شاید سرخ مچھلی کے پرستار شاید مندرجہ ذیل ترکیبیں لطف اندوز کریں گے، کیونکہ وہ سیلون کے ساتھ مزیدار سلاد کے بارے میں بات کریں گے.
arugula اور سامن کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ارگورا - 150 جی؛
- تھوڑا نمکین ساممون - 100 جی؛
- چیری ٹماٹر - 9 پی سیز.
- کرینبریری - 50 جی؛
- پائن گری دار میوے - 50 جی؛
- بالامامک سرکہ، زیتون کا تیل، نمک - ذائقہ.
تیاری
سب سے پہلے، میرے ہاتھوں اور اسے خشک کرتے ہیں، پھر ہم ان کو خود مختار سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. ٹماٹر 2 حصوں میں کاٹ رہے ہیں اور ہاتھوں میں شامل ہیں. ہم سلیمان پتلی سلائسوں کے ساتھ کاٹتے ہیں. اجزاء کے باقی حصوں میں کرینبیری کے ساتھ سیلون شامل کریں. اب ہم ڈریسنگ تیاری کررہے ہیں: اس لئے ہم بالامامیک سرکہ اور زیتون کا تیل کی مباحثہ مقدار میں موازنہ کرتے ہیں، اچھی طرح سے مرکب کریں، ذائقہ میں نمک شامل کریں. نمکین نمک کے ساتھ نتیجے میں سلاد کو بھریں، مرکب اور کھلی پائن گری دار میوے کے ساتھ سب سے اوپر چھڑکیں. سیلون کے ساتھ روشنی، سوادج اور صحت مند ترکاریاں تیار ہیں.
جھگڑے، سکواڈ اور سامون کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- کھلی جھاڑو جھاڑو - 200 جی؛
- منجمد اسکواڈ (چھوٹے) - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تھوڑا سا نمکین ساممون - 150 جی؛
- ترکاریاں پیاز - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- ڈیل کے سبز، میئونیز - ذائقہ.
تیاری
آدھی پکایا تک جھاڑو ابھرتے ہیں، ہم سکویڈ صاف کرتے ہیں اور ایسا کرتے ہیں. یاد رکھیں کہ 2-3 منٹ تک کھانا پکانے کے لئے کافی ابلتے ہونے کے بعد اسکواڈ، ضرورت نہیں ہے، ورنہ وہ سخت ہو جائیں گے. ہم نے چھوٹے کیوب کے ساتھ سامون کو کاٹ دیا. پیاز صاف کئے جاتے ہیں اور پتلی کٹی بھی ہیں. انڈے سخت ابلی ہوئی اور کیوب میں کاٹتے ہیں. ڈیلی گرین پیسنا. ہم نے ترکاریاں کٹوری کے تمام اجزاء کو یکجا، میئونیز کے ساتھ موسم ذائقہ، مرکب اور میز پر خدمت کی. سیلون، جھاڑو اور سکواڈ کے ساتھ ترکاریاں تیار ہیں. بون اپیٹیٹ!
سلن کے ساتھ "سیزیر" ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- تھوڑا سا نمکین سامون (فلٹ) - 300 جی؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- چیری ٹماٹر - 200 جی؛
- ترکاریاں - 1 گروپ؛
- پنیر - 150 جی؛
- کریکرز کے لئے سفید روٹی - 150 جی؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل.
ایندھن کے لئے:
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- سرد - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 100 جی؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
سردی کے پانی سے بھرنے کے لئے ایک گھنٹہ کے لئے لیٹٹی پتیوں کی تیاری کرنے سے پہلے، اس سادہ طریقہ کار کے لۓ، ترکاریاں خطرناک لمبی رہیں گے. دریں اثنا، ایک گھومنے والی پین میں، ہم سبزیوں کا تیل گرم کرتے ہیں، ہم اس میں لہسن کی لچک ڈالتے ہیں، 3-4 حصوں میں کاٹتے ہیں. روٹی کیوب میں کٹ جاتا ہے اور لہسن کی خوشبو کے ساتھ تیل میں بھرا ہوا ہے. ضائع شدہ پٹا پتی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں اور ایک فلیٹ ڈش پر رکھے جاتے ہیں. پھر ٹماٹر، 4 حصوں میں کاٹ، اور مرچ، سٹرپس میں کاٹ، سب سے اوپر پر باہر. سرلوین کے پٹے سٹرپس میں کاٹتے ہیں اور سبزیوں کے ساتھ ایک ڈش بھیجتے ہیں. اگلے پرت پنیر ہو جائے گی، ٹھیک جھنڈا پر گرے. اب کریکرز نکالنا
ہم ڈریسنگ تیار کرتے ہیں: ابلی ہوئی انڈے یڑی کا چمکتے ہوئے اور سبزیوں کے تیل، نیبو کا رس اور سرسری کے ساتھ گھومتے ہیں، ہم بھی لہسن کو شامل کرتے ہیں، پریس، نمک، کالی مرچ ذائقہ اور ذائقہ کے ذریعے جانے دیتے ہیں، آپ اسے بھی مار سکتے ہیں. ہم ڈریسنگ کے ساتھ ترکاریاں بھریں اور آہستہ آہستہ اس کو ملا لیں. تازہ نمکین سیلون کے ساتھ کیسر ترکاریاں تیار ہیں!
سیلون اور ککڑی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- نمونہ تھوڑا سا نمکین - 250 جی؛
- چیری ٹماٹر - 300 جی؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- بغیر زیتون زیتون - 1 برتن؛
- نیبو کا رس - 1 چائے کا چمچ؛
- سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل، تلھی، سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
ہم سامن کو بہت کم چھوٹے کیوبز، ککڑی - سٹرپس کے ساتھ نہیں چھوڑتے ہیں، ٹماٹروں کو پوری طرح چھوڑتے ہیں، صرف دموں کو ہٹا دیں گے. ہم نے سبزیاں کاٹ لی ہیں اور زیتون سے مائع کو بہاؤ دیتے ہیں. ہم تمام اجزاء سے رابطہ قائم کرتے ہیں. ہم ڈریسنگ تیار کرتے ہیں: ہم سویا ساس کے ساتھ نیبو کے جوس جمع کرتے ہیں. سیلون، ککڑی اور ٹماٹروں کے ساتھ ترکاریاں بھریں مرکب حاصل کرتے ہیں، زیتون کے تیل کو شامل کریں، سبزیوں کے بیجوں کے ساتھ اچھی طرح سے سب سے اوپر اور سب سے اوپر ملائیں.