کوئی نیبوڈڈ اور دودھ شیک گرم دن پر ایک گلاس کی ٹھنڈا بیری کا مرکب تبدیل نہیں کر سکتا. اس بار، ہم اپنی دادی کی ترکیبیں کو جدید انداز میں تبدیل کرتے ہیں اور جنگل اسٹرابیری سے کئی قسم کی تحریر تیار کرتے ہیں. تیار شدہ پینے کی تیاری کے فورا بعد فوری طور پر کوشش کی جاسکتی ہے، اور اس میں نسبتا کین ڈالنے اور موسم سرما کی تیاری ممکن ہو گی.
موسم سرما کے لئے جنگلی اسٹرابیری کا مرکب کریں
اجزاء:
- سٹرابیری - 480 جی؛
- پانی - 1،2 ایل؛
- گردن والا چینی - 160 جی؛
- نیبو کے رس - 15 ملی میٹر.
تیاری
پیڈیکییل سے سٹرابیری چھڑکیں، مضبوط contaminants سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، اور انامال برتن کے نیچے ڈال. پانی کے ساتھ بیر ڈالو اور کھولنے کے بعد 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. پھر چینی شامل کریں، نیبو کا رس شامل کریں اور اسی طرح کے وقت کے لئے آگ لگائیں. ختم ہونے کی کوشش کی اور مزید چینی ڈال دو، اگر ضروری ہو. لیڈز کے ساتھ نسبندی پر جار رکھو. جراثیمی جار اور رول پر گرمی ڈالیں.
سٹرابیری اور سیب کا مرکب
اجزاء:
- سیب - 350 جی؛
- 3 سنتوں کا جوس؛
- سٹرابیری کی بیر - 1 آئٹم؛
- چینی - ذائقہ.
تیاری
کھلی سیب سلائسس میں کاٹ اور سٹینلیس cookware کے نیچے رکھ دیا جاتا ہے. وہاں، بھی، سٹرابیری بیریاں بھیجیں، پھل کے اسٹاک سے آزاد. آمدورفت کے نصف آدھے ایک لیٹر پانی ڈالو اور مائع کو ابالنے کی اجازت دے. کے بعد، سنتری کا رس میں ڈالیں، چینی کو شامل کریں اور ایک اور 5 منٹ کے لئے مرکب پکانا. ڑککن کے تحت ٹھنڈے پینے اور چکھنے کے لئے آگے بڑھیں.
سٹرابیری اور سٹرابیری کا مرکب
اس مرکب کی تیاری جام جامہ کی طرح زیادہ ہے، جس کے بعد پانی کو مکمل طور پر مکمل طور پر مل جاتا ہے. اس حقیقت کی وجہ سے کہ بیر کی سالمیت مکمل طور پر کی خلاف ورزی کی جاتی ہے، راستے میں ہم ایک امیر بیری پینے حاصل کرتے ہیں، جس کے ساتھ معمول کا مرکب اور مقابلے میں نہیں کیا جا سکتا.
اجزاء:
- سٹرابیری اور سٹرابیری کی بیر - 2 اشیاء؛
- گردن والا چینی - 65 جی.
تیاری
خالص بیر میں ساسپین میں براہ راست چینی کے ساتھ خالص میں زمین ہیں. ہم بیری شربت کو کھینچ لیتے ہیں اور اسے موٹا دیتے ہیں. ایک بیری جام میں ہم ایک لیٹر پانی ڈالتے ہیں اور مائع کو ابلتے ہیں. کچھ منٹ کے لئے مرکب کو پکانا، اور پھر ایک چھلک اور ٹھنڈا کے ذریعے منتقل.
بلبیری اور سٹرابیری کا مرکب
اس کے قریبی رشتہ داروں کے علاوہ - سٹرابیری - سٹرابیری بالکل دوسرے بیر کے ساتھ مل کر مل رہے ہیں، مثال کے طور پر نیلا بیری، جو نہ صرف ایک خوشگوار ذائقہ بلکہ پختہ ٹرنٹ بھی دیتا ہے.
اجزاء:
- نیلے رنگ - 320 جی؛
- سٹرابیری - 280 جی؛
- گردن والا چینی - 180 جی؛
- ایک وینیلا پوڈ؛
- نیبو کا رس - 35 ملی میٹر.
تیاری
ہم بیر کو چالو کرتے ہیں، سٹرابیری سے سٹرابیری کاٹ اور سٹینلیس سٹیل کے برتن میں نیلے رنگ کے ساتھ مل کر رکھتے ہیں. 2.5 لیٹر پانی کے ساتھ بیر بھریں، آگ ڈال دیں اور ابلتے ہوئے 7 منٹ بعد کھانا پکائیں. مرکب میں چینی، نیبو کا رس اور وینیلا پوڈ سے بیج شامل ہیں. پوڈ خود کو بھی ایک پینے میں ڈال دیا جا سکتا ہے، اس میں اب بھی کافی ذائقہ باقی ہے. ایک اور منٹ اور متن کو آگ سے ٹھنڈا کر دیا جا سکتا ہے.
سٹرابیری اور تالاب کا مرکب کیسے پکانا ہے؟
اجزاء:
- تالاب - 460 جی؛
- سٹرابیری - 290 جی؛
- پانی - 1.5 لیٹر؛
- شہد - 45 ملی میٹر؛
- ٹکسال پتیوں - 15-20 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چونے کا رس - 60 ملی میٹر.
تیاری
چونکہ ریببب بیر سے زیادہ طویل پکایا جاتا ہے، ہم اسے بڑے پیمانے پر بڑے ٹکڑوں میں کاٹنے کے بعد، سب سے پہلے پین میں بھیجتے ہیں، اور پھر پانی کے ساتھ بیل. اسٹیج پر 5 منٹ کے بعد اور اسٹرابیری بیر کی جا سکتی ہے. بیر کے بعد، ٹانگوں کے ایک جوڑے کی چھڑکیں ڈالیں، وہ تیار شدہ پینے کو تھوڑا سا فریب بنا دیں گے. ایک سے زیادہ منٹ اور آپ شہد اور چونے کے رس ڈال سکتے ہیں. گرمی سے پینے کو ہٹا دیں اور استعمال سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کریں.