مشروم اور آلو کے ساتھ چکن

آلو اور مشروم کے ساتھ چکن ایک ڈش میں مزیدار اور سستی مصنوعات کا حیرت انگیز مجموعہ ہے. یہ آسانی سے آپ کے تہوار کی میز کی ایک حقیقی سجاوٹ بن جائے گا. چلو مشرق اور آلو کے ساتھ چکن کھانا پکانے کے لئے آپ کے ساتھ کئی ترکیبیں تلاش کریں.

ایک برتن میں مشروم اور آلو کے ساتھ چکن

اجزاء:

• چکن - 300 جی؛
• آلو - 7 پی سیز.
• میئونیز - ذائقہ؛
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - ذائقہ؛
• مصالحے؛
• پنیر - 200 جی؛
• گرین؛
• تازہ شیمپین - 250 جی.

تیاری

لہذا، مشروم، آلو اور پنیر کے ساتھ چکن کھانا پکانے کے لئے، ہم گوشت کا علاج کرتے ہیں، اسے دھونے اور احتیاط سے ہڈیوں سے گوشت چھلاتے ہیں اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیتے ہیں. کھینچنے والی پین میں تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈالنا، چکن کی گرمی اور بھاری ٹکڑوں کو گرم کریں. علیحدہ علیحدگی سے ہم نے کشتی لوچک کو ٹکڑا دیا. آلو کو صاف کیا جاتا ہے، کیوب میں کٹ جاتا ہے، اور گاجر تین بڑے بڑے ٹکڑے ٹکڑے پر ہوتے ہیں. ٹینڈر تک پھنسے ہوئے پین میں شیمپین کو الگ الگ کریں.

اب سیرامک ​​برتن لے لو اور تہوں میں شامل کریں: پہلے تلی ہوئی پیاز، گوشت، آلو کی ایک پرت اور گاجر، تھوڑا گوشت، مشروم کی ایک پرت اور سبزیاں کے ساتھ ہر چیز چھڑکیں. نمک اور مرچ کا ہر پرت ذائقہ. سب سے اوپر، گھر میئونیز کے ساتھ پانی، لہسن نچوڑ اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکایا. مشروم اور آلو کے ساتھ چکن کو بھریں تقریبا پانی کے اوپر اور اسے تندور میں بھیجیں، جس کے ساتھ برتن کے ساتھ برتن ڈھونڈیں. 1 گھنٹہ کے لئے ڈش سٹو، 180 ڈگری کا درجہ حرارت منتخب کریں.

آلو اور مشروم کے ساتھ چکن multivariate میں

اجزاء:

• چکن فلٹ - 800 جی؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• تازہ چیمپئنز - 500 جی؛
• تازہ سبزیاں؛
• آلو - 500 جی؛
• پنیر - 300 جی؛
• مصالحے

تیاری

کٹورا میں تھوڑا سبزیوں کا تیل ڈالو. چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے میں چکن کے پھٹے کٹ ، پیاز صاف کرو اور انگوٹھے کے ساتھ فرش ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. ہم مشروم پر عمل کرتے ہیں اور پلیٹیں کاٹتے ہیں. آلو صاف، کچلنے، اور پنیر بڑے پیمانے پر پگھل جاتے ہیں. اگلا، ہم نے تمام مصنوعات تہوں میں کثیر کارکن - چکن کے دستانے، پیاز، مشروم، آلو کے کٹورا میں رکھی. ہر پرت تھوڑا سا نمکین ہے، پنیر کے ساتھ چھڑکایا، "کھینچنا" موڈ مقرر، ڑککن کو بند کرو اور 45 منٹ تک کھانا پکانا.

ھول کریم میں مشروم اور آلو کے ساتھ چکن

اجزاء:

• آلو - 1 کلوگرام؛
• چکن چھاتی - 300 جی؛
• تازہ شیمپین - 200 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے؛
• سبزیوں کا تیل.

بھرنے کے لئے:

• ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
• ٹھیک نمک - 1 چائے کا چمچ؛
• پانی 100 ملی میٹر؛
• آٹا -1 چمچ چمچ؛
• سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ

تیاری

چھوٹے کیوب میں چکن کا پھٹ، کٹوری کے لئے موسم بہار، نمک چھڑکا اور 30 ​​منٹ تک چھوڑ دو. اس بار ہم پیاز کو صاف کرتے ہیں، اس کا چھوٹا سا ٹکڑا. چیمپئن شپ عملدرآمد اور کٹ پلیٹیں ہیں. کھلی آلو سلائسیاں کاٹ اور پانی تک پھینک دیں، تمام نشستوں کو چھوڑنے کے لئے. دباؤ ککر میں، "گرم" پروگرام کا انتخاب کریں، 3 پر دباؤ ڈالیں، تھوڑی سبزیوں کو پھینک دیں تیل اور سنہری براؤن تک رے کو بھرایا. پھر مشروم کو شامل کریں، اور سبزیاں پکائیں جب تک روشنی ہلنے اور ایک پلیٹ پر منتقل نہ ہو، اور ان کی جگہ میں ہم نے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالے اور اسے ہر طرف سے جلدی سے بھرایا. آلو سے پانی نکالا ہے، سلائسیں نمک کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور اچھی طرح مکس کرتے ہیں.

پیاز اور آلو کے ساتھ مشروم کو دباؤ ککر کے ساسپین میں رکھو. ھٹا کریم ایک گہری کنٹینر میں ڈالا جاتا ہے جس سے پانی سے پگھل جاتا ہے، مصالحے سے نمٹنے، تھوڑا سا آٹا چھڑکا جاتا ہے، سبزیوں کا تیل ڈالتا ہے اور وردی تک ہر چیز کے ساتھ احتیاط سے مکس ہوتا ہے. تیار کرنے کے ساتھ برتن کے مواد کو ڈالو تاکہ اتنی ہی سطح پر آلو کی تقسیم ہو. آلات کے ڑککن کو بند کرو اور پروگرام کے "دستی" پر دباؤ کے بارے میں 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. 2. مکمل ڈش اچھی طرح سے مخلوط اور پلیٹیں پر رکھتا ہے.