جام کے ساتھ ایک کیک ریفریجریٹر میں کیا بائیں طرف سے ڈیسرٹ میں سے ایک ہے. دہی کی بنیاد پر نرم بسکٹ اور گھر جام سے بھرنے والی جلدی میں ایک میٹھی ڈش کا ایک مثالی قسم ہے، اس سے، ہم نے اس آرٹیکل کو جام کے ساتھ کیفیر پر بیک کرنے کے لئے وقف کرنے کا فیصلہ کیا.
دہی اور جام کے ساتھ کیک
اس ہدایت میں، جام بسکٹ کے اجزاء میں سے ایک ہے، تاہم، چاہے تو، آپ کو ایک چھوٹا سا میٹھا بلٹ اور ھٹا کریم شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
بسکٹ کے لئے:
- آٹا - 1 ½ چمچوں؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- جام - 1 آئٹم؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- کیفیر - 250 ملی میٹر.
کریم کے لئے:
- ھٹا کریم - 500 جی؛
- چینی - 4 چمچ. چمچ
تیاری
چینی اور سفید کے ساتھ whisk انڈے. ایک الگ شیشے میں، بیکنگ پاؤڈر اور کیفیر ملا، اور انڈے میں ڈالیں. جام، آٹا شامل کریں، اور پتلی آٹا کو گھاویں. آٹا بھری ہوئی شکل میں ڈالا جاتا ہے اور 200 ڈگری 20-25 منٹ میں پکانا بھیجا جاتا ہے. تیار کیک 3-4 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جن میں سے ہر ایک چاہے تو شربت سے بھرا ہوا ہوسکتا ہے.
کریم کے لئے، آپ کو اس مرکب کے ساتھ اوپر سے کیک اور کیک کے ہر مرکب میں چینی کے ساتھ ھٹی کریم کو شکست دینا اور اس کو مارنے کی ضرورت ہے. ہم اپنے مٹھائی کو اپنے صوابدید پر سجاتے ہیں: گری دار میوے، بسکٹ کچھ، چاکلیٹ، خشک پھل ...
دہی اور جام کے ساتھ کافی سپنج کیک
اجزاء:
- جام - 1 آئٹم؛
- کیفیر - 250 ملی میٹر؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 ½ اسپیس؛
- کوکو پاؤڈر - 2 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 1 ½ چمچوں؛
- انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
جام بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ مخلوط ہے اور 3-5 منٹ کے لئے باقی ہے، تاکہ ایسڈ اس کی ساخت میں سوڈا سے منسلک ہو. جام کا مرکب کرنے کے لئے، کوکو پاؤڈر کے ساتھ کیفیر، دو انڈے اور سیفٹ آٹا شامل کریں. ختم آٹا موٹی موڑ نہیں ہونا چاہئے.
اب بڑے پیمانے پر بھاری شکل میں ڈال دیا جا سکتا ہے اور 180 ڈگری پر 45-50 منٹ کے لئے تندور بھیج دیا جا سکتا ہے. تیار شدہ نیزیکی کو اکیلے ہی کام کیا جا سکتا ہے، یا کوڑے والا کریم، یا تیل پر مبنی کریم کے ساتھ چھوڑا جا سکتا ہے.
ایک کثیر عمار میں جام کے ساتھ کیک کے ساتھ کیک کیک
اسٹیل شراب کے لئے ایک اور درخواست ذیل میں ہدایت کے مطابق ایک سادہ اور بجٹ کیک کیک ہے.
اجزاء:
- جام (کھیت) - 1 آئٹم؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- مکھن - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- کیفیر - 1 آئٹم؛
- چینی - 2/3 چمچ.
تیاری
نرم مکھن مکھن یا تیل میں ہم چینی کے ساتھ پیسہ لگاتے ہیں اور ہم ایک بار پھر ایک انڈے پر تیل میں داخل ہوتے ہیں، تیل وزن کے ساتھ مکمل مرکب کرنے سے پہلے. ایک الگ کٹوری میں، دہی کے ساتھ سوڈا کو یکجا اور جام شامل کریں. جام عمدہ ہے، مثال کے طور پر، سیاہ تارکین وطن سے.
ہم تیل کے بڑے پیمانے پر تیل میں گھومتے ہیں، مسلسل مستقبل کے آٹا کو ہلانا کرتے ہیں، پھر ہمارے کپاس کے بیس تک بیس تک آٹا شامل کریں جب تک موٹی ہوجائے گی، لیکن اب بھی چمچ سے بہہ جائے گی.
اب آپ کو ملٹیور تیل کا کٹورا چکانا ہوگا اور وہاں ہمارے کپڑا ڈالنا ہوگا. جام کے ساتھ کیک کی تیاری "بیکنگ" موڈ میں 60 + 20 منٹ لگے گا.
اس طرح کی ایک میٹھی ڈش، بالکل، ایک تندور کی مدد سے تیار کیا جاسکتا ہے، کیونکہ اس کیک کو 45-50 منٹ تک 180 ڈگری میں پکڑا جاتا ہے.
تیار بسکٹ کو ٹھوس شکل میں پیش کیا جاسکتا ہے، یا آپ کر سکتے ہیں، جبکہ یہ ابھی بھی گرم ہے، چینی اور پانی کی شربت 1: 1، یا چینی اور پھل کا جوس سے.
جام کے ساتھ سبزیوں کے بسکٹ
اجزاء:
- آٹا - 2 اشیاء؛
- جام - 1 آئٹم؛
- کیفیر - 1 آئٹم؛
- سبزیوں کا تیل - نصف صدی؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- ونیلا چینی - چوٹکی.
تیاری
تھوڑا سا گرم کیفیر سوڈا سے ملا ہے، جیسے ہی جھاگ سے شروع ہوتا ہے، جام اور مکھن شامل ہوتا ہے، سب کچھ اچھی طرح ملتا ہے، سیفٹھی آٹے بھرنے اور وینیلا چینی کی چوٹی بھرتی ہے.
ہم بسکٹ کو پہلے سے ہی 200 ڈگری تندور میں ڈال دیا اور 25-30 منٹ تک پکانا. مت بھولنا کہ تندور کھانا پکانے کے پہلے 15 منٹ کھلے نہیں ہوسکتے ہیں، دوسری صورت میں بسکٹ کو حل کیا جائے گا.