اگر آپ دلچسپی رکھتے ہیں کہ کس طرح سوادج ہو تو یہ ایک بھری ہوئی پین میں گوبھی کھانا پکانا ہے، ذیل میں آپ کے لئے خاص طور پر مواد ہے. ریسٹورنٹس کا مطالعہ کرنے کے بعد، آپ کو ایک قابل قدر ڈش سجاوٹ کے بنیادی قوانین سیکھیں گے اور اپنی پاک تفریحات کے ساتھ اپنی پاک نوٹیفکیشن کو دوبارہ کریں گے.
بھوک لگی کا بھلا کس طرح؟
اس طرح کے سادہ برتن برے ہوئے پھول کے طور پر بھی تیاری کے ان کے راز اور subtleties ہے، بغیر پھانسی کے بغیر وہ مطلوبہ نتائج کو خوش کرنے کے قابل نہیں ہو گا.
- گلہری، تیاری کی ترکیبیں جن میں سے مندرجہ ذیل پیراگرافوں میں بیان کیا جائے گا، لازمی طور پر تیار ہونا ضروری ہے: فورکوں کو گھٹیا جاتا ہے، inflorescences میں کاٹ اور نصف تیار (5-7 منٹ) تک ابلا ہوا.
- کھانا پکانا کرنے کے بعد، ٹھنڈے پانی میں ایک منٹ کے لئے بہاؤ کم، پھر ایک چھت پھیلنے کے لئے، ایک اچھا نالی اور خشک دے.
- اس کے بعد، ایک رگوں کی لاگو کرنے کے لئے گوبھی کا استعمال کریں: سبزیوں کو صرف تیل میں بھرایا جا سکتا ہے یا اس میں سے زیادہ بہتر اور اصل خوراک پیدا کرسکتا ہے.
بروکولی اور گدھے سے کٹورا
گوبھی سے کٹلی - اس سبزی سے سب سے زیادہ مقبول برتن میں سے ایک. اکثر، کلاسیکی انفیکشنس بروکولی کے ساتھ ضمیمہ ہوتے ہیں، جو نہ صرف کھانے کے ذائقہ کی خصوصیات کو مثبت طور پر متاثر کرتی ہے بلکہ اس سے زیادہ مفید اور قابل قدر بن جاتے ہیں. اس ساخت کی وجہ سے کسی بھی خوراک کا مینو زیادہ متوازن اور آسان ہو جاتا ہے.
اجزاء:
- گوبھی اور بروکولی - 450 g؛
- سمولینا اور آٹا - 4-5 اسٹیٹ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، سبزیوں سے بہتر تیل.
تیاری
- موتیوں والی پھول کے 7 منٹ کی افزائش کے لئے ابھر کر گوشت گوشت کی چکی یا بلینڈر میں مڑ گیا.
- انڈے، آم اور آٹا شامل کریں، نمک، مرچ، مکس شامل کریں، 10 منٹ تک چھوڑ دیں.
- نمی ہاتھوں سے کٹائی بنا کر انہیں سبزیوں کے تیل میں ایک اعتدال پسند آگ پر بھڑکانا، دو طرفوں سے باندھا.
بیٹریاں میں رگڑنے والا - ہدایت
بہاؤ سے ایک اور قیمتی نیزہ بالی وڈ میں بھری ہوئی پین میں بھلا ہوا ہے. اگر آپ سبزیوں کو بہتر بنانے اور مکھن کے لئے مکھن کا مرکب استعمال کرتے ہیں تو یہ پکا خاص طور پر سوادج ہو گا، اور اس کے ساتھ کھلی خشک پروینلل یا اطالوی جڑی بوٹیوں، زمین کے نٹمج یا دیگر مصالحے کے ساتھ جھاڑو.
اجزاء:
- گوبھی - 600 جی؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل اور کریم - 50 G؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- تیار گوبھی انفوراسسرس 5 منٹ کے لئے ابلا ہوا ہے، خشک خشک کرنے دو.
- نمک اور مرچ کے ساتھ انڈے کو مٹا لو، آٹا مکس.
- بیٹریاں میں ڈھاپ inflorescences، دو قسم کے تیل کے ایک گرم مرکب میں ڈال دیا اور ہر طرف سے بھوری ہوئی.
