کیریمل کیک ایک موٹی چینی کی بڑے پیمانے پر استعمال کرتے ہوئے کیکولیشن کے اختیارات کی ایک مکمل حد ہے جو کیک یا چڑھنے کے لئے کریم. یہ صرف تیاری کرتا ہے، آسانی سے مستقل طور پر تبدیل ہوتا ہے، ایک سنہری رنگ، کریمی ذائقہ، بالکل بیر اور پھل کے ساتھ ملتا ہے، لہذا ڈیسرٹس ہمیشہ مختلف اور خوبصورت ہیں.
کیرمیل کیک بنانا کیسے؟
کیک کے لئے کیریمل کسی کنفیکشنری کی مصنوعات کے ذائقہ کو ذہنی طور پر زور دینے میں کامیاب ہے. یہ کپڑا اور مکھن کے ساتھ مخلوط چینی، بنا دیا گیا ہے. بڑے پیمانے پر ایک موٹی مستقل مزاج ہے، لہذا یہ سوراخ کریم اور سینڈوچ بسکٹ کے کیک کے لئے دھاگ کریم اور اس کے اپنے فارم میں - ٹاپنگ کے لئے مل کر کیا جاتا ہے.
- کیک کے لئے کیرمیل کریم کو ایک وشد ذائقہ حاصل ہے، پگھلنے والی چینی کو بھوری بدلنی چاہئے، دوسری صورت میں اس کے ذائقہ اور استحکام میں تبدیلی آئے گی.
- کیک کے لئے تیار کیریمل شبیہیں ریفریجریٹر میں دو گھنٹے کے لئے کھڑے ہونا چاہئے، جب ٹھنڈے بڑے پیمانے پر لاگو ہوتا ہے تو اس کی پرت گنجائش ہوگی.
کیک کے لئے ہدایت "کیریمل لڑکی"
کیک "کیریمل لڑکی" پرتوں کی کیک سے مراد ہے، جس میں مشتمل پتلی کیک، کریم سے کم ہوتی ہے. اس کی مصنوعات کی خاصیت یہ ہے کہ خاکی سے منسلک دودھ کی طرف سے کیریمل کا ذائقہ اسے دیا جاتا ہے، آٹا میں شامل کیا جاتا ہے. اس کی مقدار کی وجہ سے آٹا بہت سی مائع ہو جاتا ہے، لہذا یہ ایک چمچ کی طرف سے تقسیم کیا جاتا ہے اور خاص طور پر چھت پر پکایا جاتا ہے.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 250 جی؛
- ابلا ہوا کنڈینڈ دودھ - 380 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- قارئین - 500 جی.
تیاری
- کنڈینڈ دودھ، انڈے، آٹا اور پکایا پاؤڈر.
- کھرچنے پر آٹا پھیلاؤ اور کچھیوں کو پکانا
- کریم کو چکانا اور کیریمل کیک جمع.
کیریمل ناشپاتیاں کیک
ایک ناشپاتیاں اور کیرمیل کے ساتھ پائی ایک موسم خزاں کا علاج ہے. سال کے اس وقت ناشپاتیاں رسیلی، بھوک اور شہد کا ذائقہ ہیں، لہذا وہ آٹا اور سجاوٹ میں استعمال ہوتے ہیں. اس ہدایت میں، کیریمل کوک کریم میں شامل کیا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں یہ ناقابل یقین میٹھی اور سنہری سایہ حاصل کرتا ہے، جس سے ہم آہستہ آہستہ ناشپاتیاں جوڑتے ہیں.
اجزاء :
- چینی - 550 جی؛
- آٹا - 180 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- تیل - 70 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ناشپاتیاں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شہد - 20 جی؛
- mascarpone - 550 g؛
- کریم - 350 ملی میٹر.
تیاری
- انڈے کو کس طرح، 150 کلو چینی، ناشپاتیاں، مکھن، دودھ، شہد، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر.
- دو بسکٹ پکائیں اور نصف میں کٹائیں.
- چینی کی 200 گرام پگھل لیں اور اسے 100 ملی لیٹر کریم کے ساتھ ملائیں.
- 200 کلو چینی اور کریم کی 250 ملی میٹر کے ساتھ mascarpone whisk اور کیریمل شامل.
- کریم کے ساتھ کیریمل کیک کو چکانا.
کیرمیل کے ساتھ گاجر کیک
گیجر کیرمیل کیک ایک مثالی علاج ہے. رسیلی اور میٹھی جڑ کا شکریہ، سپنج کیک نم، میٹھی اور مکمل طور پر پنیر کریم اور کیرمیل چمک کے ساتھ مل کر باہر نکل جاتا ہے. اس صورت میں، چینی کو بھاری بھوری رنگ میں آگ لگایا جاتا ہے، لہذا کیرمیل ایک کڑھائی ذائقہ اور ہلکے جلانے کا ذائقہ ہے.
اجزاء:
- grated گاجر - 550 G؛
- چینی - 900 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 240 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- کریم - 300 ملی میٹر؛
- تیل - 400 جی؛
- کریم پنیر - 1 کلو.
