بین جام بہت آسان گھر کی پیسٹری ہیں. آٹا ٹینڈر اور تھوڑا سا بولا جاتا ہے. اور تمام خوف یہ ہے کہ تیز بیئر بو ہو اور مکمل طور پر بے بنیاد ہو. کون نہیں جانتا، کبھی نہیں لگتا کہ بیئر بسکٹ کا حصہ ہے. اور آج ہم آج ایک منفرد ہدایت کے ساتھ شروع کریں گے، جس سے آپ مردوں کی کمپنی کے لئے ایک قسم کی آٹا سے نمٹنے کے لئے، اور میٹھی میٹھیوں کے لئے جیلی میٹنگ کے لئے تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے.
بیر پر بسکٹ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 400 جی؛
- ہلکی بیئر - 0،5 اشیاء؛
- مکھن 240 جی؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ
تیاری
ہم تیل کو آٹا کے ساتھ آٹا میں کاٹتے ہیں. بیئر میں ڈالو اور ہموار آٹا کو کاٹنا. ہم نے اسے فلم میں لپیٹ لیا اور اسے فرشتے کو دو گھنٹے تک بھیج دیا. ہمارے "بن" کو 2 حصوں میں تقسیم کرنے کے بعد اور دو قسم کے بسکٹ تیار - میٹھی اور نمک.
ایک نصف ایک سینٹی میٹر موٹی پرت میں آٹا رول کریں اور ایک خاص سڑنا یا ایک چھوٹا بچہ استعمال کرتے ہوئے بسکٹ کو کاٹ دیں. ہم نے ان کو ایک طرف چینی میں ڈال دیا اور چھت کے ساتھ احاطہ کرتا ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال. 180 ڈگری پر 15 منٹ میں میٹھا بسکٹ بناو.
دوسرا حصہ سے، ہم نمکین بسکٹ بناتے ہیں. یہ ایک مختلف شکل میں کاٹنا بہتر ہے. بیکنگ شیٹ، اور برش کے ساتھ سب سے اوپر پر بسکٹ ڈالیں، نمک حل (1: 1 کے تناسب سے، آپ نیبو کے جوس کے دو جوڑے) میں اضافہ کرسکتے ہیں - یہ نمک کے ساتھ چھڑکنے سے بہتر ہے. اور ہم اسے 15 منٹ کے لئے تندور بھیجتے ہیں.
ٹھنڈے ہوئے نمکین شارٹس - بیئر کے لئے ایک عظیم آستین، لہذا پیسٹری پر تمام جھاگ پینے کی اجازت نہ دیں. چائے یا دودھ کے ساتھ ایک اچھا اچھا. اور تمام مہمان مطمئن ہوں گے!
بیر میں بسکٹ کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- آٹا - 325 جی؛
- مکھن - 80 جی؛
- ھٹی کریم - 80 جی؛
- بیر - 130 جی؛
- اخروٹ (کھلی ہوئی) - 100 جی؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- نمک - 1 چوٹکی.
تیاری
پگھل مکھن میں ہم ھٹا کریم اور بیئر شامل کرتے ہیں. ہلکا پھلکا اور سوڈا کے ساتھ آٹا شامل کریں. ہمیں نرم، لچکدار آٹا ملتا ہے.
ہم نے ہماری مشورہ کی پسند کی، پھر ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ اپنے آپ کو بصریوں کوففیر پر ریسٹورانٹس کے ساتھ واقف کریں.