ہیں. مصالحے بالکل لچک، کالی مرچ اور تلسی کے ساتھ مل کر ملتی ہیں.
- اگر آپ کو ہاتھ میں بلینڈر نہیں ہے تو، آپ سبزیوں کا بڑے پیمانے پر ٹاسک کے ساتھ مچھلی کر سکتے ہیں، اور پھر - چھٹکارا کے ذریعہ مسح کرسکتے ہیں.
سوخت اور چکن کے ساتھ سوپ
زچچی اور آلو کے ساتھ عام طور پر چکن کا سوپ ایک شاہکار میں بدل جائے گا اگر آپ اسے ایک ہموار، وردی استحکام دیتے ہیں. اس طرح کے پچ روایتی خیال کو بدل دے گی اور ایک نئی راہ میں چکن اور سبزیوں کے ذائقہ کی خصوصیات ظاہر کرے گی. بعد میں - مکمل طور پر ملبوسات کے سلائسس، اور چکن کے شوربے کے ساتھ، ان کے غذائیت اور ذائقہ سے بہتر.
اجزاء:
- چکن فلٹ - 230 جی؛
- آلو - 200 جی؛
- زچینی - 650 جی؛
- پانی 950 ملی میٹر؛
- پیاز - 150 جی؛
- کالی مرچ مرچ - 5 جی؛
- سبز پیاز - 20 جی.
تیاری
- چکن کے پھیلے فوڑے اور شوروت سے ہٹائیں.
- آلو کو آلو ڈالیں اور 20 منٹ تک کھانا پکائیں.
- ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی کے لئے پیاز، زچک اور ابھرتے ہیں.
- سبزیوں کا موسم ختم، صاف اور برش میں ڈالنا.
- ادویات اور آلو سے سوپ پرلیے گرم اور چکن اور پیاز کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
پگھل پنیر کے ساتھ درختوں سے سوپ پاکی
زچگی کے ساتھ پنیر سوپ ایک مثالی موسم گرما کا ڈش ہے. ایسا سوپ گرم موسم میں خاص طور پر موزوں ہے، یہاں تک کہ ٹھنڈا اس کی روشنی اور تازگی کو برقرار رکھتا ہے. زچچینی کے لئے سب کا شکریہ: پگھل پنیر کے ساتھ مل کر، وہ نہ صرف ایک کریمی ذائقہ حاصل کرتے ہیں، لیکن یہ بھی کلاسک سوپ-مچھلی آلو کے ایک نازک، نازک ساخت کی خصوصیت بھی ہے.
اجزاء:
- زچینی - 2 پی سیز.
- لہسن کی ایک لچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پروسیسر پنیر - 70 جی؛
- سبزیوں شوروت - 750 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریکرز - 60 جی.
تیاری
- پیاز میں پیاز، لہسن، زچینی ابال.
- پنیر کو پھیلنے تک پنیر، بسکٹ اور ٹماٹر شامل کریں.
- میز پر پاک اور خدمت کرو.
ادویات اور کریم کے ساتھ کریم سوپ
زچینی اور آلو سے کریم سوپ ایک مزیدار اور غیر معمولی ٹینڈر ڈش ہے. اس سوپ کی تیاری کی خصوصیت یہ ہے کہ یہ بنیاد گوشت کا شور، اور دودھ یا کریم نہیں لیا جاتا ہے. باقی سوپ آسان ہے: زچینی، آلو اور پیاز ہلکا پھلکا تیل میں بھرا ہوا، سوراخ، خالص میں مٹیڈ، موٹی کریم کے ساتھ پتلی اور گرم.
اجزاء:
- زچینی - 3 پی سیز.
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی - 550 ملی میٹر؛
- کریم - 250 ملی میٹر؛
- کالی مرچ مرچ - 5 جی؛
- تیل - 40 ملی میٹر؛
- پیاز - 1 پی سی.
تیاری
- سبزیاں اور مکھن کٹائیں.
- پانی میں ڈالو اور 20 منٹ کے لئے گھومنا.
- سوپ کو خالص، موسم میں تبدیل کریں، کریم ڈال دیں.
- انگوٹھے اور آلو سے سوپ کریم پاکی گرم اور میز پر کام کرتے ہیں.
زچینی سوپ - سبزیوں کی ہدایت
ایک صحت مند غذا کے پرستار زچینی سے لینن سوپ کھانا پکانے کے ذریعے غذائیت کی ترکیبیں کے سورجی بینک کو بھرنے کے قابل ہو جائے گا. اس کے فوائد شک سے باہر ہیں: سبزیوں کے بغیر پانی کی بنیاد پر سبزیاں تیار ہیں. زچکی کی خصوصیات کی وجہ سے پڑوسی اجزاء "جذب" (مصالحے انجام دینے میں ان کی کردار میں) پکا ہوا اور کھوکھلی ہونے کا ڈش نکالا.
اجزاء:
- زچینی - 4 پی سیز.
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی 750 ملی میٹر؛
- grated ادرک - 10 جی؛
- مرچ کا ایک مرکب - 5 G؛
- کنڈی - ایک چوٹکی.
