سٹرابیری کے ساتھ ایک قسم کی ترکاریاں آپ کو خوشی اور خوشی خوشی دے گی. ایسا لگتا ہے کہ بالکل ناقابل یقین مصنوعات پہلی نظر میں، نتیجے کے طور پر، ایک چھوٹا سا اور غیر معمولی ذائقہ دیتے ہیں، جو سب کو بغیر کسی رعایت کی پسند ہوگی.
سٹرابیری اور ارگلا کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
ترکاریاں کے لئے:
- کیچڑ - 500 جی؛
- ارگورا - 200 جی؛
- اسٹرابیری - 100 جی؛
- ناشپاتیاں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- نیلے رنگ کی سڑنا کے ساتھ پنیر - 30 جی؛
- چیری ٹماٹر - 10 ڈھیلا؛
- تلسی - اگر چاہے.
چٹنی کے لئے:
- زیتون کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- سرکہ - 2 اسپیس.
- سرد - 1 چائے کا چمچ؛
- شہد - 2 اسپیس؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
کیڑے اور سٹرابیری کے ساتھ سلاد تیار کرنے کے لئے، ہم سب سے پہلے تمام اجزاء کو تیار کریں: اچھی طرح سے بیسل اور روکوکول، ان کو خشک کریں، تھوڑا سا نمکین پانی میں ذائقہ 3 منٹ اور صاف کریں. میرا ٹماٹر، مسح اور نصف میں کاٹ. تازہ ککڑی اور ناشپاتیاں اچھی طرح سے کھلی اور چٹائی کے ساتھ کچلنے. اب ترکاریاں کے لئے چٹنی کی تیاری میں جائیں: اس مکس کے لئے کٹوری کے تمام اجزاء اور کسی بھی وائک یا کانٹا کے ساتھ ان کو اچھی طرح سے پھینک دیں. اب ہماری ڈش سجانے کے لئے: ایک خوبصورت ترکاریاں کٹورا کے نیچے، پھر ناشپاتیاں، ککڑی، ککڑی، ٹماٹر، پنیر اور سٹرابیری کے اوپر. خدمت کرنے سے پہلے، سٹرابیری اور پنیر کی چٹنی کے ساتھ سلاد ڈالیں اور سجانے کے لۓ، چھٹیوں کے پتے.
سٹرابیری اور چکن کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- نوجوان پالنا - 1 گلاس؛
- چکن فلٹ - 300 جی؛
- سٹرابیری - 200 جی؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- زیتون کا تیل، نیبو کا رس - ریفئلنگ کرنے کے لئے.
تیاری
نمک پانی، ٹھنڈے اور چھوٹے کیوب میں کٹ میں چکن کا پھینک کھانا پکانا کرنے کا ایک متبادل تھوڑا سا تیل کے ساتھ ایک گرے دار پھیلنے والی، یا بھری ہوئی پین کو گر کر کیا جا سکتا ہے. پالک جوان پالک، اور اسٹرابیری کو چھوٹے سلائسوں میں کاٹ. ہم سلیڈ کو زیتون کے تیل اور نیبو کا رس (1: 1) کے مرکب سے بھرتے ہیں، اس سے قبل ذائقہ لگاتے ہیں.
ترکاریاں کا ایک بہت بڑا حصہ پکا ہوا آوکودا اور بکری پنیر کے سلائسس کے طور پر خدمت کرے گا.
نارنج یا ناشپاتیاں کے ساتھ سلاد کم سے کم ایک اصل ترکاریاں پکانا کرنے کی کوشش کریں. بون اپیٹیٹ!