مراکش اور بہت سے مشرقی ممالک میں Couscous بہت عام ہے. لیکن ہمارے اخراجات پر اس کی مصنوعات کی مقبولیت خراب ہوگئی ہے. اور ہمیں تسلیم کرنا ضروری ہے کہ یہ بالکل ناگزیر ہے. اس کے ذائقہ کی خصوصیات اور اس کے ساتھ ساتھ مفید خصوصیات کی وجہ سے، couscous بہت سے اناجوں سے بہتر ہے جو ہمارے ملک میں عام ہیں. کم glycemic انڈیکس کی وجہ سے، couscous بھی دنیا میں تمام اناج مصنوعات کے درمیان سب سے زیادہ مفید کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے.
دیگر چیزوں کے علاوہ، couscous غذائیت ریشہ کا شیر حصہ ہے، جس کے طور پر جانا جاتا ہے، ہمارے اندروں کی ایک "نرسنگ" کے طور پر کام کرتا ہے اور نقصان دہ زہریلا اور زہریلا ہٹانے.
ذیل میں ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح ایک گرنش کے لئے couscous تیار کرنے کے لئے. یہ ڈش کھانے یا رات کے کھانے کے لئے بنانے کے لئے، گوشت یا مچھلی کے ساتھ ان کی تکمیل اور شاید، یہ گارنش آپ کے پسندیدہ ایک بن جائے گا.
ایک گرنش پر couscous کھانا پکانا - ایک ہدایت؟
اجزاء:
- couscous - 120 g؛
- پاک پانی - 200 ملی میٹر؛
- پیاز - 85 جی؛
- گاجر - 85 جی؛
- مرچ کا ایک مرکب مرکب - ذائقہ؛
- سویا چٹنی - 45 ملی میٹر؛
- کری - 5 جی؛
- بہتر سبزیوں کا تیل؛
- زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
ایک چٹان یا سکوپ میں آلودہ ڈالو، ہم نمک اور موسم بہار کی سیری کو ذبح کرتے ہیں، اس کا مرکب کریں، ابلتے ہوئے پانی کو ابلتے ہوئے پانی میں ڈال دیں، اسے ایک ڑککن کے ساتھ مضبوطی سے ڈھونڈیں اور کم از کم دس منٹ کے لئے اسے چھوڑ دیں. اس وقت، ہم نے تھوڑا پیاز صاف اور صاف کیا، گاجر درمیانی سطح کے ذریعے گزرے اور سبزیجوں سے تیار شدہ سبزیوں کے تیل میں سبزیوں کو گزرنے کے لۓ تیار ہوجائیں. پھر سویا ساس میں ڈالیں، مرچ کی زمین کے مرکب کے ساتھ بڑے پیمانے پر ہتھیاروں، مرکب اور پہلے سے ہی موجودہ couscous کے ساتھ مرکب.
خدمت کرنے سے پہلے، ہم نے کٹوری میں کٹورا ڈال دیا اور اسے پلیٹ پر تبدیل کر دیا.
Couscous، مچھلی کے لئے ایک گرنش کے طور پر
اجزاء:
- couscous - 160 g؛
- ورزش یا پانی - 380 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - ذائقہ؛
- زیتون کا تیل - ذائقہ؛
- تازہ اجملی سبزیاں - ذائقہ؛
- زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
مچھلی کو گارنش پر کفارہ کھانا پکانے کے لئے، اسے ایک پین یا گرم مزاحم کٹورا میں ڈال دیں، ابھرتی ہوئی پانی کو ایک بروت یا پانی میں ڈال دیں، اسے ڈھیلا لگائیں اور اسے سات سے دس منٹ تک لے جائیں. اس کے بعد، ہم پاؤڈر melenko کٹ تازہ اجماع گرین میں شامل کرتے ہیں، ہم بڑے پیمانے پر ذائقہ، نمک، زیتون کا تیل اور نیبو کا جوس، مکس اور خدمت کرسکتے ہیں.