آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ مچھلی سے چار چار کھانا پکانا اور کچھ آسان اور سستی ریستوران پیش کرنا ممکن ہے.
اس قسم کی سرخ مچھلی ایک کم چربی کے مواد اور کم کیلوری کے مواد کی طرف سے خاصیت رکھتی ہے، جو خاص طور پر دلچسپ ہے جو ان کے وزن کو دیکھتے ہیں.
ایک گری دار مچھلی چار چاروں طرح کھانا پکانا - ایک بھری ہوئی پین میں ایک ہدایت
اجزاء:
- مچھلی کے گالوں - 1 درمیانی گندگی؛
- چاول کا آٹا - 130 جی؛
- نیبو کا رس - 20 ملی میٹر؛
- صاف پانی - 20 ملی میٹر؛
- چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ذائقہ یا زیتون کے تیل کے بغیر سورج کے تیل کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- نمک بڑی سمندر - ذائقہ.
تیاری
- کھینچنے والی پین میں کھانا پکانا کرنے سے پہلے، مچھلی کو پاک، خشک اور ٹکڑوں میں ڈال دیا جانا چاہئے.
- نیبو کے رس کے ساتھ سلائسیں چھڑکیں، نمک میں نمک شامل کریں اور تقریبا 15 منٹ کے لئے کھودنے کے لئے چھوڑ دیں.
- ذائقہ کے بغیر سورج کے بہاؤ یا زیتون کے تیل میں بھری ہوئی تیل میں، اور کٹورا میں چکن انڈے اور پانی مکس.
- ہم مرچ کے مچھلی کے ہر ٹکڑے انڈے کے مرکب میں ڈالتے ہیں، چاول آٹا میں اسے پھینک دیتے ہیں اور تاپدیپت تیل میں پھیل جاتے ہیں.
- ہم ایک طرف پر سلائسیں بھوری کرتے ہیں، دوسرے پر باری کریں اور پکانا ختم کریں، آگ کو تھوڑا سا کم.
کس طرح نمک مچھلی چار - ایک ہدایت؟
ماہی گیریوں کو نمٹنے کے لئے ہدایت آسان ہے اور خاص طور پر پریشان نہیں ہے، لیکن نتیجہ، ٹھیک ہے، صرف اپنی انگلیوں کو چاٹنا!
اجزاء:
- مچھلی کے گالوں - 1 درمیانی گندگی؛
- مرچ زمین سیاہ یا کئی پرجاتیوں کا ایک مرکب - 2 چوٹکی؛
- نیبو - 80 جی؛
- گردن والا چینی - 25 جی؛
- ذائقہ یا زیتون کے تیل کے بغیر سورج کے تیل کا تیل - 140 ملی میٹر؛
- نمک ایک بڑی ککری ہے - 60 جی.
تیاری
- سب سے پہلے ہم گدھا صاف کرتے ہیں، پونچھ، پتلون کاٹ اور سر کاٹ دیں.
- ہم نے ریز کے ساتھ مچھلی کو کاٹ کر، پھولوں کو جلا کر، اور ایک کنٹینر یا دیگر مناسب برتن میں مچھلی کے گودا کی موصول پرتوں کو نمک اور گری دار چینی میں ڈال دیا.
- بارہ گھنٹے یا رات کے لئے ورکشاپ چھوڑ دو، جس کے بعد ہم جلد کو ہٹائیں، صاف گوشت کو حصوں میں کاٹ دیں اور ایک کٹورا میں ڈالیں، مرچ ڈالیں اور نیبو سلائسوں کے ساتھ منتقل کریں.
- بھوک کے بغیر سورج مکھی یا زیتون کے تیل کے ساتھ بلٹ بھریں، تاکہ یہ مچھلی کے سلائسوں کو مکمل طور پر ڈھونڈیں اور چند گھنٹوں کے لئے اسے باندھنے دیں.
مچھلی چار - ہام اور سبزیوں کے ساتھ تندور میں ایک ہدایت؟
اس صورت میں، ہم بیکار سے پہلے ہیم اور سبزیوں کے مرکب کے ساتھ ساتھ چار چاروں طرف اٹھاتے ہیں. حتمی نتیجے میں قیدی گروہ بھی حیران ہوں گی، لہذا یہ مزیدار، اصل اور غیر معمولی ہے.
اجزاء:
- مچھلی کے گالوں - 1 درمیانی گندگی؛
- ہیم - 130 جی؛
- نیبو 160 گرام؛
- پیاز بلب - 95 جی؛
- breadcrumbs - 50 g؛
- مرچ میٹھا بلغاریہ - 110 g؛
- ڈائل (جڑی بوٹیوں) - چند گھڑیاں؛
- مکھن 25 جی؛
- نمک بڑی سمندر اور مرچ کی زمین - ذائقہ.
تیاری
- ہم خشک کے خیال کا احساس کرنے کے لئے ہم صاف، دھونے، کھالیں، پونچھ، گیلیوں، اور سر سے اور سر سے.
- شنگویم کھلی بلغاری مرچ اور ہیم کیوب یا سٹرپس بھرنے کے لئے. ہم بڑے پیمانے پر نہیں کھاتے ہیں کھلی بلب اور پتلی کاٹ ڈیل.
- ہام، بلغاری مرچ، ڈیل، پیاز اور روٹی کا ایک کٹورا میں مکس، نصف نیبو، نمک اور زمین مرچ اور مرکب کے جوس کے اجزاء کا موسم.
- مچھلی کی نمک، ہر طرف مرچ، اور پھر پکا ہوا بھرنے سے بھریں اور اپنے پیٹ کو ایک دانتوں کے ٹکڑے سے چھلائیں.
- مندرجہ بالا سے، چار مقامات میں چاروں طرف کی چوٹی کو کئی جگہوں پر اکٹھا کر دیں اور نیبو کے سلائسوں میں سلائسز ڈالیں.
- ایک تیل تیل والے بیکنگ ٹینک میں مچھلی کو رکھیں اور نصف گھنٹے کے لئے 185 ڈگری کا درجہ حرارت پکائیں.
خاص طور پر رسیلی مچھلی کے پریمیوں کے لئے، ہم نے پہلے سے ہی ایک ورق میں بھرے چار لپیٹ کرنے کی سفارش کی ہے، اور پھر اسے فارم میں ڈال دیا اور اسے مزید تیاری کے لئے بھیج دیں.