چکن اور پھلیاں سے، آپ بہت سوادج، سادہ، لیکن کافی بہتر سلاد کی تیاری کر سکتے ہیں.
چکن اور سیم کے ساتھ ایک سادہ ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- 1 ابلا ہوا چکن چھاتی؛
- گرام 200-250 ابلی سفید، یا بہتر رنگ پھلیاں (آپ ڈبے بند کر سکتے ہیں، 1 معیاری جار)؛
- 1 سرخ پیاز؛
- 2 میٹھا مرچ؛
- لہسن کے 4 لونگ؛
- 2 سخت ابلی انڈے؛
- 15 گرین زیتون کے ٹکڑے ٹکڑے کئے بغیر.
- گرین (اجمود، مرگی، تلسی)؛
- اسے دوبارہ کرنے کے لئے تھوڑا سا زیتون یا سورج کے تیل کا تیل، تیار کردہ تیز سورج (روسی) کا چمچ، نصف نیبو کا رس.
تیاری:
چھاتی اور ہڈیوں کے بغیر چھاتی چھوٹے کیوبوں، پیاز - نصف بجتیوں یا مختصر سٹرپس، مرچ - پٹا، زیتون - حلقوں میں کاٹتے ہیں. انڈے پتلی کٹی ہو جائے گی، ہم لہسن پر دبائیں. گرین کاٹنے نمکین کے ساتھ نمک چٹنی (اگر یہ ڈبہ ہو جاتا ہے). تمام اجزاء سلاد کٹوری میں مخلوط ہوتے ہیں اور پری پکا ہوا ڈریسنگ میں کام کرتے ہیں. پھلیاں اور چکن کے ساتھ ترکاریاں تیار ہیں. بے شک، دیگر ترکیبوں کا استعمال کرتے ہوئے پھلیاں کے ساتھ چکن کا ترکاریاں تیار کی جا سکتی ہیں.
"سست" ترکاریاں: چکن، سیم، مشروم
اجزاء:
- ابلا ہوا چکن چھاتی؛
- ڈبہ شدہ سفید یا سرخ پھلیاں؛
- ڈبہ بند مشروم؛
- 1 پیاز؛
- لہسن کے 2-4 لونگ؛
- گرین (اجملی، ڈیل، وغیرہ).
تیاری:
چھوٹے کیوب، پیاز - مختصر سٹرپس، پھلیاں چکن کے ساتھ نمکین، اور مشروم کے ساتھ - اچھالیں. تمام اجزاء سلاد کٹورا میں مخلوط ہوتے ہیں. کچلنے والی جڑی بوٹیوں اور لہسن کو شامل کریں، لیس یا سورج فلو (زیتون) کے تیل اور لیٹش کے ساتھ تیار ہو. آپ تھوڑا مختلف طریقے سے کر سکتے ہیں: کٹ پیاز، الگ الگ بچاؤ، کڑا پین میں کٹی سفید مشروم یا مشروم شامل کریں، اسے کھیت کریم کے ساتھ بہاؤ اور باقی اجزاء میں شامل کریں. ڈریسنگ کے طور پر، آپ نہ صرف سبزیوں کا تیل بلکہ میئونیز استعمال کرسکتے ہیں، لیکن یہ خود کو پکانا بہتر ہے.
تمباکو نوشی چکن چھاتی ترکاریاں
اجزاء:
- تمباکو نوشی چکن
- پھلیاں، بہتر رنگ (1 برتن)؛
- ٹکڑوں کے بغیر 20 سیاہ زیتون ٹکڑوں؛
- 1 سرخ پیاز؛
- لیکس کا 1 اسٹاک؛
- نیبو لہسن چٹنی.
تیاری:
تمباکو نوشی مرغی گوشت کاٹنا. سیم کے ساتھ نمک چٹنی. حلقوں میں زیتون کٹائیں. اگر ہم لیکس استعمال کرتے ہیں تو، حلقوں، اور سرخ پیاز اگر ایک مختصر سوراخ ہے. تمام اجزاء سلاد کٹوری میں مخلوط ہوتے ہیں اور لہسن لیمن چٹنی کے ساتھ کام کرتے ہیں. چلو کا ترکاریاں ترکاریاں کھاتے ہیں. سب کچھ بہت جلدی اور مزیدار ہوگیا. مہمانوں کی غیر متوقع طور پر ظہور کی صورت میں اس طرح کی ترکاریاں تیار کرنے میں بہت آسان ہے. یہ ہدایت خاص طور پر مصروف لوگوں اور بہت سے سنگل مردوں کی طرف سے تعریف کی جائے گی.
گاجر کے ساتھ ترکاریاں
آپ ایک مکمل طور پر سست ترکاریاں تیار کر سکتے ہیں: گاجر، چکن، سیم - یہ اجزاء بہت اچھی طرح سے مشترکہ ہیں. اس کے علاوہ، تیار کردہ کوریائی گاجر ایک پاک یا سپر مارکیٹ میں خرید سکتے ہیں. اب بھی 1 میٹھی مرچ کی ضرورت ہے، 100-150 گرام کنڈلی مکئی، 2 للی لہسن، گندگی کے بغیر زیتون، سبزیاں، آپ سفید ترکار پیاز، سبزیوں کا تیل کرسکتے ہیں.
سستے یا ابلی ہوئی سٹرنگ پھلیاں کا استعمال کرتے ہوئے چکن کا گوشت سے سلاد کھانا پکانا برا نہیں ہے. چکن کے ساتھ پھلیاں کے تمام سلادوں کے لئے، یہ روشنی اور روشنی (ترجیحی طور پر گلابی) ٹیبل الکحل کی خدمت کرنے کے لئے اچھا ہے، اور سلواں چکن گوشت کے ساتھ سلاد یا میڈررا یا شریری جیسے مضبوط ناگزیر شراب کے ساتھ سلاد.