چونکہ "مقبولیت کی بوم" نے سابقہ ایس ایس ایس آر کے دوران ڈبے ہوئے کیڈ لیور کو ہٹا دیا، اس کے ساتھ برتن شورویر دور کے خاص ذائقہ کو فروغ دینے لگے، جو مشہور سلادوں سے مشہور تھے. ترکیبیں میں، ہم نہ صرف اس طرح کی ترکیبیں بحال کرنے کے لئے آگے بڑھیں جو طویل عرصے سے دیکھے جاتے ہیں بلکہ نوٹیفیکیشن بھی متعارف کراتے ہیں.
کنڈلی کیڈ لیور سے سلاد ہدایت
اجزاء:
- ڈبہ شدہ کوڈڈ جگر بینک؛
- سبز پیاز کا ایک گروپ
- چکن کے انڈے - 3-4 پی سیز.
تیاری
ہم جار سے اضافی تیل ضم اور جگر، جو پلیٹ میں منتقل کردی گئی ہے، ہلکے سے ٹانگوں کے ساتھ گھاٹا ہوا ہے. کٹی سبز پیاز کی ایک دلکش مٹھی بھریں شامل کریں، جسے چاہے، کسی بھی دوسرے گرین کے ساتھ مل سکتے ہیں. ترکاریاں اور ابلی ہوئی انڈے شامل کریں. ریفئل کرنے والی ڈش کے طور پر آپ میئونیز ڈریسنگ کی شکل میں سبزیوں کا تیل، نیبو کا رس، یا سرکہ اور اس کے ساتھ ساتھ سوویت کھانے کے انداز کی کلاسیکی کلاسیکی طور پر استعمال کرسکتے ہیں.
چاول کے ساتھ نمکین کیڈ لیور سے ترکاریاں
اجزاء:
- تیل میں کوڈ کی جگر کی بناء پر
- سبز مٹر ڈبے - 1 معتدل؛
- ابلا ہوا چاول - ایک صدی کے 1/3؛
- سبز پیاز کا ایک گروپ
- انڈے - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز .
تیاری
ڈانڈڈ کوڈڈ جگر کی ترکاریاں تیار کرنے سے پہلے، بعد میں تیل سے الگ ہوجاتا ہے اور تھوڑا سا مٹھا جاتا ہے. گرین کی کثرت، کے ساتھ ساتھ ڈبے میں سبز مٹر اور ابھرے ہوئے چاول (سادہ سفید زمین یا بھوری) کے ساتھ کوڈت ملائیں. انڈے سخت ابلی ہوئی، پتلی کٹی ابال اور ایک ترکاریاں میں ڈالے جاتے ہیں. فائنل میں، ہم میونیز کے ساتھ ڈش بھریں اور اسے ٹھنڈا کریں.
ککڑی کے ساتھ ڈبے کوڈ لیور سے ترکاریاں
اجزاء:
- تیل میں کینڈ کیڈ لیور کی ایک کر سکتے ہیں؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گرین کا ایک گروپ (پیاز کے پنکھوں، ڈیل)؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر (چھوٹے سائز) - 2 پی سیز.
- دہی - ایک صدی کا 1/4؛
- لہسن دانت
تیاری
ابلتے ہوئے انڈے، جلدی سے انہیں برف کے پانی میں ڈال دیں، تاکہ شیل کے نیچے کنسرٹ بنائے، اور اس نے پروٹین کو کم نہیں کیا. ہم انڈے صاف اور کاٹ دیں گے. گرین پیسنا. خالص ککڑی کو تازہ ٹماٹر کے ساتھ برابر موٹائی کے کیوب میں مل کر کاٹ دیا جاتا ہے. سبزیوں کو شامل کریں اور ہماری ڈش کا ستارہ چکنیں، پہلے سے تیل سے تیل ڈالنا. لہسن میں دہی میں داخل کریں اور ڈریسنگ کے ساتھ ترکاریاں بھریں.
ٹارٹلیوں میں ڈبے کیڈ لیور سے ترکاریاں
اجزاء:
- ڈبے کیڈ جگر - 140 جی؛
- مٹی - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز پیاز پنکھوں کا ایک بنڈل؛
- زمین جین کی چوٹی؛
- ایک چھوٹا سا سیب؛
- Avocado - 1/4 پی سیز.
- ٹارٹلیٹس؛
- 1/2 نیبو؛
- میٹھا سرسبز - 1 چمچ. چمچ؛
- ھٹی کریم - 120 جی؛
- چینی - 1/2 ٹیس.
تیاری
چٹنی کے لئے، سگ ماہی کی تیل کے بارے میں ایک کیڈ لیور سے لے لو اور اسے ھٹا کریم، سرواں اور نیبو کے رس کے ساتھ ملائیں. اضافی ایسڈ کو ختم کرنے کے لئے، چٹنی میں چینی کی ایک چوٹ شامل کریں.
مچھلی کے ساتھ جار کی تیل باقی رہتی ہے. مکمل طور پر کالی مرچ، سیب اور آوکوداڈو کو مسابقتی سائز کے کیوب میں کاٹ. جیو اور گرین کے ساتھ ساتھ کوڈ میں شامل کریں. ہم ایک ھٹا کریم کی بنیاد پر چٹنی کے ساتھ ترکاریاں بھرتے ہیں.
بغیر میئونیز ڈبے بند کیڈ لیور سے ترکاریاں
اجزاء:
- تیل میں 250 میگاواٹ کا جگر؛
- درمیانے سائز گاجر - 1 پی سی.
- پستول کی مٹھی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سفید روٹی سے پٹھوں کا ایک مچلدار؛
- گرین؛
- نیبو کا رس - ذائقہ.
تیاری
میڈیم سائز گاجر دھویا، ابھر کر، صاف اور موٹے ہوئے ہیں. ککڑے ہوئے انڈے کو کھانا پکانا اور کوڈ، کچلنے والی پستی اور روٹی کچھی کے ساتھ ملائیں. ہم ٹھنڈے گاجر اور کچلنے والی سبزیاں شامل ہیں. نیبو کے رس کے ساتھ ترکاریاں بھریں، اگر آپ اسے ممکنہ طور پر غذائیت کے طور پر رکھنا چاہتے ہیں. یا کچھ چمچ کا رس، 30 گرام مکھن اور میٹھی سرسبزی کا ایک چائے کا چمچ شامل کریں.