گارو کے ساتھ سٹرڈ بیف ایک ڈش ہے جو تقریبا کسی بھی گرنش میں فٹ بیٹھتا ہے. چلے ہوئے گوشت میں کھانا پکانے کے لئے کچھ ترکیبیں دیکھتے ہیں.
گری کے ساتھ بیف ہدایت
اجزاء:
- بیف - 200 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 5 چمچ. چمچ؛
- مصالحے
تیاری
پیاز صاف کئے جاتے ہیں، نصف بجتی ہوئی ٹکڑے ٹکڑے اور سبزیوں کے تیل میں بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا ہے. گوشت پر عملدرآمد، دھواں اور چھوٹے کیوب میں کاٹ دیا جاتا ہے. پھر برتن میں تیار اجزاء ڈالیں اور 10 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے چھڑکیں. پھر ٹماٹر پیسٹ پھیلاؤ، تھوڑا سا پانی شامل کریں، سب کچھ ہلانا، نمکین اور 40 منٹ تک کھانا پکانا. اگر آپ چاہتے ہیں کہ چٹنی موٹی موڑنے کے لۓ تھوڑا سا آٹا چھوٹا اور اچھی طرح ہلچل لیں. تیار گوشت کی کسی بھی طرف کے ڈش کے لئے خدمت کی گئی.
گارو کے ساتھ سٹیوڈ گوشت کے لئے ہدایت
اجزاء:
- گوشت - 600 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- لالچ پتی؛
- مصالحے
تیاری
چربی کے ساتھ گوشت ڈالنے کے لئے ایک اور ہدایت کی جانچ پڑتال کریں. بیف چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر، گوشت کو سورج مکھی کے تیل پر بھڑکائیں. پھر پتلی کٹ پیاز کو شامل کریں، گاجروں نے بھوک سے مسکرایا اور سبزیوں کو تیار ہونے تک جانے دو.
آٹے کو خشک تیل سے خشک کر دیا جاتا ہے، ٹماٹر پیسٹ پھیلاتا ہے، گوشت کے ساتھ مرکب ملائیں اور مرکب کریں. اب تھوڑا سا گرم پانی یا شوروت، ذائقہ کرنے کے لئے نمک اور ذائقہ ڈالو اور ایک دوسرے 10 منٹ کے لئے ڈالیں. کک سے پہلے 2 منٹ کے لئے، لاورا پتی پھینک دیں اور پلیٹوں پر گوشت سے تیار گلی پھیلائیں!
بہاؤ میں گھومنے والی مکھی
اجزاء:
- بیف گودا - 1 کلوگرام؛
- بلب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- کیچپ - 2 چمچ. چمچ
تیاری
گری کے ساتھ گوشت کی تیاری کے لئے، سب سے پہلے گوشت گرم پانی سے دھو، اسے خشک کرو اور اسے کاٹنے والی بورڈ پر پھیلاؤ. ہم اسے رگوں سے صاف کرتے ہیں اور ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. گاجر چھیلے سے صاف اور محصور shredded سے صاف کیا جاتا ہے. اسی طرح، ہم پیاز کے ساتھ کرتے ہیں. اب ایک گہری کٹورا میں گوشت کی سلاخوں اور سبزیاں ڈالیں، میئونیز اور کیچپ شامل کریں. سلیم، کالی مرچ ذائقہ، جب تک کسی یونیفارم بڑے پیمانے پر قائم نہیں کیا جاسکتا ہے. پھر ہم کنٹینر کو ایک کھانے کی فلم کے ساتھ احتیاط کرتے ہیں اور اسے ریفریجریٹر رات کو رات میں ڈال دیتے ہیں.
وقت کے بعد، ہم برتن نکالتے ہیں، خالص پانی کو کثیر عمودی کے کپ میں ڈال دیا اور نالوں کو اوپر اوپر ڈال دیا. ہم کھانے کے ورق کے ساتھ نچلے حصے کو پھیلاتے ہیں، ورق کے ساتھ پھیلاتے ہیں اور وہاں گوشت اور سبزیاں ڈالتے ہیں. "کارا" موڈ کو تبدیل کریں اور تقریبا 50 منٹ ریکارڈ کریں.
بیف، گری کے ساتھ بھرا ہوا
اجزاء:
- گوشت - 1 کلو کا فلٹ
- شوروت - 350 ملی میٹر؛
- آٹا - 25 جی؛
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- مکھن - 75 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر گرم چٹنی - 25 ملی میٹر؛
- مصالحے؛
- تازہ ٹکسال پتیوں؛
- سبز پیاز.
تیاری
گری کے ساتھ گوشت کھانا پکانے سے پہلے، گوشت دھویا جاتا ہے، خشک اور ٹھنڈا اور زیادہ چربی کاٹ. اس کے بعد یہ ریشہ بھر میں کوریجوں میں کوریج کے ساتھ کٹائی، تقریبا 5 ملی میٹر موٹی. نمک اور مرچ کے ساتھ گوشت چھڑکیں، اس کے ساتھ اعلی گرمی سے بھرا ہوا
چٹنی تیار کرنے کے لئے، ہم ایک ہی تیل میں ایک چھوٹا سا ٹکڑا پیاس میں گزرتے ہیں، تھوڑا سا شوروا شامل کریں، مرکب اور گرم کریں. آٹے کو خشک کرنے والی خشک پین میں الگ کر دیا جاتا ہے جب تک کریمی، اور پھر پیاز چھڑکیں، اچھی طرح سے مکس کریں اور مرچ کے ساتھ کھیت کریم، ٹماٹر چٹنی اور نمک ڈالیں. گوشت میں پلیٹیں ڈالیں اور پکایا چٹنی کے ساتھ ڈالیں. Sababrivaem ڈش تازہ تازہ ٹکسال کی پتیوں کو کچل دیا اور فوری طور پر میز پر کام کیا.