آج آپ سیکھ سکیں گے کہ تندوروں میں آلودگی کے پھولوں کو کیسے پکانا، اور مزیدار برتن کے لئے دلچسپ ترکیبیں ذیل میں آپ کا انتظار کر رہے ہیں.
تندور میں بیٹریاں اور آلووں میں آلودگی کے پھولوں کو کیسے پکانا ہے؟
اجزاء:
- آلوک فلورا - 3 پی سیز.
- آلو - 1.2 کلوگرام؛
- گندم کا آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
- چکن انڈے (بڑے) - 3 پی سیز.
- دودھ - 80 ملی میٹر؛
- سورج کے تیل کا تیل - 2 اسپیس؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
- ایک گہری کٹوری میں، آلودگی کے تمام پھیلاؤ پھیلاتے ہیں اور قدرتی طور پر اسے مکمل طور پر پھینک دیتے ہیں.
- ہم غصے کے پانی میں ضم کرتے ہیں، اور چپس خود کو سرد پانی کے نیچے دھونا. سبھی ایک وافل تولیہ پر رکھو اور اسے خشک کرو.
- انڈے شیل سے علیحدہ ہیں، ہم ان کو تھوڑا آبی باورچی خانے کے نمک اور ٹھنڈے فیٹی دودھ میں شامل کرتے ہیں. ہم نے اس مرکب کو ایک عام مکسر کے ساتھ شکست دی اور، اس عمل کو روکنے کے بغیر، آہستہ آہستہ بیٹریاں میں آٹا شامل کریں.
- اعلی، وسیع بورڈوں کے ساتھ ایک ٹرے تیل کے ساتھ اچھی طرح سوراخ کرنے والی ہے، اور اس کے ٹکڑے ٹکڑے کرنے والی تیار شدہ فلٹ میں ڈوبے ہوئے ہیں، ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں.
- ہم آلو کھینچیں اور ہر tuber 6-7 lobules میں کاٹ.
- ایک اچھی طرح سے نمک کے ساتھ چھڑکایا، بیکنگ شیٹ پر آلودگی کے رکاوٹوں کے درمیان آلو کی کھپت سے احتیاط سے مخلوط اور بھرا ہوا.
- ہم اپنی شاندار ڈش کو گرم تندور کے مرکز میں بھیجتے ہیں اور اسے کم از کم 45 منٹ تک 185 ڈگری پر پکاتے ہیں.
تندور میں ورق میں سبزیوں کے ساتھ آلودگی کا پھیلانا کتنا مزیدار ہے؟
اجزاء:
- آلودگی کے تازہ منجمد fillets - 2 پی سیز.
- پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- کلاسک سویا چٹنی - 3 چمچ. چمچ؛
- میئونیز (67٪) - 4 چمچ. چمچ؛
- مرچ، نمک - ذائقہ؛
- سورج کے تیل کا تیل - 3 چمچ. چمچ
تیاری
- پلیٹ پر پھیلانے کے بعد اسے ٹھنڈا کرنے کا وقت دینا، پھر اسے صاف پانی میں دھونا اور مچھلی کو اچھی طرح سے خشک کریں.
- ایک مناسب کٹورا میں، کلاسک سویا چٹنی کے ساتھ فیٹی میئونیز کو یکجا اور اس کا مرکب استعمال کرنے کے لئے آلودگی کے پھولوں کے پلیٹیں. اس شکل میں، ہم تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے کھڑے ہیں.
- کھلی پیاز اور بلغاریہ مرچ پتلی سیمیرنگ کچا، اور گاجر گرٹر کے ذریعے رگڑ.
- ہم تیل کو تھوڑا سا بھری ہوئی تیل میں ڈالتے ہیں، پیاز کے پیاز ڈالتے ہیں اور چند منٹ کے لئے اسے بھرا دیتے ہیں.
- پھر ہم گاجر بلغاریہ مرچ کے ساتھ پھیلاتے ہیں اور 4 منٹ کے لئے بھری ہوئی پین میں سبزیاں پکانا جاری رکھیں گے.
- کھانے کے ورق کے دو بڑے چوکوں کو کاٹ دو، اس مرکز میں ہم مرچیں لگائیں اور مرچ اور نمک کے ساتھ چھڑکیں.
- ہم ٹھنڈے ہوئے سبزیوں کی سبزیوں کو سب سے اوپر تقسیم کرتے ہیں اور مچھلی کو بند کرنے کے لئے ورق کے فری کناروں کے ساتھ تقسیم کرتے ہیں.
- ہم بیکنگ شیٹ پر سب کچھ ڈالتے ہیں اور محفوظ طور پر اسے تندور بھیج دیتے ہیں.
- ہم نصف گھنٹے کے لئے 195 ڈگری کے درجہ حرارت پر ڈش تیار کرتے ہیں.