تیاری
- سبزیوں کو 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- خشک کڑا پین میں، مصالحے کو گرم کریں.
- ختم سبزیاں، پیسنے، مصالحے اور پانی کی صحیح رقم شامل کریں.
- سوپ اور آلو سے آلودہ آلو بوٹ اور پلیٹ سے ہٹا دیں.
ماسڈڈ آلو کے ساتھ سرد سوپ
زچکی سے ہلکے سوپ - گرم دنوں میں ایک عمدہ تلاش جب آپ تازہ ترین کھانا چکانا چاہتے ہیں. زچینی کی خوبصورتی یہ ہے کہ یہ اس کا ذائقہ کھو نہیں ہے جب بھی سردی ہو، لیکن اس وجہ سے یہ موسم گرما کے ڈش کے لئے ایک بہترین اجزاء ہے. سوپ بہت جلدی تیار ہے، جو سبزیوں کی غذائی خصوصیات کو بچانے اور میزبان کے قریب کھڑے ہونے سے میزبان کی حفاظت کرنے کی اجازت دیتا ہے.
اجزاء:
- زچینی - 190 جی؛
- 250 ملی میٹر پانی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 10 جی؛
- کری - 5 جی؛
- دہی - 50 ملی میٹر.
تیاری
- 10 منٹ کے لئے سبزیوں کو مارائیں.
- پادری، کری شامل کریں اور ایک اور 3 منٹ ڈالیں.
- دہی کے ساتھ ٹھوس، موسم ڈالو.
مسح آلو اور گاجر سوپ
تجربے کے لئے ماسد آلو اور آلو کے ساتھ سوپ ایک بہترین بنیاد ہے. یہاں تک کہ ایک عام گاجر ایک قسم بنا سکتے ہیں اور سوپ تازگی اور مٹھائی دے سکتے ہیں. سبزیوں سے یہ اچھی طرح جاتا ہے، لیکن ان کی کثرت کی وجہ سے، سوپ پانی بن سکتا ہے. مشق شدہ کھانا آلو کی مقدار میں اضافہ کرنے کی مشورہ دیتے ہیں. سٹرچک مخمل اور گھنے دے گا.
اجزاء:
- آلو - 3 پی سیز.
- زچینی - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- اجملی جڑ - 1 ٹکڑا؛
- 250 ملی میٹر پانی؛
- دودھ - 350 ملی میٹر؛
- تیل - 90 جی؛
- yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈیل - 20 جی.
تیاری
- تمام سبزیاں تیل میں پیسنے اور بھری ہوئی ہیں.
- دودھ کے 300 ملی لیٹر ڈالو، پانی اور 15 منٹ کے لئے ابھرتی ہوئی.
- باقی دودھ کے ساتھ لوگوں کو کس طرح اور سبزیاں میں اضافہ.
- کشیدگی 3 منٹ اور رگڑیں.
- زچینی اور گاجر کے ساتھ مسودہ آلو سوپ .
بیٹ، آلو اور آلو سوپ
زچگی کا سوادج سوپ نہ صرف گیسروومکک خوشی بلکہ بطور قدرتی پرکشش ہو گا، اگر آپ اسے بائیوٹرو کے ساتھ پکائیں گے. یہ مقبول سبزیوں ریشہ اور وٹامن کے ساتھ بھروسہ کرے گی، مخصوص مٹھائی کو شامل کریں اور برتن کے ساتھ ڈش کا اشتراک کریں کیونکہ یہ بہت سے برتنوں کے لئے بہترین قدرتی رنگ ہے.
اجزاء:
- چوٹی - 1 پی سی.
- زچینی - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ورت - 650 ملی میٹر؛
- کریم - 180 ملی میٹر.
تیاری
- پکایا کرو جب تک پکایا کرو.
- برتن میں آلو اور زچ کا کھانا.
- تمام سبزیوں کو ایک blender اور whisk میں رکھو.
- شوروت کو بھوک لائیں اور ایک ابال لائیں.
- زچگی کے ساتھ سبزیوں کا سوپ کریم سے بھرتا ہے اور خدمت کرتا ہے.
سوپ میشڈ آلو ایک ملٹیور میں
ایک کثیر عمودی میں پکایا زچکی سے سادہ سوپ-پاکی، ایک جدید گیجٹ کے خوش مالکان کے لئے ایک سوادج اور مفید علاج میں بدل جائے گا. آپ کو صرف "گرم" موڈ میں اسکواش، پیاز اور گاجر ڈالنے کی ضرورت ہے، شوروت ڈالیں اور 15 منٹ انتظار کریں. اس وقت کافی ہو جائے گا کہ سبزیوں کو بہترین حد تک اور سوپ میں پکایا جائے گا، اس کے نتیجے میں، نے ضروری استحکام حاصل کیا ہے.
اجزاء:
- چکن ورت - 600 ملی میٹر؛
- زچینی - 4 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن کی ایک لونگ - 5 پی سیز.
- گاجر - 1 پی سی.
تیاری
- زارک 10 منٹ میں سبزیوں کو روکیں.
- شوروت ڈالو اور 15 منٹ کے لئے "سوپ" موڈ میں کھانا پکانا.
- اس کے بعد، صاف.