شاید سب نے سیب یا بیر کے ساتھ ایک کلاسک چارٹ کی کوشش کی. لیکن آج ہم کلاسیکی ہدایت سے تھوڑا تھوڑا سا قدم اٹھائیں گے اور اس پائی کو غیر معمولی بنائیں گے، اسے گوبھی کے ساتھ تیار کیا جائے گا. اس طرح کے بیکنگ کی ترکیبیں ذیل میں پیش کی جاتی ہیں.
گوبھی چارٹوت ایک کثیر مقصدی میں ایک ہدایت ہے
اجزاء:
- گوبھی - 420 جی؛
- آٹا sifted - 145 g؛
- انڈے بڑے - 3 پی سیز.
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- گردن والا چینی - 15 جی؛
- نمک - 5 جی؛
- سورج فلور تیل بہتر - 10 ملی میٹر.
تیاری
گوبھی چارٹٹ اسی اصول پر کلاسک پھل کے طور پر تیار کی جاتی ہے، اس کے لئے صرف آٹا کم سے کم گردن والا چینی ہے. اس کی تیاری کے لئے، انڈے کو چینی اور نمک کے ساتھ پکانا کافی ہے اور بیکنگ پاؤڈر کے نتیجے میں ڈھیلا بڑے پیمانے پر آٹا ڈالنا ہے.
گوبھی چارٹوت سفید گوبھی یا پیکنگ گوبھی کے ساتھ خالص شکل میں تیار کیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، سبزیوں کو چھوٹے سے ممکنہ طور پر چھوٹا اور کچل دیا جانا چاہئے. لیکن اگر چاہے تو، پائی دیگر اجزاء کے ساتھ صداقت کے لئے بھی ضمنی ہوسکتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، گوبھی کٹا پیاز ہیم یا بیکن کے ساتھ تھوڑا سا grated پنیر اور فرش میں مکھن کے ساتھ مل سکتا ہے.
کثیر و ضوابط میں چارلاٹ تیار کرنے کے لئے، تیار بھرنے آٹا کے ساتھ مخلوط اور ملٹی آلہ کی تیل کی صلاحیت میں ڈال دیا جاتا ہے. اب آلہ کے ڈسپلے پر "بیکنگ" موڈ کو منتخب کریں اور 65 منٹ پر وقت مقرر کریں.
میئونیز کے ساتھ دہی پر گوبھی چارٹٹ - تندور میں ایک ہدایت
اجزاء:
- گوبھی - 320 جی؛
- مکھن 30 جی؛
- آٹا سیفٹ - 255 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- کیفیر - 245 ملی میٹر؛
- میئونیز - 55 جی؛
- نمک اور مرچ - ذائقہ؛
- سورج فلور تیل بہتر - 20 ملی میٹر؛
- روٹی کچھی - 80 جی.
تیاری
ابتدائی طور پر، چارٹٹ بھرنے کے لئے تیار کریں. Melenko گوبھی shredded اور اسے منجمد پین میں یا پگھل مکھن کے ساتھ ایک saucepan میں نرم تک تکلیف، نمک اور مرچ کے عمل میں بھول نہیں.
یہ ابھی ہی صرف ایک گرم تندور میں 190 ڈگری تک چارٹوتوں کی تیاری کے انتظار میں رہتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، اوسط، یہ پچاس منٹ لگتا ہے.