ارنان اپنی منفرد مفید خصوصیات کے لئے مشہور ہے، جس کا شکریہ پیئ صحت اور نوجوانوں کے ایک ایلیکسیر پر غور کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، یہ پیاس اور سٹیورٹس کو مکمل طور پر دھیان دیتا ہے، ہینورور کے علامات کو دور کرتا ہے، اور غذا کے مینو کا ایک بہترین حصہ بھی ہے.
گھر پر آانوں کو کیسے کھانا پکانا
اجزاء:
- قدرتی دہی - 640 ملی میٹر؛
- معدنی پانی - 220 ملی میٹر؛
- نمک بڑی - 5-10 جی.
تیاری
گھر میں کھانا پکانا آرا کے لئے سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ تیار شدہ پتلی گھر تشکیل دے دیا جائے تو قدرتی دہی کا استعمال ہوتا ہے. یہ ضروری ہے کہ یہ ایک مکسر کے ساتھ ایک نمونہ کے ساتھ اچھی طرح سے مار ڈالو، اور عمل کے اختتام میں معدنی پانی اور نمک کو چکانا. یہ ترکیب خاص طور پر ترکی کا کھانا میں مقبول ہے.
بکری یا گائے کے دودھ کے نسخے سے گھر میں آانان کیسے بنانا
اجزاء:
- گھر کا دودھ (بکری یا گائے کا دودھ) - 520 ملی میٹر؛
- لیوین - 155 جی؛
- پانی؛
- نمک
تیاری
اگر آپ کو آیران بنانے کے لئے گھر کی بکری یا گائے کی دودھ کا استعمال کرنے کا موقع ہے تو اس کا استعمال کرنے کا یقین رکھیں. اس طرح کی آیتیں بھی زیادہ مفید اور سوادج ہو گی. جیسا کہ ایک ستارہ اہران کے لئے خاص مرکب کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور معمول کی کھیت کریم، کیفیر یا دودھ دودھ لے جا سکتا ہے.
جب تک ممکن ہو سکے کے طور پر چولہا پر دودھ سے پہلے پری، ابھارنا، اور پھر یہ چالیس ڈگری کا درجہ حرارت تک ٹھنڈا کریں. اس کے بعد کھجور میں شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں، مرکب کو ایک جار یا دوسرے برتن میں رکھیں، قریبی قریبی اور چھ گھنٹے تک لپیٹ کریں. تھوڑی دیر کے بعد، ہم ریفریجریٹر کے شیلف پر پکانا اور ٹھنڈا کرنے کے لئے ائران ڈالتے ہیں، پھر پانی کے ساتھ مطلوبہ کثافت کو ٹھنڈا کرتے ہیں، نمک شامل کریں اور فوری طور پر استعمال کریں.
ایران گرین اور ککڑی کے ساتھ - ہدایت
اجزاء:
- کیفیر چربی یا دہی قدرتی گھر - 980 ملی میٹر؛
- معدنی کاربونیٹیڈ پانی - 600 ملی میٹر؛
- ککڑی بڑی تازہ نہیں - ذائقہ؛
- سبزیاں (ڈیل، اجملی، تھم، ٹکسال) سے منتخب کرنے کے لئے - 1 چھوٹا سا گروپ؛
- نمک بڑی ہے - 1/2 ٹیس.
تیاری
آریان کو سبزیاں اور ککڑیوں کے ساتھ شامل کیا جا سکتا ہے، جو اس کا ذائقہ بھی زیادہ تازگی اور غصہ کرے گا. ایسی مشروبات بنانے کے لئے، ایک کٹوری یا دیگر کنٹینر میں کفیر یا قدرتی گھر دہی ڈالیں، نمک، پتلی کٹا تازہ تازہ جڑی بوٹیوں، گرڈ یا ایک چھوٹا سا ککڑی شامل کریں اور مکسر کو ایک شان اور فضیلت سے ملا. کڑھائی کے طریقہ کار کے اختتام پر معدنی چمکنے والی پانی کی پتلی چال کے ساتھ آرا دیا جاتا ہے. یاد رکھیں کہ مرکب سے پہلے تمام اجزاء ریفریجریٹر میں پہلے سے ٹھنڈا ہونا چاہئے اور جب آوارہ میں کھانا کھلاتے ہیں تو آپ کو اضافی طور پر آئس کے کئی ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں.