سبزیوں سے کٹلی - سبزیوں اور صحت مند طرز زندگی کے شائقین کے لئے مثالی ڈش. سبزیوں کے اجزاء کی ایک وسیع اقسام وقت سے وقت کے ڈش کے ذائقہ کو تبدیل کرنے میں مدد کرتا ہے اور اس کی اپنی صوابدید پر ترکیبیں مختلف ہوتی ہے. آج کی ترکیبیں میں، ہم بروکولی کٹلیوں کے لئے ترکیبیں کے بارے میں بات کریں گے.
بروکولی کاٹیٹیٹ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آلو - 5-6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بروکولی - 1 سر؛
- grated مشکل پنیر - 3/4؛
- روٹی روٹی - 1 1/4؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خشک لہسن - 1/2 tsp؛
- خشک پیاز - 1/2 ٹسپ.
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- کیچپ - 1/2 ٹیبل؛
- یونانی دہی - 1/2 چمچ.
تیاری
میرے آلو، صاف اور چھوٹے کیوب میں کٹائیں. 10 منٹ کے لئے کالی tubers کڑا یا کھانا پکانا، پھر ایک میش میں مچھلی.
Inflorescences بروکولی scalded اور 4-5 منٹ کے لئے پکایا، اور پھر بھی مچھلی. بروکولی آلو، grated مشکل پنیر، 1/4 کپ روٹی روٹی، انڈے، خشک لہسن اور پیاز اور مرچ کے ساتھ نمک میں شامل کریں.
باقی گلاس روٹی کو الگ الگ کٹورا میں ڈالو. گیلے ہاتھوں کے ساتھ، کٹوتیوں کو تشکیل دیتے ہیں اور انہیں روٹی کی الماری میں کچلتے ہیں. ایک کھینچنے والی پین میں، ہم سبزیوں کا تیل گرم کرتے ہیں اور دونوں اطراف سے سونے کے کرسٹس کو کاٹتے ہیں. ان لوگوں کے لئے جو غذائیت پر عمل کرتے ہیں، ہم 25-30 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور سے قبل قبل پٹیاں کاٹتے ہیں.
ٹوکیو اور یونانی دہی کے مرکب سے چاسلی اور آلو سے کٹلیوں کی خدمت کریں.
بروکولی کے ساتھ چکن کا کٹورا
اجزاء:
- چکن منس - 1 کلوگرام؛
- بروکولی کے بہاؤ - 300 جی؛
- روٹی روٹی - 3/4؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
بروکولی inflorescences ہاتھ سے یا blender کے ساتھ کٹایا جاتا ہے. روٹی، نمک، مرچ اور کھانا پکانے کے لئے روٹیڈ روٹی کاک شامل کریں. دونوں طرفوں پر سونے کی کرسٹ تک گرمی کے سبزیوں کا تیل پر کٹورا بھڑکیں.
بروکولی گوبھی برش چکن
اجزاء:
- couscous - 1/3؛
- 250 ملی میٹر پانی؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- بروکولی - 1 سر؛
- پیاز - 1 پی سی.
- ابلا ہوا چکن - 650 جی؛
- tahini - 2 tbsp. چمچ؛
- سورج مکھی کے بیج - 1 چمچ. چمچ؛
- زمین جراں - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ couscous بھریں اور 10 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے کھڑا کرنے کے لئے دے دو. اس دوران، بروکولی سر کو فروغ دینے کے لۓ تقسیم کیا اور انہیں پانچ-7 منٹ میں جوڑا. پیاز چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ.
بلیڈ کٹوری میں مرچ کے ساتھ couscous، بروکولی، پیاز، چپس، سورج فلو کے بیجوں، cumin، tiniini پاستا اور نمک کا ایک اچھا چوٹ ملائیں. ختم ہونے والی بڑے پیمانے پر بالکل زبردست ہونا چاہئے، لہذا جھاڑو کے لئے وقت نہ چھوڑا.
اب چلو بنانے کے لۓ چلتے ہیں. جلدی اور خشک کرسٹ کے لئے، وہ ایک روٹیڈ روٹینگ میں رول کرنا چاہئے. مزید کٹورا سبزیوں کے تیل میں بھری ہوئی جا سکتی ہیں، یا 50 منٹ کے لئے 200 ڈگری تندور سے قبل پھنسے ہوئے ہیں.
کٹلیوں کو اب بھی گرمی کے ساتھ، خلیج کے ساتھ dzadziki یا ھٹی کریم کی چٹنی کے ساتھ.
بروکولی سے سبزیوں کا کٹورا
اجزاء:
- آلو - 340 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- بروکولی - 1 سر؛
- پارسیپ - 1 پی سی.
- منجمد مٹر - شے کے 1/4؛
- منجمد مکھی - 1/4 شے کے؛
- اجمی؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- grated مشکل پنیر - 50 G؛
- روٹی روٹی؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
میری آلو، نرمی تک صاف، کٹائیں اور ابالیں، پھر نمک اور مرچ کے ساتھ ایک کانٹا اور موسم کے ساتھ میش. بروکولی کے انفرادی ورزش کی طرف سے بھرا ہوا ہے اور ایک کانٹا کے ساتھ بھی گھاٹ لیا جاتا ہے.
کھینچنے والی چیز میں زیتون کا تیل اور اس پر بھری ہوئی پیاز، گاجر اور گدھے کو سونے اور نرم تک کٹوتی. ہم روسٹ کو آگ سے نکال دیں اور سبز مٹر اور مکئی کے ساتھ ملائیں.
تمام سبزیوں اجزاء کو مل کر ملیں، مرکب میں گرے پنیر اور انڈے شامل کریں. ہم کٹلیاں بناتے ہیں اور انہیں روٹی کی الماری میں کچلاتے ہیں. سنہری بھوری تک بھرا.