- بیٹریاں میں اس طرح کے فرش کا پھول والا سردی اور گرم دونوں میں اچھا ہے.
breadcrumbs میں گلہری
مزید برآں، روٹی کی بوتلوں میں ایک برتن پین میں ایک گوبھی کھانا پکانے کے لئے کس طرح مزیدار ہے. اگر آپ چاہیں تو، آپ انڈے کے بغیر ایک ناشتا بنا سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، پگھلا پگھلنے والے مکھن میں پہلے سے بھوری ہوئی، جس کے نتیجے میں گوبھی کے ابھرنے والے پھولوں کو پین میں شامل کیا جاتا ہے اور بارش سے تین منٹ تک روٹی کی بوتلوں کے ساتھ ساتھ گھومنا ہوتا ہے.
اجزاء:
- گوبھی - 600 جی؛
- breadcrumbs - ½ کپ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مکھن - 100 جی؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- 5 منٹ پر بھوک بڑھانے کا بوجھ، انہیں خشک اور خشک کرنے کی اجازت دیتا ہے.
- انڈے، پوڈاللیوئٹ، مرچ مارو.
- انڈے کے مرکب میں ڈوٹا پھولوں کو پھینک دیا، اور پھر روٹی کی بوتلوں میں، اور پھر پگھل مکھن میں پھیل گیا.
- جیسے ہی بستر میں بھوک برتن دونوں طرفوں پر بھوری ہوئی ہے، وہ اسے ایک ڈش پر لے جاتے ہیں اور اس کی خدمت کرتے ہیں.
پینکیکس گلہری سے بنا
ایک گھومنے والی پین میں قافلے نہ صرف inflorescences کے ساتھ بھرا ہوا جا سکتا ہے. گوشت کی چکی میں مٹی بنانا، بلینڈر یا ملبوس کا استعمال کرتے ہوئے اور پیسنے پنیر میں موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر اضافہ، اور پھر پینکیکس کی شکل میں ترتیب دیا جائے گا، آپ طویل عرصے سے واقف سبزی کے ذائقہ پر ایک نیا نظر لیں گے اور اس کے سب سے اچھے پہلوؤں کی تعریف کریں گے.
اجزاء:
- گوبھی - 650 جی؛
- پنیر مشکل - 60 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 0.5،5 پی سیز.
- آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
- بہتر سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- ابلا ہوا گوبھی کچا ہوا ہے، ذائقہ کرنے کے لئے موسم گرما، grated گاجر، پنیر، انڈے اور آٹا کے ساتھ مخلوط.
- ایک چمچ کے ساتھ نتیجے میں بنیاد گرمی سبزیوں کے تیل میں حصہ لیا اور دونوں طرفوں پر بھوک سے بھرا ہوا ہے.
ایک گھبراہٹ پین میں انڈے کے ساتھ گلہری
اگلا، آپ سیکھیں گے کہ کس طرح ایک انڈے کے ساتھ ایک منجمد پین میں ایک مزیدار گوبھی بنانے کے لئے. دراصل، ڈش گوبھی inflorescences کے ساتھ ایک آملیٹ کی طرح لگتا ہے ، جس میں منحنی انڈے کے ذائقہ کی تازہ کاری ہوتی ہے، اس سے زیادہ رسیلی، خوشبودار اور زیادہ تر ڈشین بنا دیتا ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، خوراک کی ساخت، فرڈ ہیم، ساسیج یا بیکن کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- گوبھی - 450 جی؛
- انڈے - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 50 g؛
- نمک، مرچ، اطالوی جڑی بوٹیوں، جڑی بوٹیوں.
تیاری
- آٹے پکا ہوا، خشک، ایک پگھلنے مکھن میں پھینکنے کے پین تک پھیلاؤ تک گوبھی کی افزائش کا بوجھ.
- نمک، مرچ اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ انڈے کو شکست دے اور نتیجے میں مرکب کو گوبھی میں ڈال دیں، مثالی تقسیم.
- ایک ڑککن کے ساتھ بھری ہوئی پین کو ڈھانپیں اور مواد کو ایک اعتدال پسند آگ پر کھانا پکانا.
- خدمت کرنے سے پہلے، انڈے کے ساتھ برے ہوئے گوبھی کا کٹ تازہ تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ہوا جاتا ہے.
گوبھی کے ساتھ سبزیوں کا سٹو
سبزیوں کی ابتدائی ابلتے کی ضرورت نہیں ہے اگر گلدستے سے رگ آؤٹ کھانا پکانا. خشک فروغ دینے والے ایک گہری بھری ہوئی پین میں ہدایت کی تکنیک کے مطابق دیگر سبزی اجزاء کے ساتھ رکھی جاتی ہیں اور مصالحے، سیزنٹس اور تازہ جڑی بوٹیوں کے علاوہ تیار ہیں. 4 سرورز کھانا پکانے کے عمل ایک گھنٹہ سے زیادہ نہیں لگے گی.
