ٹارٹیٹ چھوٹے ٹوکری ہیں جو آٹا سے بنا اور مختلف بھرتیوں سے بھری ہوئی ہیں - مچھلی، گوشت، مشروم اور یہاں تک کہ پھل. اس اپلی کیشن کسی بھی میز کی اصل سجاوٹ ہو گی. ہم آپ کو بتائیں گے کہ آپ کو ٹیبلٹ میں بھرنے کے لۓ کیا کیا جا سکتا ہے.
تہوار کی میز پر بھرنے کے ساتھ ہدایت ٹیٹلیٹ
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 1 آئٹم؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 150 g؛
- کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک چوٹ
بھرنے کے لئے:
- تیز پنیر - 150 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کاٹیج پنیر - 150 g؛
- سمول - 0.5 چمچ. چمچ
تیاری
شروع کرنے کے لئے ہم آٹا کو گھومنے کے لئے: ہم پنیر اور کاٹیج پنیر کے ساتھ پیسنا، ہم سیمولینا پھینک دیتے ہیں اور ہم اچھی طرح سے پیار گلہری متعارف کراتے ہیں. درست طریقے سے سب ذائقہ میں نمک ملائیں اور شامل کریں. آٹا کے لئے، انڈے کریم کے ساتھ شکست دی، مکھن میں اضافہ کریں اور آٹا چھڑکیں. ذائقہ میں نمک شامل کریں اور آٹا کو ایک پرت میں ڈالیں. اس کے بعد ایک گلاس حلقوں کو کاٹ، سڑنا میں پھیل گیا اور پنیر بڑے پیمانے پر پھیلاتے ہیں. ہم ٹارٹلی کو سنہری بھوری تک تندور اور پکانا بھرنے کے ساتھ بھیجتے ہیں.
مشروم کے ساتھ ٹیٹلیٹ بھرنے کے لئے
اجزاء:
- پف پیسٹری سے بنا ٹارٹیٹس - 10 پی سیز.
- ڈبہ شدہ ٹونا - 400 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- شیمپین - 130 جی؛
- کریم - 0.5،5 اشیاء؛
- نشست
- مصالحے؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ اجمی
تیاری
خشک بیکنگ شیٹ پر تندور تیار ٹیٹلیٹ تندور میں گرم ہوتے ہیں. گرم کام کے ٹکڑے میں ہم تیار بھرتی پھیلاتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ٹونا ایک colander میں ڈال اور تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دو، تاکہ گلاس تمام تیل ہے. سبزیوں کے تیل پر، کٹا پیاٹا پیاز کو کچلنا، اور پھر مشروم کو پلیٹیں میں شامل کریں. 5 منٹ کے لئے سبھی ساتھ ملیں، اور کریم میں ڈالیں. مرکب ایک فوڑا لے لو اور نشست کی کثافت میں شامل کریں. ہم نے بڑی ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ مچھلی کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیا، انہیں چٹنی میں ڈال دیا اور پھر تھوڑا سا گرم. تیاری بھرتی ٹارٹلیوں میں رکھی جاتی ہے، گرین سے سجایا اور میز پر ڈال دیا جاتا ہے.
چکن بھرنے کے ساتھ ٹارٹلیوں کی ہدایت
اجزاء:
- چکن فلٹ - 400 جی؛
- ڈبہ بند asparagus - 200 g؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- سفید شراب - 30 ملی میٹر؛
- نشست - 1 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس؛
- سبز مٹر - 200 جی؛
- دودھ - 4 چمچ. چمچ؛
- گرم چٹنی - ذائقہ.
تیاری
چکن کا گوشت بوجھ، ٹھنڈا اور چھوٹے کیوب میں کٹ. کھینچنے والی پین میں، سبز مٹر کو پھینک دیں اور سفید شراب کو اس میں شامل کریں. اس کے بعد ہم نے ٹنڈ ایسراگاکس کو دانتوں کے ساتھ پھینک دیا اور اسے ملا. نشاستے کو شامل کریں جو پانی کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے ہیں، اور دودھ، نیبو کے رس اور گرم چٹنی کو اوپر بنائیں. مساج کے ذائقہ کے ساتھ موسم، چکن کا ٹکڑا پھیلانا اور اچھی طرح سے مکس. تیاریوں کو ٹیٹلیٹ پر رکھی جاتی ہے اور میز پر خدمت کی جاتی ہے.
ٹیٹلیوں کے لئے میٹھی بھرنے
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 250 جی؛
- مکھن - 100 جی؛
- چینی - 50 جی؛
- ونیلن؛
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم - 1 چمچ. چمچ
بھرنے کے لئے:
- کریم دہی - 400 ملی میٹر؛
- نیبو چھڑی - ذائقہ؛
- انڈے کی شراب - 20 ملی میٹر؛
- چینی - 50 جی؛
- جیلیٹن - 6 پلیٹیں؛
- سٹرابیری - 300 جی؛
- بادام کی پنکھ - 50 G؛
- سرخ جیلی - 0.5،5 بیگ.
تیاری
آٹا، کریم کریم مکھن، چینی، ونیلن، زرد اور ھٹا کریم سے، آٹا گھاوا اور ریفریجریٹر میں دو گھنٹے تک اسے ہٹا دیں. اس کے بعد ہم اسے 20 منٹ کے لئے سڑنا، تیل اور پکانا پر تقسیم کرتے ہیں. دہی چینی کے ساتھ خراب ہوا، گرڈیٹ نیبو زیسٹ، چینی، ونیلن اور شراب شامل. پھر ہم تحلیل جلیٹن متعارف کراتے ہیں اور کریم کو پھولوں میں پھیلاتے ہیں. بیریاں دھونا، میٹھی کو سجانے اور پکا جیلی پر ڈال دیا جاتا ہے. ہم بادام کی پنکھڑیوں کے ساتھ بچوں کو بھرنے کے ساتھ ٹیٹلیٹ کو سجاتے ہیں.