تیاری
- وہس انڈے، 400 گرام چینی، گاجر، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر.
- کیک بنائیں اور اسے 3 ٹکڑوں میں کاٹ دیں.
- 400 گرام چینی گرم اور کریم اور 200 جی تیل کے ساتھ یکجا.
- درمیانے کیرمیل کیک، اور باقی 200 گرام مکھن، پنیر اور 150 گرام چینی کی کریم کے ساتھ چکھائیں.
- آئیکنگ کے ساتھ کیریمل گاجر کا کیک ڈھانپیں.
چاکلیٹ کیریمل کیک
کیرمیل اور گری دار میوے کے ساتھ چاکلیٹ کیک ایک پیار خوردہ ہے. یہ سلیک کیریمل پرت کے ساتھ چاکلیٹ نٹ بسکٹ کا ایک دلچسپ مجموعہ ہے. نمک میٹھی کو بڑھا دیتا ہے اور آپ کو ذائقہ کی امیرت اور مصنوعات کی امیرت کو مکمل طور پر تجربہ کرنے کی اجازت دیتا ہے. بسکٹ میں گرم کیرمیل پتیوں کو پھیلایا جاتا ہے اور اس سے بھی نرمی اور افسوس ہوتا ہے.
اجزاء:
- تیل - 380 جی؛
- چینی - 580 جی؛
- کوکو - 130 جی؛
- پاؤڈر چینی - 150 جی؛
- چاکلیٹ چپس - 200 جی؛
- گری دار میوے - 150 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 150 جی؛
- کریم - 175 ملی میٹر؛
- نمک
تیاری
- 220 مکھن سے مربوط کریں، 400 جی چینی، 75 کوکو، انڈے، آٹا، 170 جی چپس اور 100 گرام گری دار میوے.
- کیک پکانا، 35 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر.
- 100 کلو چینی، 125 ملی لیٹر کریم، 75 جی مکھن اور نمک، کیریمل کھانا پکانا.
- 85 جی مکھن سے، 55 ککو کو، 50 ملی ملی میٹر کریم اور 80 جی چینی میں کریم ہے.
- کیریمل، کریم اور سجانے کے ساتھ کیریمل چاکلیٹ کیک پھینکیں.
کیریمل اور کیلے کیک
کیرمیل کے ساتھ کیلے کیک بہت مقبول ہے. سادہ اور سستی پھل سے آپ کو نم، رسیلی اور اعتدال پسند میٹھی بسکٹ سے ملتا ہے جو کیریمل کی کامل ذائقہ سے ملتا ہے. کریم پنیر کی ایک ہلکی پرت بھاری میٹھی نہیں ہے اور استحکام کیک کو جوڑتا ہے، جو موٹی کیریمل چمک کا استعمال کرتے وقت بہت اہم ہے.
اجزاء:
- آٹا - 600 جی؛
- چینی - 700 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- کیلے - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 270 ملی میٹر؛
- کریم - 400 ملی میٹر؛
- کریم پنیر - 370 جی؛
- کیریمل چٹنی - 150 جی.
تیاری
- آٹا، چینی، بیکنگ پاؤڈر، کیلے، مکھن اور انڈے کو مکس کریں.
- دو بسکٹ بنائیں اور نصف میں کاٹ دیں.
- کریم، پنیر اور 100 گرام چینی کے ساتھ کیک کریم کو چکانا اور کارمل ڈال دیں.
کیرمیل mousse کیک
کیک کے لئے کیرمیل mousse تیار کریں - پھر بیکنگ ٹینڈر اور وزن میں ڈالیں. یہ فراموش اور ہوا بازی بڑے پیمانے پر مشتمل ہے جس میں کیرمیل، انڈے، جیلیٹن اور ویوڈ کریم شامل ہیں، اس میں نرم اور گندم ساختہ، معمول کریمی کا ذائقہ ہے اور یہ بالکل بیر اور پھل، اخروٹ ریت اور چاکلیٹ بسکٹ کیک کے ساتھ مل کر ہے.
اجزاء:
- بسکٹ کیک - 2 پی سیز.
- پانی 35 ملی میٹر؛
- چینی - 200 جی؛
- کریم - 400 ملی میٹر؛
- جیلیٹین - 20 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو کے رس - 10 ملی میٹر؛
- ایپل 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 25 جی.
تیاری
- چینی کی 50 کلو پگھلیں، 25 جی مکھن اور 2 مریضوں کو بھڑکائیں.
- انہیں شکل میں ڈال دو
- باقی 40 کلو چینی اور نیبو کا رس کے ساتھ بنایا جاتا ہے.
- سوئی جیلیٹن کے خالص 10 گرام میں گرم کریں.
- whipped کریم 200 ملی لیٹر شامل کریں.
- بیسکیٹ کے ساتھ سیب اور کور پر mousse رکھو.
- پانی سے، 100 گرام چینی اور 100 ملی لیٹر کریم کیریمل بنتی ہے. انڈے اور 10 گرام چینی اور پکانا شامل کریں.
