آج ہم ایک راجکماری کے ساتھ ایک دوست اور خوشبودار پائی تیار کریں گے. پھل کا منفرد ذائقہ ذائقہ بالکل میٹھا بسکٹ آٹا کے ساتھ ملتا ہے اور بیکس ایک خصوصی ذائقہ اور مادہ کو دیتا ہے. کوئز اور داڑھی کریم سے آہستہ کم دلچسپی نہیں ہے، آہستہ پھل کا گوشت چمکتا ہے.
کوئز اور گری دار میوے کے ساتھ کیک
اجزاء:
- گندم کا آٹا sifted - 350 g؛
- دودھ اور فلٹر پانی - 100 ملی ہر ایک؛
- کریمی کسان تیل - 125 g؛
- گردن والا چینی - 270 جی؛
- انتخاب چکن کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- نمک ایک بڑی میز نمک ہے - 1 چوٹکی؛
- کوئز درمیانے سائز - 5 پی سیز.
- گری دار میوے کو کچلنے (اخروٹ یا حجم)
- پاؤڈر چینی .
تیاری
- ابتدائی طور پر، ہم ریفریجریٹر کے کسان کریمی اور چکن منتخب کردہ انڈے سے مکھن نکال لیں گے اور قازقستان کو تیار کرنے کے لئے آگے بڑھیں گے.
- پھل دھویا جاتا ہے، خشک مسح، پھولوں اور بیجوں سے چھٹکارا، جس کے نتیجے میں ہم گوشت کو بڑے کیوب یا چوبیسوں میں کاٹ دیتے ہیں.
- ایک چٹان میں جگہ کا قزئین بڑے پیمانے پر، فلٹرڈ پانی میں ڈالیں، سترہ گرام چینی ڈالیں اور پندرہ منٹ کے لئے پھل کے ٹکڑوں کو اعتدال پسند آگ پر دو.
- کوئز کی ریلی ہوئی سلائسیں چھت پر ڈالی جاتی ہیں اور نالی سے نکل جاتے ہیں.
- پائی کے لئے آٹا بنانے کے لئے، چینی اور نمک کے ساتھ پانچ منٹ کے انڈے کے لئے جھاگ کی بناء پر، جس کے بعد جاری رہنا، نرم کسان مکھن کا اضافہ کریں اور تھوڑا سا دودھ گرم کریں.
- اب بیکنگ پاؤڈر گندم آٹا کے ساتھ کھینچیں اور مکس کریں اور کٹوری اجزاء کے ساتھ کٹورا میں شامل کریں.
- ہم گھاٹیوں کی آزمائش کو ختم کرتے ہیں، اور تمام پھیپھڑوں کی تحلیل کی تلاش کرتے ہیں، اور کچلنے والے پہلے سے بنا ہوا گری دار میوے کا معائنہ کرتے ہیں.
- ہم آٹا ایک تیل بیکنگ کنٹینر میں 23-24 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ پھیلا ہوا ہے، اوپر سے، قازقستان کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ قازقستان کے ساتھ تقسیم کرتے ہیں اور ہم نے انہیں تھوڑا سا ڈال دیا.
- مزید تیاری کے لئے، ہم چالیس منٹ کے لئے 185 ڈگری تندور کو گرم میں کیک رکھتے ہیں.
- خدمت کرنے سے قبل ہم پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ ٹھنڈے پائی کو مسح کرتے ہیں.
ریت کاٹیج پنیر پائی ایک کثیر عمار میں کوئز کے ساتھ
اجزاء:
- گندم آٹا sifted - 220 g؛
- کریمی کسانوں کا تیل - 95 جی؛
- گردن والا چینی - 270 جی؛
- انتخاب چکن کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- 550 جی کی کم از کم اناج سائز کے ساتھ درمیانے موٹی مواد کی دھیان؛
- کوئز درمیانے سائز - 2 پی سیز.
- اوسط موٹی مواد کی کھیت کریم - 190 g؛
- آلو نشست - 60 جی.
تیاری
- ایک چھوٹا سا آٹا کے لئے، ہم نرم تیل سے 100 سو گندے گندے ہوئے چینی کے ساتھ رگڑتے ہیں.
- ہم تیل کے مرکب میں ایک انڈے میں چلتے ہیں اور اچھی طرح سے اجزاء کو ایک whisk کے ساتھ شکست دیتے ہیں.
- اب ہم بیکار پاؤڈر کے ساتھ سایہ آٹا کے ساتھ مداخلت کرتے ہیں اور ریفریجریٹر شیلف پر نتیجے میں گراؤنڈ میں رکھتے ہیں.
- جب آٹا ٹھنڈا ہوتا ہے، اس میں بھرنے کے لئے تیار کی جاتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، مرکب یا اسٹیشنری مکسر کے کنٹینر میں پنیر، ھٹا کریم، دو انڈے، باقی چینی اور نشاستے کو یکجا اور یونیفارم تک اجزاء کو پھانسی.
- ہم قازقستان کو نصف میں تقسیم کرتے ہیں، پھلوں کو بیج سے نکال دیں اور گوشت کو کیوب میں کاٹ دیں.
- چینی کے ساتھ ذبح کرنے کے لئے کوئز بڑے پیمانے پر، پانی کو شامل کریں اور اسے اعتدال پسند آگ میں دس منٹ کے لئے بیٹھتے ہیں، پھر اسے چھٹکارا پر پھینک دیں اور اسے پھینک دیں.
- اب ہم نے چھت سے دو تختوں کو کاٹ دیا اور تیل کو ملٹی ملٹیریٹری میں پار کر دیا.
- سب سے اوپر، ہم ٹھنڈے آٹا پھیلاتے ہیں اور کٹورا کی سطح پر اسی طرح تقسیم کرتے ہیں جس میں اطراف نکلے ہیں.
- اب ہم چوک بڑے پیمانے پر اور قابض نکالتے ہیں، پھل کا تھوڑا سا سلائسس بہانا.
- multivark میں اس طرح کے پائی تیار کریں گے "بیکنگ" موڈ میں ایک اور آدھے گھنٹوں کے لئے.
- ایک دوست، تھوڑا سا ٹھوس مصنوعات آلے سے ہتھیار سے ربن کی مدد کے ساتھ ہٹا دیا جاتا ہے اور فائنل ٹھنڈا کرنے کے بعد ہم میز پر کھا رہے ہیں.