روڈ کریم کے ساتھ پسندیدہ ڈیسرٹ ایک عام رات کے کھانے سے چھٹیوں سے باہر نکل سکتے ہیں. پادری کریم pies، کیک، پیسٹری، کوکیز، سٹرپس اور دیگر مٹھائی کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے. پاک فن کے تمام یہ ماسکو ایک کنفینر کی دکان میں خریدا جا سکتا ہے، یا آپ اپنے آپ کو تیار کر سکتے ہیں. مٹھائی سوادج بنانے کے لئے، آپ کو ایک کریم پنیر بنانے کا طریقہ جاننا ہوگا.
کریم کے نام سے یہ واضح ہے کہ اس کی بنیاد کا پنیر ہے. لیکن عام بھاری، غیر یونیفارم دائرے سے باہر روشنی ہوا بڑے پیمانے پر کیسے بنانا ہے؟ اس سوال کے مفادات پاک پزنس میں بہت سے beginners. بالکل ہر ایک کی طاقت کے تحت ایک آسان، سوادج سنڈر کریم تیار کریں. اس آرٹیکل سے آپ سیکھیں گے کہ کس طرح ایک حقیقی دائرہ کریم تیار کرنا ہے.
پنیر اور کنارارڈ کے لئے ہدایت
کریم تیار کرنے کے لئے، مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے: پنیر 200 گرام، 200 گرام مکھن، 150 گرام پاؤڈرڈ چینی، ونیلن.
مکھن چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹنا چاہئے، اس میں چینی پاؤڈر شامل کریں اور دستی طور پر یا ہموار ہونے کے بعد مکسر کے ساتھ اسے مار ڈالو. کاٹیج پنیر کو چھٹکارا کے ذریعے مسح کیا جانا چاہئے اور مکھن چینی میں شامل ہے. نتیجے میں مرکب دوبارہ ایک اچھا شکست ہے، ونلن کو شامل کریں اور ریفریجریٹر میں ایک گھنٹہ ڈالیں. مزیدار شدید کریم تیار ہے!
جیلیٹن کے ساتھ دھن کریم کے لئے ہدایت
کریم تیار کرنے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہو گی: 150 گرام دال، 3 چمچوں مکھن، 4 چمچ آٹے، 200 ملی لیٹر دودھ، 4 انڈے، 1 جیلین، 1 شیشے کی چینی، ونیلن.
آلو دودھ کے ساتھ ڈال دیا جانا چاہئے، اچھی طرح سے ہلچل، تاکہ وہاں lumps اور ایک ابال لاو. نتیجے میں مرکب ٹھنڈا ہونا چاہئے. چینی، مکھن اور کڑھائی کے ساتھ مخلوط ایک چھتری کا دھیان کے ذریعے روکا. بڑے پیمانے پر ہم جنس پرست بنانے کے لئے تمام مصنوعات کو ہلکے ہوئے ہونا چاہئے. نتیجے میں مرکوز بڑے پیمانے پر آٹا کے ساتھ ٹھنڈے دودھ ڈالنا چاہئے، ونلن کو دوبارہ اور پھر مکس کریں.
جلیٹن جھاگ تک پانی میں کھلی ہوسکتی ہے، جب تک انڈے کا سفید ہونا چاہئے. یہ اجزاء کو کریم میں شامل کیا جانا چاہئے، ہر چیز کو ملائیں اور فرج پر کئی گھنٹے تک ڈالیں. جیلیٹن کے ساتھ پنیر کریم کے لئے تیار ہے!
اس ہدایت کا فائدہ یہ ہے کہ لمبے عرصے سے ریفریجریٹر فرش کریم کو ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. اس ہدایت کے لئے سبھی کو کریم زیادہ گھنے سے نکالتا ہے.
کریم پنیر دہی ہدایت
دہی دہی کی کریم کے لئے اجزاء: 250 گرام فیٹی کاٹیج پنیر، 200 گرام دہی، 400 گرام کریم، ونیلا چینی کے 1 پیکٹ، 3 چینی چمچ.
کاٹیج پنیر کو چھٹکارا کے ذریعے مسح کیا جاسکتا ہے، دہی سے مخلوط اور وینیلا چینی شامل کریں. ہوا کے ساتھ کریم کے ساتھ کریم مکسر کے ساتھ مارا جانی چاہئے. پنیر بڑے پیمانے پر نتیجے میں مرکب کو شامل کیا جانا چاہئے. تمام اجزاء کو دوبارہ ملا ہونا ضروری ہے. حاصل کرنے کے بعد فوری طور پر استعمال کرنے کے لئے حاصل کرنے کے لئے مربوط کریم کی سفارش کی جاتی ہے.
کریم کی یہ ہدایت مختلف کھانے کی additives کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، ایک مرغ چاکلیٹ کریم تیار کرنے کے لئے 100 گرام گرے چاکلیٹ کو شامل کیا جانا چاہئے. کاشتر دودھ (3 چمچوں) کے ساتھ پنیر کریم کیک کریم کے لئے زیادہ مائع اور عمدہ ہے.
کاٹیج پنیر ناپسندیدہ برتن کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. ہدایت میں شوگر اور وینیلن کو نمک کے ساتھ تبدیل کیا جانا چاہئے، اور کریم اور دودھ کی بجائے میئونیز استعمال کریں. نمک کریم کے لئے ہدایت میں، آپ پتلی کٹی سبز اور پنیر شامل کر سکتے ہیں. پنیر کے ساتھ کاٹیج پنیر کریم ، unsweetened pies، کے ساتھ ساتھ، سبزیوں اور گوشت کے برتن کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.