Briol - معدنی گوشت کے ساتھ سادہ آملیٹ سے زیادہ کچھ نہیں. رشوت بنانے کے کئی طریقے ہیں. کلاسک ورژن کے لئے، کھنڈی ہوئی گوشت کا گھنے پرت ایک تازہ ڈاگ انڈے پر رکھ دیا اور اس کے اوپر ڈال دیا. سنگل ترکیبیں تیار شدہ گوشت کا گوشت ایک پری پر بھرا ہوا آملیٹ پر ایک طرف پر مشتمل ہے. اس میں، یا دوسری صورت میں، ڈش بہت سوادج اور مطمئن ہوجاتا ہے.
مائنڈ گوشت کے لئے ہدایت
یہ ہدایت کیچپ اور ککڑی جیسے اضافی چیزوں کی وجہ سے مستند نہیں ہے، لہذا اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ ان کے بغیر محفوظ طریقے سے کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 6 پی سیز.
- گوشت - 450 جی؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- میئونیز، سرواں، کیچپ؛
- نمکین ککڑی - 1 پی سی.
تیاری
مکھی ایک گوشت کی چکی یا زمین میں ایک بلڈر کے ساتھ مائنڈ گوشت میں مڑ جاتا ہے. نتیجے میں معدنی گوشت 6 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جس میں سے ہر ایک کھانے کی فلم کی دو تہوں کے درمیان ایک پتلی پینکیک میں پھینک دیا جاتا ہے. انڈے نمک اور مرچ کے ساتھ مارا جاتا ہے، ایک فلیٹ ڈش میں ڈالا جاتا ہے، اور احتیاط سے مائنڈ گوشت کی ایک پرت رکھتا ہے.
ایک کھینچنے والی پین میں، ہم سبزیوں کا تیل گرم کرتے ہیں اور کھاتے ہوئے پین کے قریب پلیٹ ڈالتے ہیں، اس کے مواد کو تبدیل کرتے ہیں. 3-5 منٹ کے لئے دونوں اطراف پر بیریول بھری کریں.
زمین کی بف سے بیسول پہلے سے ہی میز پر کام کی جاسکتی ہے، صرف نصف میں جوڑتا ہے اور جڑی بوٹیوں سے چھڑکا جاتا ہے، یا آپ کو بھرنے کے ساتھ آملیٹ کو پورا کر سکتا ہے. ہوا کی سطح، جو انڈے کے ساتھ احاطہ نہیں کی جاتی ہے، میئونیز، سرواں اور کیچپ کے مرکب سے بنا چٹنی کے ساتھ بھری ہوئی ہے، ہم اوپر اٹھایا ہوئے ککڑی کے پٹا ڈالتے ہیں اور آدھی نصف میں شامل کرتے ہیں.
مائنڈ گوشت کی سست پیچ کا کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- مائنڈ سورج - 3 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
ایک کٹورا میں، نمک، مرچ اور سویا چٹنی کے ساتھ انڈے کو شکست دی. مادہ شدہ گوشت انڈے میں شامل کریں اور ہر چیز کو ہم جنس پرستی سے ملائیں. اگر مرکب گھنے ہے - تھوڑا سا پانی ڈال دو، لیکن اس سے زیادہ مت کرو، ورنہ جب رشوت کھاؤ تو رشوت کھینچیں گے.
ایک بھری ہوئی پین میں، دونوں طرف پر سونے کا بھوری (3-4 منٹ) پر ایک چھوٹا سا تیل گرم کریں اور بیری کو بھلائیں.
تندور میں آئس سے بسوول
اجزاء:
- انڈے - 6 پی سیز.
- پانی یا دودھ - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- خشک جڑی بوٹیوں - 1 چائے کا چمچ؛
- چکن mince - 500 g؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- میئونیز.
تیاری
انڈے دودھ یا پانی کے ساتھ ساتھ نمک، مرچ اور خشک جڑی بوٹیوں سے شکست دی. نتیجے میں مرکب سے، سبزیوں کے تیل میں دونوں اطراف سے متبادل طور پر بھرا ہوا 6 پینکیکس تیار کریں.
چکن کے لئے جلدی کے لئے، ایک چھوٹا سا چمچ پانی شامل کرنے کے لئے یہ تھوڑا زیادہ مائع بنانے کے لئے. پینکیک کی سطح پر مائنس نوشی، سب سے اوپر میئونیز پھیل گیا اور گرے ہوئے سخت پنیر چھڑکا. فول پینکیکس رول کرتا ہے، بیکنگ شیٹ پر ڈال اور 5-7 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا.
چکن کی بنیاد بنانے کے لئے کس طرح؟
اجزاء:
- چکن مائنس - 200 g؛
- پیاز - 1 پی سی.
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
- طرازی چٹنی - 1/2 چمچ. چمچ؛
- تلھی تیل - ایک جوڑے کی کمی؛
- سبزیوں کا تیل؛
- سبز پیاز.
تیاری
ایک بھری ہوئی پین میں سبزیوں کا تیل اور اس پر بھاری گرمی کا کٹ پیاز اور لہسن. ایک بار پیاز صاف ہے، چکن mincemeat پین میں شامل کریں اور جب تک اس پر قبضہ نہ کرو. اب چکن پانی اور ساسیوں کے تیل کے ساتھ چکن کا پانی.
ایک اور بھری ہوئی پین میں، سبزیوں کا تیل بھی گرم کریں اور انڈے ڈالیں، نمک اور مرچ کے ساتھ مارے ہوئے سطح پر. جبکہ آملیٹ کی سطح پر قبضہ کرنے کا وقت نہیں تھا، بھرنے کے سلائڈ اور ایک لفافے کے ساتھ آملیٹ کو رول کرنا. ایک بار جب آملیٹ نے سونے کی ٹانگ کو حاصل کیا ہے - آپ کو اسے بھری ہوئی پین سے ہٹانے اور سبز میز پر چھڑکایا، اس میز کی خدمت کریں.