سال کے کسی بھی وقت، منجمد یا تازہ کیکڑے فروخت کی جاتی ہیں. یہ کرسٹاسینس بہت پروٹین پر مشتمل ہیں، اور وہ برتن میں بہت مفید اجزاء ہیں. وہ بیر کے لئے ایک ناشتا کے طور پر بہت اچھا ہیں. آتے ہیں کہ کس طرح کیکڑے پکانا اور انہیں مناسب طریقے سے صاف کرنے کا طریقہ معلوم کریں.
ابھرتی ہوئی کیکڑے کے لئے ہدایت بیئر
اجزاء:
- منجمد جھاڑو - 500 جی؛
- پانی - 1 L؛
- ڈیلی گرین - 50 جی؛
- بیل پتی - 1 ٹکڑا؛
- مرچ مٹر - 2 پی سیز.
- بلب - 0.5 پی سیز.
- نمک، مرچ، لونگ - ذائقہ؛
- سویا چٹنی.
تیاری
جھگڑا کٹورٹ اور ایک colander پانی کے ذریعے ان کے ساتھ ضم، تاکہ کرسٹاسشیا مکمل طور پر خشک ہیں. پانی کے ساتھ پین ڈالو، ڈیل، لالچ پتی، چند مٹر، کھلی پیاز، لچک اور نمک ذائقہ کا ایک گروپ شامل کریں. ابلتے کے بعد، پانی میں جھاڑو پھینک دیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور آگ سے پین کو ہٹا دیں. 3 منٹ کے بعد، آہستہ سے پانی نکالا اور سویا ساس کے ساتھ گھر بنا بیر کے لئے کیکڑے کی خدمت.
ابھرتی ہوئی بادشاہ جھاڑو کے لئے ہدایت
اجزاء:
- روشنی بیئر - 2 بوتلیں؛
- شاہی جھاڑو - 300 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- بیل پتی، نمک، مرچ - ذائقہ؛
- اجماع گرین - گے.
تیاری
بیئر ایک پین میں ڈالو اور اسے درمیانے گرمی پر مقرر کریں. ابلنے کے بعد، کچلنا لہسن، تازہ اجمی، پتلی کالی نیبو اور پیاز ڈال. سلیم، مرچ کا ذائقہ، 10 منٹ کے لئے ہلکا پھلکا اور ہلکا پھلکا. اس کے بعد، سونے کی جھاڑو سو اور اسی رقم کے بارے میں کھانا پکانا. جیسے ہی وہ گلابی باری کرتے ہیں، آگ کو بند کریں اور ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں. چلی کی ہڈی تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے رہیں، بعض اوقات ہلچلنے لگے، اور پھر پانی نکالو اور میز پر خدمت کریں.
ابلی ہوئی جھلکیاں کھانا پکانے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- منجمد جھاڑو - 400 G؛
- ابلا ہوا پانی - 1 L؛
- نمک، مرچ، مصالحے - ذائقہ.
تیاری
ہم منجمد جھاڑو لے جاتے ہیں اور ان میں ایک چٹان میں ابلتے ہوئے نمکتی پانی کے ساتھ ڈوبتے ہیں. 5 منٹ کے لئے ابلاغ، مصالحے کے ذائقہ میں شامل کریں اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں. جب شربت تیار ہے تو، پانی سے احتیاط سے پانی صاف کریں اور مناسب طریقے سے ٹھنڈا کرنے کے لئے 15 منٹ انتظار کریں. اب آتے ہیں کہ کس طرح ابلی ہوئی کیکڑے صاف کرنا. ہم جھلک لیتے ہیں، آہستہ سر سے پھیر لیں، پھر دم. ہم اس کو گھومتے ہیں تاکہ پن آپ کے چہرے کا سامنا کریں، ہم اسے ایک ہاتھ سے رکھیں اور دوسرا پٹھوں سے چپکنے والی پلیٹیں نکالیں اور گوشت کھائیں.
ان سمندری مصنوعات کی پرستش گہری فریدہ جھلکیوں کو کھانا پکانے کے لئے پیش کی جاتی ہے، جو بالغوں اور بچوں دونوں کو خوش کرے گی.