انڈے کے ساتھ چکن کا سوپ ایک حیرت انگیز اور مطمئن پہلا کورس ہے، جو آپ کے رات کا کھانا بالکل مختلف ہے. یہ کافی آسان ہے، لیکن یہ ناقابل یقین حد تک سوادج سے باہر نکل جاتا ہے!
انڈے اور ہمدردی کے ساتھ چکن کا سوپ
اجزاء:
- چکن - 400 جی؛
- آلو - 5 پی سیز.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ورزش - 3 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- پانی - 4 لیٹر؛
- گرین - فائلوں کے لئے.
تیاری
انڈے کے ساتھ چکن سوپ کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. چکن کے ٹکڑوں کو ایک پین میں ڈال دیا جاتا ہے، پانی، پوڈالیلیمیم اور پھولوں کو پکایا جھاگ کو ہٹا دیتا ہے. آلو صاف کئے جاتے ہیں، چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں اور آہستہ آہستہ پھینکتے ہیں. ہم بلب پر عملدرآمد کرتے ہیں، سیمیڈنگ کا ٹکڑا، اور گاجر grater کے ساتھ گاجر پیسنا. تیل میں نرمی تک سبزیوں کو منتقل کریں اور جب آلو نرم ہو جائیں تو ہم روٹی کو ایک چٹان میں ملائیں اور مرکب کریں. انڈے ایک گہری کٹورا میں پھینکتے ہیں اور ایک کانٹا کے ساتھ پھینک دیتے ہیں. سوپ میں ہم ایک چھوٹا سا طرازی، لالچ پتی، مصالحے اور لہسن کے چھوٹے ٹکڑوں میں پھینک دیتے ہیں. آخر میں، ہم انڈے کی پتلی چیلنج متعارف کرتے ہیں، ڈش ابلاغ اور پلیٹ سے ہٹا دیتے ہیں. تیار سوپ پلیٹوں پر پھیل گیا، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا اور رات کے کھانے کی میز پر کام کیا.
چاول اور انڈے کے ساتھ چکن کا سوپ
اجزاء:
- آلو - 5 پی سیز.
- گاجر بڑے نہیں ہیں - 1 ٹکڑا؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- چاول - 3 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ورزش چکن - 3،5 ایل؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- ایک لاور پتی؛
- مصالحے
تیاری
آلو کو صاف کیا جاتا ہے، کیوب میں کٹ جاتا ہے، اور گاجر گرے پر اڑا دیتا ہے. ہم گاجر کے ساتھ مکھن پر بلب، شکینوم اور پاسروئیم پر عمل کرتے ہیں. ایک کپ میں انڈے ویسک کسی بھی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے تک تک. ابلتی ہوئی شوروت میں آلو پھیل گیا اور 15 منٹ تک پکاتا ہے، اور پھر دھواں چاول پھینک دیں اور دس منٹ پر توجہ دیں. اس کے بعد، سوپ نمک کیا جاتا ہے اور ایک چمچ کے ساتھ ہلکا ہوا انڈے ڈالتا ہے. اس کے بعد، خشک سبزیوں، کٹ ڈیل اور 10-12 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
سورج اور انڈے کے ساتھ چکن کا سوپ
اجزاء:
- برتری چکن - 2 لیٹر؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر بڑے نہیں ہیں - 1 پی سی.
- چکن فلٹ - 240 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سیریل - 200 جی؛
- مصالحے
- چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا؛
تیاری
گاجر، آلو، پیاز صاف اور پتلی سٹرپس میں کاٹ. جب سوپ کھاتا ہے تو آلو پھینک دو اور 15 منٹ تک کھانا پکانا. گاجر اور پیاز نرمی تک سبزیوں کا تیل پر بھرا ہوا ہے، اور پھر ہم بھوک لگی ہوئی برش میں بدلتے ہیں. ابلی ہوئی چکن fillets کاٹ اور انہیں سوپ میں پھینک دیں. سوراخ اچھی طرح دھویا، بے ترتیب طور پر چھری سے کاٹ اور پین میں اضافہ. ہم ڈش کا مزہ چکھو، نمک شامل کریں اور انڈے ڈالیں. سٹو سے ہٹائیں اور چند منٹ کے لئے سوپ پر زور دیں.