شاندار کریمی سوپ سمندری غذا کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، کیکڑے کے ساتھ. باقی اجزاء کو ذائقہ ہم آہنگی کے احساس سے منتخب کرنے کی کوشش کریں گے.
ہمیں بتائیں کہ کس طرح کیمیائی سوپ کیکڑے کے ساتھ بنائیں.
کسی بھی صورت میں، جھگڑا الگ الگ تیار کریں. خریداری میں ہم تازہ کا انتخاب کرتے ہیں، ظاہری شکل پر نظر آتے ہیں، پیکنگ پر بو اور اختتامی تاریخوں (یہ بہتر، اوسط سائز) ہے. انہیں 3-10 منٹ کے لئے علیحدہ علیحدہ کھانا پکانا (اس پر منحصر ہے کہ آیا آپ نے خریدا خام کیکڑے یا پہلے سے پکایا ہے). ہم جسم کو چمکیلی شیل سے نکال دیتے ہیں. پھر سوپ تیار کریں اور کھانے سے پہلے براہ راست اس میں جھاڑو شامل کریں.
کیکڑے اور سبزیوں کے ساتھ کریمی کریم سوپ - ہدایت
2 سرورز کے حساب سے حساب
اجزاء:
- کیکڑے - 10-12 ٹکڑے ٹکڑے؛
- موٹک اسکواش کا گودا - 200 جی؛
- بروکولی 200 جی؛
- میٹھی مرچ - 2 پی سیز.
- کریم 150 ملی میٹر؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- لال گرم مرچ
- مصالحے کی زمین (نٹیمگ، لچک، تاتماد، گودام، ادرک)؛
- گرین (پیاز، سیلابرو، اجمی، دلی)؛
- ورموتھ سفید یا گلابی - 30 ملی میٹر.
تیاری
جھگڑا الگ الگ اور صاف کھانا پکانا.
قددو گوشت تھوڑا سا پانی میں 15 منٹ کے لئے ٹکڑے ٹکڑے اور ابل میں کاٹ دیا. ہم بروکولی اور میٹھی مرچ کا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرتے ہیں، چھوٹے کوٹ میں الگ ہوتے ہیں. سب سے کم گرمی پر ایک اور 3 منٹ بوجھ. تھوڑا سا ٹھنڈا، پکا ہوا سبزیوں کو ہٹا دیں اور ہم نے ان کے ساتھ ایک بلینڈر میں سبزیاں اور لہسن کے ساتھ رگڑیں.
کریم، مصالحے اور شراب شامل کریں. مطلوبہ استحکام کے بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے، ہم نے اس کے سبزیوں کے شورواں برش. ہم سوپ کپ میں ڈالتے ہیں، خوبصورت طور پر سطح پر جھلک پھیلاتے ہیں، سبزیاں کے پتے کے ساتھ سجاتے ہیں. ہم ناجائز روٹی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں .
جھگڑے، سامون اور چاول کے ساتھ کریمی سوپ
3 سرورز کے حساب سے حساب
اجزاء:
- کیڑوں نے کھلی پکایا - 15 پی سیز.
- کریم - 100 ملی میٹر؛
- سیلون کے پیٹ - 300 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- اجملی جڑ - 1 ٹکڑا؛
- چاول - 2 چمچ. چمچ؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے کی زمین (مٹی، جھنڈی، لچک، کالی مرچ، نٹیم، ہلکی، ادرک)؛
- گرین (لبنان، تلسی، ڈیل، اجمی، مرگی)؛
- لہسن - 2 لونگ.
تیاری
جلد سے نمکین گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ دیں. ہم چھوٹے سائز کی کھلی پیاز اور گاجر اور مچھلی کاٹ دیں گے. چاول دھونا ہے.
ہم نے آلو، گاجر، چاول، پیاز اور ساسپین میں پوری اجملیہ کھائی. ایک چھوٹا سا پانی سے بھریں اور تقریبا 15 منٹ تک کھانا پکانا. سیلون کے سلائسیں شامل کریں، ایک اور 5 منٹ کو کھانا پکائیں. ہم کریم میں ڈالتے ہیں. سوپ کپ میں ڈالو، کٹی گرین کے ساتھ چھڑکیں، خوبصورتی سے سطح پر کیکڑے پھیلاتے ہیں. کھانے سے پہلے، آپ سویا ساس اور کالی مرچ یا لال مرچ کے ساتھ ہلکے سے موسم سوپ کرسکتے ہیں.