- 10 جی سوجن جیلیٹن اور سفید سلائس کریم کے 100 ملی میٹر کے ساتھ ملائیں.
- کیک پر کیرمیل موسس رکھو، دوسرا، ٹھنڈا اور باری باندھا.
نمک کارمل کے ساتھ کیک "Snickers"
"Snickers" کے بار کے بعد پاگل ہر کسی کو، نمک کیریمل کے ساتھ کیک حیرت انگیز نہیں لگتا. ایک کنفیکشنریری ورژن میں ایک چاکلیٹ بار میں مانوٹ کے ساتھ ایک نمک کیریمل کا مجموعہ، چاکلیٹ کیک کی شکل میں منحصر کیا گیا تھا، جس میں اصل مٹھائی کا سو فیصد ذائقہ - کنسرسیڈ دودھ، مونگ، اور نمک کیریمل کے ساتھ مل گیا.
اجزاء:
- بسکٹ کیک - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ابلا ہوا کنڈینڈ دودھ - 380 جی؛
- تیل - 180 جی؛
- کیریمل چٹنی - 200 جی؛
- نمک - چراغ؛
- مونگٹ - 200 جی.
تیاری
- کیریمل چٹنی میں نمک شامل کریں.
- کنڈینڈ دودھ اور مکھن کو کس طرح.
- کھنڈی دودھ، گری دار میوے اور کیرمیل کے ساتھ کیک کو مسح کریں.
کیریمل کے ساتھ پینکیک کیک
وہ لوگ جو کیک بیکنگ پر وقت اور توانائی خرچ نہیں کرنا چاہتے ہیں ایک بہت ہی مزیدار کیریمل پینکیک کیک بنا سکتے ہیں. پینکیکس تیزی سے تیار ہیں اور ایک ہلکے ساخت ہیں، جن کا شکریہ، وہ پگھلنے مکھن اور کیرمیل کے ساتھ دھواں جا سکتا ہے، اور کریم پر پیسہ خرچ نہیں کرتے. ایک ہی وقت میں، ہر وقت ایک نیا ذائقہ حاصل کرنے کے لئے، گری دار میوے، بیر اور پھل کا استعمال کرتے ہوئے.
اجزاء:
- پینکیکس - 7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیریمل - 125 جی؛
- گری دار میوے - 20 جی؛
- تیل - 60 جی.
تیاری
- تیل کے ساتھ ہر پینکیک کو چکانا اور کارمل ڈال دیں.
- اسے ڈھیر میں پھینک دیں، گری دار میوے کے ساتھ سجائیں.
بیکار کے بغیر کیریمل کیک
حال ہی میں، بیکنگ کے بغیر کیک بہت مقبول بن گئے ہیں. خاص طور پر، ناریل کیرمیل کیک. یہ ایک بہت نازک میٹھی ہے، جس میں ذائقہ اور کیک کے ساتھ ذائقہ کیک اور نرم کیریمل مسمی کے ساتھ میسس ہوتا ہے. تیار کرنے کے لئے یہ بہت آسان ہے، اس کے اندر اندر آپ کو صرف موسس ابلنا اور کیک پر ڈالنے کی ضرورت ہے، فرج میں دو گھنٹے کے لئے کیک چھوڑ دیں.
اجزاء:
- کوکیز - 200 جی؛
- تیل - 130 جی؛
- کافی - 80 ملی میٹر؛
- کریم - 700 ملی میٹر؛
- چینی - 140 جی؛
- سفید چاکلیٹ-150 جی؛
- ناریل شوری - 60 جی.
تیاری
- کوکیز پونڈ 30 گرام مکھن اور کافی کے ساتھ.
- کیک تشکیل دیں
- کریم، مکھن اور چاکلیٹ کے 100 ملی لیٹر کے ساتھ پگھلنے والی چینی ہلائیں.
- ڈاؤن لوڈ، اتارنا، shavings اور کریم کی 600 ملی میٹر کے ساتھ شکست، کیک اور ریفریجریٹ پر ڈال.
کیریمل کریم کے ساتھ شہد کیک
کیرمیل کے ساتھ شہد کیک مقبول شہد کا ایک جدید ورژن ہے. کیریمل میں اس تبدیلی کی خاصیت، جو امتحان کا حصہ ہے، جس کے نتیجے میں یہ بہت لچکدار ہوتا ہے، تیزی سے پکا ہوا ہے، اور کیک کریم اور امیر شہد کیریمل ذائقہ حاصل کرتی ہے، جس میں کریم کریم اور ابھرتی ہوئی دودھ کی طرف سے اضافہ ہوتا ہے.
اجزاء:
- آٹا - 400 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- تیل -100 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سوڈا - 5 جی؛
- شہد - 60 جی؛
- ابھرتی ہوئی کنڈیینڈ دودھ - 250 جی؛
- کریم - 250 جی.
تیاری
- پگھلا ہوا چینی مکھن، شہد، انڈے، سوڈا اور آٹا سے ملا ہے.
- 7 کروڑ پکانا.
- کھنڈی دودھ اور کریم کے ساتھ کیک کریم کو چکانا.