ککڑیوں کے ساتھ سکواڈ کا مجموعہ ادراک، تازگی اور روشنی کا احساس دیتا ہے. یہ سلاد انجام دینے کے لئے بہت آسان ہیں، اور اہم راز یہ ہے کہ کس طرح مناسب اسکواڈ تیار کریں. اگر آپ ان کو ڈھکاتے ہیں، تو وہ بہت سخت ہو جاتے ہیں. اور صرف نجات کو اب تک 40 منٹ کے اندر نرمی میں ابلتے ہوئے پانی میں قابض رکھنا ہے، لیکن ہر ایک کے سائز میں سکواڈ کم ہونے کے ساتھ.
لہذا، ہم سکویڈ اور ککڑی کے ساتھ سلاد کی صحیح تیاری کے بارے میں بات کرتے ہیں. سب سے پہلے، گدیوں کو پھینک دیا گیا ہے، دھونا، ہم فلم اور سخت اندرونی پلیٹ کو ہٹا دیں. ہم کیلوری کو 30 سیکنڈ تک ابلتے ہوئے پانی میں لاتے ہیں. جب ہم آگ سے ساسپین کو ہٹا دیں اور 5-10 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے گاجر رکھیں. ہم اسے باہر لے جاتے ہیں، اسے ٹھنڈا کرنے دیں اور سلاد میں کاٹ دیں.
بلڈ ترکاریاں
اجزاء:
- منجمد اسکواڈ - 300 G؛
- avocados - 1 ٹکڑا؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
- نیبو - 1/3 پی سیز.
- دیودار گری دار میوے - 30 جی؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
پہلے پکا ہوا سکواڈ نصف بجتی ہے. Avocado صاف، کاٹ سلائسس اور نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکایا. ککڑی کا ٹکڑا ٹکڑا. تمام اجزاء، نمک، مرچ ذائقہ مکس کریں. ہم اسے میئونیز کے ساتھ بھرتے ہیں اور اس میں پینے کے گری دار میوے کے ساتھ سجاوٹ کرتے ہیں.
سکواڈ کا سب سے آسان ترکاریاں
اجزاء:
- سکواڈ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ ککڑیوں - 2 پی سیز.
- ڈائل - 1 گلاس؛
- میئونیز - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
نوڈلس کے ساتھ سکویڈ کو کھانا پکانا. ککڑیوں کو صاف اور سٹرپس کاٹ دیں. میری سبزیاں، خشک اور پتلی کٹی. ہم سب کچھ، نمک، مرچ کا مرکب کرتے ہیں. ہم میونیز سے بھرتے ہیں. چلو سلاد کی خدمت کرتے ہیں.
سبزیوں کے ساتھ سکواڈ کا ترکاریاں
اجزاء:
- سکواڈ 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمکین ککڑی - 200 جی؛
- مٹر سبز ڈبے - 1 ب.
- پیاز سبز - 1 گلاس؛
- ھٹا کریم - 1/2 ٹیبل؛
- میئونیز - 1 چمچ. چمچ؛
- فرانسیسی سرواں (اناج کے ساتھ) - 1 چائے کا چمچ؛
- ڈائل - 1 گلاس؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
ککڑی، سکواڈ اور پری ابلا ہوا گاجروں کیوب میں کاٹ. سبز مٹر اور پتلی کٹی سبز پیاز شامل کریں. سلیم، مرچ، مرکب. ہم نے کبوز میں ابلی ہوئی انڈے ڈالے ہیں اور پھر آہستہ آہستہ جھکتے ہیں. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ جھاڑو، مچیل یا دیگر سمندری غذا شامل کرسکتے ہیں. سلاد کا ذائقہ زیادہ متنوع اور مکمل ہو جائے گا.
بھرنے کے لئے، ہم ھٹا کریم، میئونیز، سرواں اور کٹ ڈیل جمع کرتے ہیں. ہم اس چٹنی پر ترکاریاں ڈالتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، ہم سبزیاں سے سجاتے ہیں.
جھگڑے، سکواڈ اور تازہ ککڑی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- سکواڈ 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- ککڑی - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیچڑ - 200 جی؛
- سرخ کیویئر - 1 چمچ. چمچ؛
- میئونیز - 4 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 1 ٹکڑا؛
- مرچ کی چٹنی - 1 چائے کا چمچ؛
- اجملی گھوبگھرالی - 3 شاخیں؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
جھگڑے اور سکویڈ کے بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کھینچیں اور کٹائیں. سجاوٹ کے لئے چند جھگڑے چھوڑ گئے ہیں. ککڑیوں کو صاف کیا جاتا ہے اور کیوب میں کاٹ جاتا ہے. ترکاریاں ہلائیں اور محصب کربلا ہوا ابلی انڈے شامل کریں.
ہم پریس کے ذریعے میئونیز، لہسن اور گرم چٹنی کو جمع کرتے ہیں. ہم اس ڈریسنگ پر ترکاریاں ڈالتے ہیں. ہم اسے پھولوں یا وسیع شیشے میں پھیلاتے ہیں. ہم سرخ کاویئر، جھلکیاں اور اجمود کے ساتھ سجاتے ہیں.
سمندر کی کالی اور نمک ککڑی کے ساتھ اسکواڈ کا ترکاریاں
"صحیح" غذائی ڈریسنگ کے ساتھ بہت آسان اور مفید ترکاریاں.
اجزاء:
- سکواڈ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گوبھی سمندر ڈبے - 1 کر سکتے ہیں؛
- نمکین ککڑی - 2 پی سیز.
- پیاز - 1 پی سی.
- میز سرکہ - 0.5 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - 1.5 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
پکایا squids سٹرپس میں کاٹ دیا جاتا ہے. پتلی کک ککڑی اور پیاز. ہم سمندر کی کالی شامل کرتے ہیں اور سب کچھ ملاتے ہیں. ہم تیل سے نمکین ڈالتے ہیں سرکہ کے ساتھ، مرچ اور نمک کے ساتھ موسم. فرج میں ہم رات کو ترکاریاں دیتے ہیں.