بیف ہماری خوراک کا ایک لازمی حصہ ہے، لہذا بہت سے لوگ اپنی غذائیت کی قدر میں دلچسپی رکھتے ہیں. مختلف قسم کے گوشت کے درمیان، یہ ایک کم موٹی مواد کی طرف سے ممتاز ہے - تاہم، وزن کا استعمال کرتے ہوئے شیشے کے حصے پر منحصر ہے. اس آرٹیکل سے آپ سیکھ لیں گے کہ کتنے کیلوری میں گوشت اور اس سے کچھ مقبول برتن.
گوشت کی غذائی قیمت
ماہرین نے یہ اندازہ کیا ہے کہ گوشت کی کیلوری کا مواد براہ راست فیٹی پرت کی موجودگی اور مقدار پر منحصر ہے. زیادہ چربی، زیادہ کیلوری کا نتیجہ گوشت کا ایک ٹکڑا ہے. اس سلسلے میں، اوسط شاخوں کو حاصل کرنے کے لئے یہ بہت زیادہ آسان نہیں ہے، لیکن تفصیل کے مطابق ہر قسم کے کیلوری کے مواد کو تفصیل سے الگ کرنا.
ہم آپ کی توجہ میز پر لاتے ہیں، جو گوشت کی کیلوری کے مواد کو ظاہر کرتا ہے، اور اس کے ہر حصے میں کتنی پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ دکھاتا ہے. حصوں کی ترتیب حروف تہجی میں نہیں ہے، لیکن کیلوری میں اضافہ کی طرف سے.
اس طرح کی ایک میز سے واضح طور پر نظر آتا ہے، تو کل کلورک قیمت پر بہت زیادہ چربی کو متاثر کرتی ہے. اس طرح، بیف کیرکی کا سب سے آسان حصہ گردن، سکپولا اور پھیلاؤ، اور سب سے زیادہ کیلوری، کٹ، قابل، بیکن اور کٹلی گوشت سمجھا جا سکتا ہے.
ایک غذائی ڈش تیار کرنے کے لئے، آپ میز کے سب سے اوپر ہیں کہ گوشت کی ان قسموں کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے. یہ سب سے زیادہ موٹے گوشت ہے، جو خاص طور پر محتاط تیاری کی ضرورت ہوتی ہے - دوسری صورت میں یہ بہت خشک ہوسکتا ہے.
گوشت کی کیلوری کا مواد بھاپ گیا
اگر آپ ایک جوڑی کے لئے بھاپ کی بف کھانا پکاتے ہیں تو، صرف نمک اور مرچ شامل کرنے کے بغیر، خشک میں تیل اور فیٹی ساس کے استعمال کے بغیر، تو ڈش کے کیلوری کا مواد زیادہ نہیں ہوگا: گاجر کے فیٹی حصوں کی تیاری کرتے وقت، ڈش کی خوراک کی قیمت صرف 195 کلو ہوگی. یہ کسی بھی ڈش کھانا پکانے کا سب سے آسان اور غذائی طریقوں میں سے ایک ہے.
گوشت پکایا کیلورک مواد
ایک قاعدہ کے طور پر، بیکنگ کے لئے، گوشت کی موتیوں کا حصہ منتخب کریں. اگر آپ صرف نیبو کا رس، نمک اور مرچ کا اضافہ کریں اور پیاز کے ساتھ ورق میں پکائیں تو، ڈش کی کل کیلوری کا مواد صرف 111 کیلوری ہے. وزن میں کمی کے دوران یہ کھانے کا ایک اور اچھا انتخاب ہے. اس کے علاوہ، گوشت، اس طرح پکایا، رسیلی اور ٹینڈر کو بدلتا ہے.
تلی ہوئی گوشت کی کیلوری مواد
چربی کا انتخاب کرتے ہوئے چربی کا گوشت کے لئے، دوسری صورت میں یہ بہت خشک اور ذہنی طور پر بدل جاتا ہے. کھانا پکانے کے دوران، ایک قاعدہ کے طور پر، بہت زیادہ چربی کا استعمال کیا جاتا ہے، جس میں ڈش کا آخری کیلوری مواد تیار شدہ مصنوعات میں تقریبا 385 کلو فی 100 گرام ہوتا ہے. شاید یہ ایک تہوار کی میز کے لئے ایک اچھا اختیار ہے، لیکن اس میں کسی بھی صورت میں یہ ایک سلیپنگ شخص کے عام مینو کے لئے نہیں ہے.
ڈش کے کیلوری مواد کو کم کرنے، اگر آپ گرل پر گوشت پکاتے ہیں، لیکن رسیلی بنانے کے لئے، بہت مشکل کوشش کرنا پڑے گا. کسی بھی صورت میں، اگر کھانا پکانے کا استعمال مکھن، فیٹی چٹنی یا اچار ہے - یہ ان لوگوں کے لئے صحیح اختیار نہیں ہے جو آمدورفت کی کیلوری مواد پر غور کرتے ہیں اور اعداد و شمار کو دیکھتے ہیں.