آج ہم آپ کو بتانا چاہتے ہیں کہ آلو سے پینکیکس بنانے کا طریقہ. یہ ڈش اتارنے یا روزے کے دن کے لئے بہترین ہے، اور آپ کے روز مرہ کی خوراک میں بھی اضافہ ہوتا ہے.
قددو اور آلو کے ساتھ پینکیکس
اجزاء:
- تازہ شیمپین - 100 جی؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- گندم کا آٹا - 3 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- قددو - 250 جی؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
لہذا، خام آلو سے ریڑھائیوں کی تیاری کے لئے، ہم سب سب سے پہلے سبزیاں تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ہم کدو، آلو اور کھانے کے پروسیسر میں ایک بڑی نلی کے ساتھ رگڑاتے ہیں. پھر انڈے اور مرکب کو ڈرائیو. چیمپئنینسن عملدرآمد کئے جاتے ہیں، پوتے پر پیسنا، اور بلب بجتی ہے. کدو آلو بڑے پیمانے پر پیاز کے ساتھ مشروم پھیلاؤ، مصالحے کے ساتھ موسم اور اچھی طرح سے مرکب. اگلا، سیفٹھی آٹا ڈالیں اور اچھی طرح سے ملائیں. ایک جلانے والا پین میں، ہم سورج کے تیل کا تیل گرم کرتے ہیں اور سبزیاں بڑے پیمانے پر پھیلانے کے لئے چمچ استعمال کرتے ہیں. سب سے پہلے ایک قطار میں کٹورا کو بھری کریں، اور پھر آہستہ سے اس وقت تک اسپالولا اور بھری کو تبدیل کردیں. ہم کھال کریم یا کسی اور چٹنی کے ساتھ تیار ڈش کی خدمت کرتے ہیں.
آلو کے ساتھ اسکواش پینکیکس
اجزاء:
- زچینی - 500 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 500 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- مصالحے
تیاری
آلو سے ریڑھائیوں کے لئے ہدایت کافی آسان ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم چھلیوں اور بیجوں سے اسکواش کو صاف کرتے ہیں، اسے ایک چھوٹا سا پیچھا پر رگڑتے ہیں. ہم آلو کو کھا لیں، اسے صاف کریں اور اسے کچلیں. پھر دو قسم کے میدہڈ آلو، انڈے میں ڈرائیو، اچھی طرح سے مکس کریں اور ذائقہ کے مسالے پھینک دیں. گرم کندہ پین پر کٹلیوں کو بھڑکائیں، ایک چمچ، سبزیوں کے تیل میں، ہر طرف سے بڑے پیمانے پر لے.
آلو اور پنیر کے ساتھ پٹھوں
اجزاء:
- آلو - 8 پی سیز.
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 50 g؛
- آٹا - 5 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- دودھ - 50 ملی میٹر.
تیاری
آلو صاف کئے جاتے ہیں، دھونے اور بے ترتیب ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹتے ہیں، جب تک پکایا جاتا ہے. پھر مٹیڈ آلو میں کچلنے کے ساتھ مچھلی اور ٹھنڈا چھوڑ دو. اس وقت تک، ہم پنیر کو ایک چھوٹا سا پیچھا اور کڑھائی انڈے تک نرمی کریمی مکھن کے ساتھ ملنے تک پھینک دیتے ہیں.
اب ہم آلو کے بڑے پیمانے پر، انڈے، دودھ میں ڈالتے ہیں، مرچ کے ساتھ آہستہ آہستہ سیفٹ آٹا اور نمک ڈالیں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں، بھری ہوئی پنیر پھینک دیں اور دوبارہ مکس کریں. ایک طرف سے سبزیوں کے تیل پر بھلا پینکیکس، دونوں طرف سے سونے کے رنگ تک. اگلا، ایک ڈش پر چڑھاو اور میز پر اس کھیت کریم کے ساتھ خدمت کرو. اوپر سے آپ کو کچلنے والے آلو سے کچلنے والے سبز پیاز کے ساتھ پگھلاکر چھڑک سکتے ہیں.
گوشت اور آلو کے ساتھ پٹھوں
اجزاء:
- بلب - 7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 7 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- مائنڈڈ گوشت - 250 جی.
تیاری
سبزیوں کا گوشت صاف کرنے کے ذریعے کئی بار پہلے سے پاک صاف، رینج اور مڑ گئی ہیں. اس کے بعد اضافی رس کو آہستہ آہستہ، انڈے شامل کریں اور آٹا میں ڈالیں. ہم بڑے پیمانے پر مصالحے کے ساتھ ذائقہ کرتے ہیں، کھنڈرے گرین پھینک دیتے ہیں اور ہم جنس پرست کھنگائی کا گوشت کھاتے ہیں. چولہا پر ہم مکھن کے ساتھ بھری ہوئی پین کو گرم کرتے ہیں اور خطوط پھیلانے لگتے ہیں: سب سے پہلے آلو کا گوشت، گوشت اور دوبارہ آلو کے ساتھ سب سے اوپر. اس کے بعد، ایک ڑککن کے ساتھ بھری ہوئی پین کا احاطہ کرتا ہے اور ایک چھوٹا سا آگ پر بھری ہوئی بھری ہوئی، ضروری طور پر تبدیل.
آلو سے مچھر
اجزاء:
- آلو - 300 جی؛
- آٹا - 60 جی؛
- دودھ - 60 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- خمیر - 3 جی؛
- چربی - 30 ملی میٹر؛
- ھٹا کریم - 25 ملی میٹر.
تیاری
کھلی آلو انہیں ایک گرے پر پیسنا اور گوج پر پھینک دیں. اس کے بعد، بڑے پیمانے پر آٹا کے ساتھ مل کر جمع کریں، خشک ڈالیں، گرم دودھ کے ساتھ ٹھنڈی ہوئی اور گرم جگہ میں آٹا کو ہٹا دیں. جب یہ بڑھتا ہے تو، انڈے، نمک ذائقہ میں شامل کریں اور 2 گھنٹوں تک خمیر کے لئے مقرر کریں. ہم تیار ہونے تک چربی کے ساتھ اچھی طرح سے گرم ہوئے ہوئے پین میں پینکیکس بناتے ہیں، اور ٹھنڈی ھٹا کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.