پیٹا کی روٹی میں رولیں مختلف بھرتیوں کے ساتھ دوپہر کے کھانے کے لئے بہترین خیال ہیں، جو آپ کے ساتھ آسانی سے لے جا سکتے ہیں. یہ ڈش جلدی تیار کی جاتی ہے اور اجزاء کے صحیح انتخاب کے ساتھ باقی سب کو بھی مفید ہے. ہم نے اس آرٹیکل میں جمع کیا ہے.
لابش سیلون کے ساتھ رول کیسے بنانا؟
اجزاء:
لابش کے لئے:
- لابش؛
- ارگلا - 1 گروپ؛
- تمباکو نوشی ساممون - 100 جی؛
- سیم مرچ - 1/4 سینٹی میٹر؛
- ککڑی - 1 پی سی.
چٹنی کے لئے:
- کریم پنیر - 50 جی؛
- میئونیز - 1 چائے کا چمچ؛
- نیبو چھڑی - 1 ¼ ٹسپ چمچ؛
- نیبو کا رس - 1 چائے کا چمچ؛
- ڈیل؛
- نمک، مرچ
تیاری
چٹنی کے تمام اجزاء مل کر مشترکہ اور بلینڈر کے ساتھ مارے جاتے ہیں. کسی بھی پرت میں ہم پٹا کی روٹی پر چٹنی تقسیم کرتے ہیں اور پیٹا کی روٹی کے کنارے کے ساتھ بھی پٹی کے ساتھ اجزاء کو پھیلانا شروع کرتے ہیں. پہلی پرت برکولی، اس کے پیچھے سلمن کے پتلی سٹرپس، پھر بین مرچ اور تازہ ککڑی سلائسوں کے آخر میں. لابش کے نچلے حصے کو تبدیل کر دیا گیا ہے، اور پھر اختتام سے رول رول کریں، جس پر بھرنے کی بھرتی ہوتی ہے.
پیٹا روٹی میں رول "کیسر"
اجزاء:
رول کے لئے:
- چکن فلٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لابش؛
- لیٹی پتیوں؛
- ٹماٹر - 2-3 پی سیز.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- روٹی کچھی
- مشکل پنیر - 120 جی؛
- نمک، مرچ مصالحے - ذائقہ.
چٹنی کے لئے:
- لہسن - 2 لونگ؛
- زیتون کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- Worcestershire چٹنی - 1 tbsp. چمچ؛
- سرسبز - 1 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
ریشہ کے ساتھ چکن کے پھیلے 3 برابر اجزاء میں کاٹ لیتے ہیں. ہر حصہ نمکین اور مصالحے کے ساتھ تجربہ کیا جاتا ہے. یولکس سے انڈے کے سفید الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ الگ کریں. ہم انڈے سے مرغی نکالتے ہیں، ہم پروٹین کو چھوڑ دیتے ہیں اور ہم روٹی کی بوتل میں چکن چھوڑتے ہیں . ایک کھینچنے والی پین میں، ہم سبزیوں کے تیل کو گرم کرتے ہیں، دونوں طرفوں پر چکن کو سنہری رنگ میں بھلاتے ہیں. میرے ٹماٹر اور بجتی ہے. ایک پنیر پر تین پنیر.
ایک چھوٹا سا کٹورا میں، چٹنی کے اجزاء کو یکجا کریں: مکسر کے ساتھ مکھن کے ساتھ مکھیوں کو مار ڈالو، تھوڑا سا لہسن، ویسٹسٹیسرائر چٹنی، سرسبزی اور نیبو کا رس شامل کریں. سلم اور مرچ ذائقہ.
چٹنی کے ساتھ پیٹا چکھو اور اس کو پتلون پتیوں پر ڈال دیں. اوپر ٹماٹریں ان پر رکھے جاتے ہیں - چکن ٹکڑے ٹکڑے، پھر گوشت خود اور حتمی grated پنیر میں تھوڑا زیادہ چٹنی. ہم پیٹا کی روٹی چکن کے ساتھ روانہ کرتے ہیں اور کھانے کو آگے بڑاتے ہیں.
ہا کے ساتھ پیٹا روٹی میں رول کے لئے ہدایت
اجزاء:
لابش کے لئے:
- لابش - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ہیم - 200 جی؛
- ریکوٹا پنیر - 200 جی؛
- جوان پال - 80 جی.
چٹنی کے لئے:
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرچ مرچ - ذائقہ؛
- سرخ پیاز - 1/4 پی سیز.
- تازہ قافلے؛
- چونا، نمک، مرچ کا رس - ذائقہ.
تیاری
چلو ہمارے سلیش کے لئے سلفی چٹنی بنانے کے لۓ شروع کریں: ٹماٹر ٹماٹر اور ان کی چھڑکیں. مکمل طور پر چاقو یا بلینڈر کے ساتھ چٹنی کے لئے تمام اجزاء کاٹ. چونے کا رس، نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ چٹنی کا موسم. اگر سالسا پانی سے زیادہ پانی سے نکلے تو، تو اسے تھوڑا سا بہاؤ کے ذریعے نچوڑا جا سکتا ہے، دوسری صورت میں یہ تیار رول لینا
لواش تیار شدہ چٹنی سے نمٹا جاتا ہے، ہیم کے پتلی سلائسوں پر. اس ہدایت کے لئے آپ ایک سادہ پکا ہوا ہیم، ساتھ ساتھ ایک چیمن کے ٹکڑوں، یا ایک پیسٹری لے سکتے ہیں. ہیم ریکوٹا چھڑکیں اور پیٹا کو رول میں تبدیل کردیں. ہم نے بھاری ہوجاتی ہے جب تک کہ دونوں اطراف سے تیل اور بھری کے بغیر ایک پین پر رول نہ لگے. پٹا کی روٹی کا رول نصف میں ہیم کے ساتھ کاٹنے اور نوجوان پالچ کے پتے، یا تازہ ترکاریاں کے ساتھ اس کی خدمت کرنے سے پہلے. اگر مطلوبہ ہو تو، پالنا پتیوں کو رول کے اندر اندر رکھا جاسکتا ہے، انہیں ایک کنارے پر ڈالنا اور معمول کے طور پر پیٹا روٹی کو تبدیل کر سکتا ہے.