فلاپی pies، یہ ہمیشہ بہت دلچسپ ہے، آپ کھانا پکاتے ہیں، اور آپ نہیں جانتے کہ یہ کس طرح ختم ہو جائے گا. یہ پائی مزیدار اور رسیلی ہیں. آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ اس طرح کی پائی کیسے بنائی جائے گی.
مشروم کے ساتھ فلپ پائی
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیفیر - 1 گلاس؛
- آٹا -1،5 شیشے؛
- نمک؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- مریض شدہ مشروم - 300 جی؛
- grated پنیر - 300 G؛
- ابلا ہوا چکن - 300 جی؛
- ابلاغ چاول - 1 گلاس؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- سبز پیاز.
تیاری
آٹا اور بیکنگ کا پاؤڈر ملائیں، گھر دہی ، انڈے، نمک شامل کریں اور بیٹریاں ملائیں. فارم کے نچلے حصے میں ہم نے چاول کے سب سے اوپر چاول مارا ہوا مشروم ، گرے پنیر، چاول کو پھینک دیا، ہم ٹکڑے ٹکڑے میں چکن، ٹماٹر اور سبز پیاز کاٹتے ہیں. سب سے اوپر، ہمارے آٹا ڈالنا اور فارم کو 40 منٹ کے لئے تندور بھیجیں. ہم تندور سے تیار پائی کو ہٹا دیتے ہیں، اسے 20 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں، اسے باندھ لیں اور لطف اندوز کریں.
مشروم کے ساتھ سادہ پائی پینکیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- میئونیز - 100 جی؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک؛
- ہائیڈریٹ سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- آٹا - 5 چمچ. چمچ
بھرنے کے لئے:
- آلو - 3 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مشروم - 200 جی؛
- تمباکو نوشی گوشت
- نمک؛
- مرچ
تیاری
انڈے میونیزس اور ھٹا کریم کے ساتھ مارا، نمک، سوڈا اور آٹا شامل کریں، اچھی طرح سے اجزاء کا مرکب کریں. چکن پیاز اور بھری ہوئی. گوشت کیوب میں، اور حلقوں میں آلو کٹائیں. نمکین آلو کی شکل میں، نمک اور مسالیں شامل کریں، آلو کے سب سے اوپر برے ہوئے پیاز، نمکشی مشروم اور گوشت ڈالیں. ہم اسے آٹا سے بھرتے ہیں. تندور میں پکانا 45 منٹ کے لئے.
مشروم اور معدنی گوشت کے ساتھ فلپ پائی
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیفیر - 1 گلاس؛
- آٹا -1 گلاس؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس.
بھرنے کے لئے:
- شیمپین ڈبے - 300 جی؛
- مشکل پنیر - 300 جی؛
- forcemeat 300 g؛
- چاول ابلا ہوا - 1 کپ؛
- سبز پھلیاں - 300 جی.
تیاری
آٹا، مرکب کیفیر، آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے لئے، آٹا ایک پینکیک کی طرح ہونا چاہئے. ہم اس فارم میں لے جاتے ہیں اور بیکنگ کا کاغذ لاتے ہیں. ہم بھرنے، مشروم، پنیر، چاول، کھنی ہوئی گوشت، پیاز کے ساتھ بھرا ہوا، سبز پھلیاں. اوپر سے آٹا ڈالیں اور تندور میں 35 منٹ تک درجہ حرارت 185 ڈگری تک پکائیں. جب پائی تیار ہوتی ہے تو، ہم اسے تندور سے باہر نکال دیتے ہیں، اسے ٹھنڈا کرنے دیں اور اسے تبدیل کردیں.
مشروم اور پنیر کے ساتھ فلپ پائی
اجزاء:
- مشروم - 200 جی؛
- مشکل پنیر - 150 g؛
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- ارمینی لاب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گرین؛
- لہسن؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک
تیاری
ہم نے ٹماٹروں کو سلائسوں میں کاٹ دیا اور انہیں بھرایا، پلیٹوں کے ساتھ انڈے پلٹائیں اور سبزیوں کا تیل میں دو طرفوں کو بھڑکیں. مشروم پلیٹوں کے ساتھ کاٹ اور کٹی پیاز کے ساتھ بھری ہوئی. بیکنگ شیٹ کے سائز کے مطابق Lavash 6 آئتاکار ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جاتا ہے. پائی لہر کے ساتھ دوبارہ پتیوں، پیٹا روٹی، بینگن، سبزیاں، لاباس، ٹماٹر، لالہ، مشروم، پیتل پنیر، پیٹا روٹی، انڈے، لہسن، پیاز، لہسن، پنیر اور سب سے اوپر پرت رکھی جاتی ہے. ہم پٹی روٹی میں تندور میں تقریبا 20 منٹ کے لئے پکاتے ہیں، پھر درجہ حرارت 180 ڈگری پر مقرر کرتے ہیں. جب پائی تیار ہوجاتی ہے تو ہم اسے تندور سے نکالتے ہیں اور اسے برتن میں تبدیل کر دیتے ہیں.
مشروم اور چاول کے ساتھ پائی پینکیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیفیر - 200 ملی میٹر؛
- آٹا - 6 چمچ چمچ؛
- نمک؛
- سوڈا، سرکہ کے ساتھ نصب - 0.5،5 اسپانسر.
بھرنے کے لئے:
- مخلوط مائنڈ گوشت - 400 جی؛
- پنیر - 300 جی؛
- چیمپئن شپ، کٹائی کھا لیا - 1 برتن؛
- پیاز، 1 پی سی.
- چاول - 0.5 کپ؛
- سٹرنگ پھلیاں - 150 جی؛
- گرین؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک؛
- مرچ
تیاری
بھاری پکنک، چاول ابالیں جب تک نصف پکایا نہ ہو. نمکین پانی میں پھلیاں بنائے جاتے ہیں اور یہ اچھی طرح چلتے ہیں. ہم پنیر رگڑ چکے ہیں.
آٹا کے لئے، انڈے کو شکست دیتی ہے، نمک، سوڈا، کیفیر، آٹا اور مرکب شامل کریں. ہم فارمیٹمنٹ کے ساتھ نیچے کی شکل لگاتے ہیں اور ہم تیل اور اطراف کے ساتھ چراغ کو ذبح کرتے ہیں. ہم مشروم لے جاتے ہیں، ان سے اچھال ملائیں اور انہیں پہلی پرت کے ساتھ سڑنا میں ڈالیں، پنیر کے ساتھ سب سے اوپر. تیسرے پرت بھوری ہوئی مچھلی کا گوشت، پھلیاں، کے بعد چاول کھینچ دی جاتی ہیں. سب سے اوپر، بیٹریاں ڈالیں. ہم نے 40 منٹ کے لئے ہمارے ڈش بناتے ہیں. ختم پائی ٹھنڈی ہوئی اور ختم ہوگئی ہے.