امینو ایسڈ نہ صرف پروٹین کے اجزاء ہیں بلکہ جسم میں ان کے مخصوص افعال کو بھی پورا کرتے ہیں. متغیر اور بے ترتیب امینو ایسڈ موجود ہیں. یہ حیاتیات مثالی طور پر کھانے کی مصنوعات، پروٹین سمیت متبادل امینو ایسڈ کو سنبھالاتا ہے، اور صرف اس کے بعد وہ ہمارے پہلے سے ہی پٹھوں کی ریشوں کے حصے بن جاتے ہیں.
ضروری امینو ایسڈ کے طور پر، انہیں کھانے کی مصنوعات میں پایا جانا پڑتا ہے، کیونکہ ہم ان کو خود نہیں بنا سکتے ہیں. اگر ہماری غذا کم سے کم ایک لازمی امینو ایسڈ کی کمی نہیں ہے تو، ترقی کے عمل کو روکنے، جسم کے وزن میں کم ہونے، میٹابولک خرابیوں کا سامنا ہوتا ہے.
اب آپ سمجھتے ہیں کہ امو ایسڈ سے متعلق مصنوعات کو مہارت پسندانہ طور پر منتخب کرنا کیوں ضروری ہے.
خوراک میں ضروری امینو ایسڈ
چلو الگ الگ ان میں سے ہر ایک کے ذریعے جاتے ہیں
لیسین - جانوروں کی اصل، انڈے، مشکل پنیر، گری دار میوے، بیجوں، اناج اور پھلیاں میں پایا جاتا ہے. یہ امینو ایسڈ کام کرتا ہے جیسے ترقی اور ہیماتپووسی.
ضروری امینو ایسڈ لیکسی پر مشتمل مصنوعات ہیں:
- buckwat؛
- چاول؛
- مٹر؛
- گندم؛
- گوشت کی جگر؛
- چکن؛
- انڈے.
لیوین تائیرائڈ گرینڈ کے لئے مفید ہے.
ویلن چکن، کاٹیج پنیر، پنیر، انڈے، جگر، چاول میں پایا جاتا ہے. آئسولکین کو سمندری مچھلی میں پایا جانا چاہئے، خاص طور پر کیڈ لیور، بٹواٹ، پنیر اور مٹر.
جس میں کھانے والے سب سے زیادہ مشہور امینو ایسڈ، ارجنائن میں سے ایک، ہم میں سے اکثر پہلے ہی اشتہارات سے واقف ہیں.
Tryptophan - ایک اور معروف ایمینو ایسڈ، بنیادی طور پر ڈیری مصنوعات میں پایا جاتا ہے. اس کے علاوہ، اس کا گوشت گوشت میں زیادہ ہے، لیکن یہ گاجر کے مختلف حصوں میں مختلف ہوتی ہے. سب سے زیادہ "tryptophan" واپس ٹانگ اور نشان ہیں.