بٹواٹ جھاڑو طویل عرصے سے روسی کھانا کے اہم برتن میں سے ایک ہے. یہاں تک کہ اس کے بعد، لوگوں نے محسوس کیا کہ بھوٹات میں مفید خصوصیات ہیں، تقریبا تمام پادریوں سے کہیں زیادہ.
اس فصل میں آپ کو کونسا مفید مل سکتا ہے؟
- دائیں طرف، بٹواٹ گوشت کا ایک اچھا متبادل سمجھا جاتا ہے، کیونکہ اس میں مفید پروٹین اور امینو ایسڈ موجود ہیں . جسم سے ان کی جیو وابستگی بوٹ وٹ پر گوشت کی مصنوعات کے طور پر پروٹین کی تقریبا قیمتی ذریعہ پر غور کرنے کے لئے کافی زیادہ ہے.
- کاربوہائیڈریٹ جو اس اناج کا حصہ ہیں، پیچیدہ ہیں، وہ آہستہ آہستہ جسم میں ٹوٹ جاتے ہیں. لہذا، بھوٹھٹ کے ایک ڈش کھانے سے، آپ کو طویل عرصے سے آپ کے بھوک کو لوٹنا پڑے گا اور توانائی محسوس کرے گا. کیونکہ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ انسولین کی سطح کو مستحکم کرتے ہیں، کیونکہ بھوٹھٹ لوگوں کے لئے ذیابیطس کے لئے مفید ہے.
- تاہم، کچھ بھی دیگر اناجوں سے کم مقدار میں بھی پودوں میں بھی چربی شامل ہوتی ہے. یہ قابل ذکر ہے کہ بٹواٹ کے ساتھ حاصل کردہ چربی کمر پر جمع نہیں ہیں، لیکن اہم سیلولر عناصر کی تعمیر میں جائیں.
- یقینا، بٹواٹ مختلف وٹامن اور مائیکرویلیٹس میں بہت امیر ہے، جو اس سے زیادہ فائدہ مند بناتا ہے. اس بات کا کوئی تعجب نہیں ہے کہ کھلاڑیوں کو اس دزے کو ایک طرف ڈش کے طور پر اکثر استعمال ہوتا ہے. یہ لوہا، تانبے، زنک، آئوڈین اور فاسفورس کے ساتھ ساتھ فولکل ایسڈ، نیینن اور کچھ دیگر وٹامن کا ایک ذریعہ ہے. لہذا بٹواٹ خاص طور پر حاملہ خواتین، کھلاڑیوں اور slimming کے لئے مفید ہے، اس کے باقاعدگی سے استعمال اس کے برداشت کو بڑھاتا ہے اور چال چلتا ہے.
- وزن کے نقصان کے لئے بٹواٹ کا مفید خصوصیات یہ بھی حقیقت میں ہیں کہ یہ ریشہ میں امیر ہے. کسی نہ کسی غذائی ریشہ کی آنت مائکرو فلورا کو معمولی بنانے میں مدد ملتی ہے، ہضم کو بہتر بنانے اور جسم سے مختلف زہریلا نکالنے میں مدد کرتی ہے.
بھوٹ - مفید خصوصیات اور برتن
عملی طور پر اس اناج کے استعمال میں کوئی حد نہیں ہے. غذائیت پسندوں نے کبھی بھی بھوٹات پر مبنی پورا کھانے اور روزہ رکھنے والے دن کی سفارش کی ہے. بلاشبہ، خام بگھواٹ، شام سے دہی سے بھرا ہوا، مفید ہے. رات بھر، اناجوں کو سوگ اور ان میں تمام مفید مادہ جاری رہتا ہے، کیونکہ کسی گرمی کا علاج نہیں کیا گیا تھا. کفیر کے ساتھ بٹواٹ کے مفید خصوصیات، صبح میں خالی پیٹ پر کھایا، زیادہ سے زیادہ نہیں ہو سکتا.
تاہم، یہ نہیں بھول جانا چاہئے کہ، اس کے مقابلے میں، slimming کے لئے، نسبتا اعلی کیلیوری مواد کی وجہ سے بٹواٹ فائدہ مند خصوصیات اور نقصان دونوں ہے. خشک اناج کے ایک سو گرام کیلوری کے بارے میں 300 کیلوری پر مشتمل ہے، لہذا ربن گوشت یا سلاد کے ساتھ تیار شدہ بٹواٹ بہتر ہے، اور یہ سبزیوں سے بھرا ہوا ہے، لیکن مکھن نہیں. اس صورت میں، اعداد و شمار کو کوئی نقصان نہیں، یہ سوادج اور خوشبودار گندگی نہیں کرے گا.
بٹواٹ میں کنڈرنڈیٹ، اعتدال پسند استعمال کے ساتھ، نہیں، تاہم، ان میں سے ہوشیار رہنا ضروری ہے جو گیسٹرائٹس، گیسٹرک اور دوڈینل السر، شدید گردے کی ناکامی، اور حاملہ اور دودھ کے دوران. لیکن یہ احتیاط بھی کھانے کے نظام پر لاگو ہوتا ہے، جہاں بٹواٹ اہم مصنوعات ہے، جو بھوت اور غیر روزانہ دن مونو ڈایٹس ہے. دوسرے معاملات میں یہ مصنوعات بالکل نقصان دہ ہے.