اجزاء:
- گوبھی - 500 جی؛
- بلغاریہ میٹھی مرچ - 350 جی؛
- درمیانے سائز زچینی - 1 پی سی.
- گاجر اور پیاز - 1 پی سی.
- تازہ ٹماٹر 250 g؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- لہسن - 2 دانت؛
- نمک، مرچ، مصالحے، جڑی بوٹیوں
تیاری
- گاجر کے ساتھ سبزیوں کے تیل بھوری پیاز پر.
- گوبھی کٹ میں inflorescences، زچک کیوب، بلغاریہ میٹھی مرچ اور ٹماٹر شامل کریں.
- نرمی تک نرمی کے ذریعے ایک اعتدال پسند آگ پر سٹو سبزیاں، پھر موسم کا ذائقہ، ذائقہ لہسن اور جڑی بوٹیوں سے، آہستہ آہستہ مرکب اور مرکب کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
کریمی چٹنی میں گلہری
ایک منجمد پین میں کریم کے ساتھ ایک مزیدار گوبھی تیار کرنے کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت. مندرجہ بالا بنیادی تنازعات کو بھرا ہوا مشروم، ٹماٹر یا دیگر مناسب مصنوعات کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے. اگر وقت یا موقع ہے تو، ایک گرم تندور میں 200 ڈگری تک بہاؤ کی چٹنی میں inflorescences پکایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- گوبھی رنگ - 600 جی؛
- مکھن - 100 جی؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- کریم - 400 ملی میٹر؛
- پنیر مشکل - 200 جی؛
- نمک، سیاہ زمین مرچ.
تیاری
- کریم کا رنگ آٹا تک مکھن، مکھن شامل کریں، اور پھر کریم، پھولنے اور گرم کرنے کے لئے گرم.
- گوبھی کے پہلے سے ابھرتے ہوئے بہاؤ کو پھینک دو، پنیر کے ساتھ اوپر اوپر چھڑکیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں، آگ کو کم کریں.
- دس منٹ کی لمبائی کے بعد کریم میں پھولنے والا تیار ہو جائے گا.
مشروم کے ساتھ گلہری
گدھے کی کسی بھی گرنش دل کی گوشت کی ڈش، مچھلی یا پولٹری کی خدمت کرنے کے لئے موزوں ہو گی. تاہم، بعض معاملات میں، سبزیوں کی شرکت کے ساتھ پاک ترکیبیں رات کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے دھن کے لئے خود کو کافی اور خود کو کافی ناشتا ہو سکتے ہیں. ان میں سے ایک مشروم کے ساتھ گوبھی ہو گی، اس ہدایت کے مطابق ڈیزائن کیا گیا ہے.
اجزاء:
- گوبھی رنگ - 400 G؛
- مشروم - 200 جی؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- ایک چپچپا پر - پیپر، مرگی، مرچ؛
- نمک، مرچ، سبزیوں سے بہتر تیل.
تیاری
- تیل پر، پیاز گجرات کے ساتھ مشغول ہوتے ہیں، مشروم کو شامل کیا جاتا ہے، جوس سے جھاڑو تک پکایا جاتا ہے.
- موسم کا ذائقہ چکانا، گوبھی، کھوکھلی کریم کی پری ابلی ہوئی بہاؤ میں اضافہ، چند منٹ گرمی.
گوشت کے ساتھ طول و عرض
غیر معمولی مزاج کا علاج کرتا ہے، جس میں گوشت اور گوئی کا جوڑا شامل ہوتا ہے. اس کی فوری تیاری کے سلسلے میں اس مقصد چکن کے پھیلانے کے لئے یہ سب سے آسان ہے. تاہم، کسی بھی گوشت میں جگہ نہیں ہوگی، لیکن نرمی تک سبزیوں کو شامل کرنے سے پہلے اسے ڑککن کے تحت اضافی الٹراسون کی ضرورت ہوگی.
اجزاء:
- گوبھی رنگ - 450 g؛
- چکن فلٹ - 350 جی؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- ٹماٹر چٹنی - 100 جی؛
- نمک، مرچ، مصالحے، سبزیوں سے بہتر تیل.
تیاری
- سبزیوں کے تیل پر، پیاز گاجر کے ساتھ مشغول ہوتے ہیں، کٹائی کا بوٹیاں شامل ہیں، جب تک پکایا جاتا ہے.
- ابلا ہوا گوبھی، چٹنی، موسم سرما میں شامل کریں.
- ڑککن کے نیچے سست رفتار کے 5 منٹ کے بعد، چکنائی کے ساتھ چکن تیار ہو جائے گا.