پنیر سے پنیر ، جیسے کہ جانا جاتا ہے، نہ صرف سوادج بلکہ مفید ہیں. اس کی مصنوعات میں ہمارے جسم اور وٹامن کے لئے بہت کیلشیم، فاسفورس، اور بہت سے دیگر ضروری عناصر شامل ہیں.
ہم سب سے زیادہ مقبول پادری پنیروں میں سے ایک کی تیاری کے لئے ترکیبیں پیش کرتے ہیں. واقف مصنوعات کا ایک سادہ مجموعہ ایک حیرت انگیز میٹھا تخلیق کرتا ہے جو مقبول ہونے سے تھکا ہوا نہیں ہوتا.
ممنوع کے ساتھ مرگ بڑے پیمانے پر cheesemakers
اجزاء:
- پادری یا نرم دھن - 600 جی؛
- گندم آٹا - 165-250 جی؛
- ممبئی - 175 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گندگی چینی - ذائقہ؛
- ونیلا یا ونیلا چینی - ذائقہ؛
- نمک - چراغ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 25 جی؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں اور مکھن.
تیاری
ردیوں کو اچھی طرح دھویا، ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ چند منٹ ڈالیں، پھر اسے ایک colander میں پھینک دیں اور اسے خشک کریں.
کاٹیج یا نرم دھیان جسے ہم نے ایک کٹورا میں ڈال دیا ہے، چینی کو چکانا، تھوڑا سا نمک، وینیلا یا وینیلا چینی اور مرکب ذائقہ میں شامل کریں. الگ الگ طور پر انڈے کو توڑا اور ان کے مرض کے ساتھ ملائیں.
اب ہم آہستہ آہستہ بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ مل کر ایک سیفٹی گندم آٹا شامل کریں اور وردی تک ملائیں. بیچ کے اختتام پر، ہم پہلے سے تیار ممیز متعارف کراتے ہیں.
سرکین کی بنیاد تیار ہے، آپ بیک وقت بیک وقت آگے بڑھ سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، موٹی نچلے حصے کے ساتھ بھری ہوئی تیل کو گرم کریں، اس میں تھوڑی سبزیوں کا تیل سے پہلے ڈال دیں اور کریمی پگھل جائیں. پنیر آٹا کا چمچ تھوڑا سا کاٹیج اور اسے ایک کٹورا میں آٹے یا سوومین کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا بناؤ. ہم ہر طرف سے ہر نئی پنیر کیک کو مارو اور اسے بھری ہوئی پین میں رکھیں.
جب دونوں طرفوں پر بھوری ہوئی مصنوعات کی جاتی ہے، تو ہم انہیں ایک پلیٹ پر لے جاتے ہیں اور انہیں کھیت کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
ایک منگا کے ساتھ ہدایت پائیدار پادری پنیر کیک
اجزاء:
- پنیر - 600 جی؛
- سیمولینا-200 جی؛
- آٹا - 35 جی؛
- چکن انڈے - 2 پی سیز.
- گردن والا چینی - 165 جی؛
- ونیلا یا ونیلا چینی - ذائقہ؛
- نمک - چراغ؛
- سبزیوں اور مکھن.
تیاری
کاٹیج پاؤڈر پنیر ایک معمولی ساختہ ہونا چاہئے اور اس میں کوئی اناج نہیں ہے. اس طرح کے نتیجے کو حاصل کرنے کے لئے، ایک بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ایک ٹھیک سکرین کے ذریعہ اس کی پیداوار یا تقسیم کی جائے گی.
اب، نتیجے میں ہموار وارڈ میں چینی کو ذائقہ ڈالنا، وینیلا یا وینیلا چینی بھی شامل ہے، نمک کی چوٹی اور گندم آٹا اور سیمولینا کے ساتھ چھڑکیں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کریں اور بڑے پیمانے پر پچیس منٹ تک تیس منٹ تک چھوڑ دیں. اس وقت کے دوران، منچا سوگ جائے گا، جو پنیر کیک کے معیار پر فائدہ مند اثر پڑے گا.
ہم تھوڑا سا پیڈ پیسٹری کا انتخاب کرتے ہیں، نمی ہاتھوں سے گیندوں کی تشکیل کرتے ہیں، سوومولہ کے ایک چھوٹے حصے میں ان کو پینٹ لیں، جب تک ہم فلیٹ کیک وصول نہ کریں اور ایک موٹی نچلے حصے سے پہلے ہی ہیئر فرینگ پین پر رکھیں، جس میں ہم کچھ سبزیوں کی تیل پگھل جاتے ہیں. ہم پنیر تکلیوں کو تنگ کرنے تک اعتدال پسند گرمی پر رکھیں.
تیاری پر ہم مصنوعات کو تازہ کھال کریم کے ساتھ پلیٹ اور موسم پر لے جاتے ہیں.
تندور میں پنی پنیر کیک
اجزاء:
- پنیر - 600 جی؛
- آٹا - 380 جی؛
- چکن انڈے - 2 پی سیز.
- گردن والا چینی - 150 جی؛
- ونیلا یا ونیلا چینی - ذائقہ؛
- خشک کرنے کے لئے ممیز یا دیگر خشک پھل
- بیکنگ پاؤڈر - 20 جی؛
- نمک چوٹ
تیاری
پادری پنیر کیک نہ صرف ممیز کے علاوہ تیار کیے جا سکتے ہیں. اس میٹھی میں دیگر خشک پھلیں، جیسے خشک زرد یا قیمتی طور پر، بھی ایکسل. اگر چاہے تو، آپ بھی تازہ، بھی رسیلی بیرج استعمال نہیں کرسکتے ہیں. فلر کے ساتھ کی شناخت ہونے کے بعد، اس سے پہلے پانی میں کھا ہوا، خشک اور خشک پھل سے خشک پھلیں کھینچیں
کاٹیج پنیر، اگر ضروری ہو تو، ایک بلینڈر کے ساتھ چھلی یا پروسیسنگ کی طرف سے گزرنے کی طرف سے، homogeneity کے لئے لایا جاتا ہے. سدابریویم نے چینی، نمک، وینیلا یا وینیلا چینی کا ہموار پیمانے موصول کیا، ہلکا پھلکا پیٹا ہوا انڈے شامل کریں اور اچھی طرح سے ملائیں. اب پکایا پاؤڈر کے ساتھ پری سیپتٹھی کا آٹا چھڑکنا اور آٹا کو کاٹنا.
ہم اس سے گیندوں کی تشکیل کرتے ہیں، ہم اسے آٹے میں پھنستے ہیں، اسے تیل کے بیکنگ ٹرے پر رکھتے ہیں اور اسے تھوڑا سا دبائیں جب تک ہم فلیٹ کیک نہیں جاتے ہیں. ہم سرینچکی کو تقریبا بیس منٹ یا منہ پانی کے رنگ تک 180 ڈگری تندور سے پہلے پکڑے جاتے ہیں.