کلاسیکی سائرنکی - ہدایت

پنیر پنیر سے پکایا جاتا ہے، چیزیں ایک مشہور اور بہت سے ڈش کی طرف سے محبت کرتی ہیں. انہوں نے تمام میزبانوں کو مختلف طریقوں سے کھانا پکانا: تولیہ یا تندور پر پکانا، آٹا میں آٹا یا آم ڈالیں، اور اضافی چیزیں کینڈی شدہ پھل، وینیلن، ممیز یا خشک بیر کا استعمال کریں. آج ہم آپ کے ساتھ پنیر کیک بنانے کے لئے بہت کلاسک ترکیبیں اشتراک کریں گے.

کلاسیکی ہدایت دہی پنیر کیک

اجزاء:

• پنیر - 500 جی؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• آٹا - 150 جی؛
• چینی - 2 چمچ. چمچ؛
• جی - 30 جی؛
• نمک چوٹ

تیاری

تو، ہم آپ کے تمام اجزاء کے ساتھ شروع کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ایک کٹوری میں کاٹیج پنیر ڈال دیں اور اسے ایک ٹرک سے رگڑیں. پھر انڈے، آٹا، چینی اور نمک شامل کریں. نرم، ہموار آٹا بنانے کے لئے سب کچھ اچھی طرح ملا. اگلا، میز سے آٹے کے ساتھ چھڑکیں، اور ایک چھوٹا ساسیج کی شکل میں پاؤڈر بڑے پیمانے پر رول اور تقریبا ایک سینٹی میٹر موٹی ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. اب جب تک کراس ظاہر ہوتا ہے تو دونوں کو دونوں طرفوں پر گرم تیل میں آٹا اور بھری میں ڈال دیں. کھال کریم یا ھٹا کریم یا کسی بھی جام کے ساتھ کلاسک مرگ پنیر کیک کی خدمت کریں.

ایک منگا کے ساتھ پنیر کیک کے لئے ایک کلاسک ہدایت

اجزاء:

• دباؤ 9٪ - 600 جی؛
• سمول - 180 جی؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چینی - 60 جی؛
• ممبئی - 50 جی؛
• نمک - چراغ؛
• سبزیوں کا تیل - 100 جی.

تیاری

کاٹیج پنیر ایک چٹان میں ڈال دیا ہے اور اچھی طرح سے ایک کانٹا کے ساتھ رگڑ جاتا ہے جب تک کہ یونیفارم نہ ہو. پھر یہاں چکن انڈے کو توڑ دو اور ہر چیز کو احتیاط سے ملائیں. اس کے بعد، 80 گرام منگا ڈالیں، ذائقہ میں چینی اور نمک شامل کریں. ہلچل اور کھڑے ہونے کے لئے چند منٹ کے لئے آٹا چھوڑ دیں، تاکہ پالیٹین کی سوزش بڑھ جائے. ممنوع گرم پانی کے نچلے حصے میں مسمھے ہوئے ہیں اور ڈسپوزایبل کاغذ ٹاورز کا استعمال کرتے ہیں. اگلا، اسے گھاس بڑے پیمانے پر ڈال دیں اور اسے ایک اسپٹولا سے ملائیں، لہذا خشک پھلیں آٹا میں تقسیم کریں. اب، ایک چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، ہم ایک چھوٹی سی مقدار میں بڑے پیمانے پر جمع کرتے ہیں، ہم اسے سوزش میں چھوڑ دیتے ہیں اور ہم پنیر کیک بناتے ہیں. کھینچنے والی پین میں تھوڑا سا تیل ڈالتا ہے، جیسے ہی گرمی ہو جاتی ہے، دونوں میں اطمینان کے ساتھ ایک کلاسک سرینیکی کے ساتھ کلاسک سری لنکی کو بھرا ہوا ہے.

تندور میں کلاسیکی پنیر کیک

اجزاء:

• گردن والا چینی - 50 جی؛
• پنیر - 500 جی؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• خوراک سوڈا - 0.5،5 اسپانسر.
• بیکنگ پاؤڈر - چوٹکی؛
• آٹا - 170 جی.

تیاری

کلاسک پڈنی پنیر کیک کی تیاری کے لۓ، بہت گیلے کاٹیج پنیر نہ لائیں، اسے ایک کٹورا میں ڈالیں اور نرمی کے ساتھ ہی ہم جنس پرست بڑے پیمانے پر تکلیف تک پہنچیں. اگر آپ کا کاٹیج پنیر بہت غصہ ہے تو پھر گوشت کی چکی یا بلکینڈر میں اس سے موڑ دیں. اس کے بعد چکن انڈے شامل کریں، چینی کو ذائقہ ڈالیں، کچھ نمک شامل کریں اور احتیاط سے دھیان سے ملائیں. ایک علیحدہ کٹورا میں ہم گندم کے آٹے کو گزرتے ہیں، بیکنگ پاؤڈر، سوڈا، مکس اور پھینک دیں خشک مرکب کو دھواں بڑے پیمانے پر ڈالیں. اب ایک کافی گھنے، لیکن ہوا ہوا آٹا ملائیں. اگر یہ پتہ چلتا ہے کہ آپ بہت نرم ہیں، تو سری لنکا پھیل جائے گی اور کام نہیں کرے گا. آٹا تیار ہونے کے بعد، چکن انڈے کے سائز کے بارے میں، کمر بڑے پیمانے پر چھوٹے گیندوں سے آٹا اور رول کے ہاتھوں چھڑکیں. اگلا، ہم ایک بیکنگ کی ٹرے پر workpieces لے، تیل کے ساتھ تیل، ہم تھوڑا ہاتھ کے ساتھ سب سے اوپر پر تھوڑا سا نچوڑ، تاکہ ہم خوبصورت موٹی کیک حاصل. ہم نے پین کو ایک قبل از کم تندور میں لے لیا اور 30 ​​منٹ کے لئے درجہ حرارت 190 ° C. پر پکانا. تیار شدہ کلاسک مرگ کراؤٹس ایک پین میں منتقل کردیئے جاتے ہیں، پگھل مکھن کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، اوپر کی ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور آمدورفت ہلکے سے ہلاتا ہے تاکہ تیل بیکار ہوجائے.