بیکنگ میں انڈے کو مسترد کرنے کی وجوہات بڑے پیمانے پر ہوسکتے ہیں، لیکن وہ کیا نہیں کریں گے، اس بارے میں فکر مت کرو کہ آپ کے پسندیدہ پائی انڈے کی غیر موجودگی میں کچھ کھو دیں گے. یہ انڈے کے بغیر سیب کے ساتھ ترکیبیں چارٹوتوں کے ساتھ لے جایا جاتا ہے، جو نہ ہی ذائقہ اور نہ ہی ان کی قسم یا ساخت میں، بیس میں انڈے کے ساتھ پکایا سے مختلف ہوتی ہے.
شارٹٹ انڈے کے بغیر تندور میں سیب کے ساتھ
ہدایت سے انڈے کو چھوڑ کر، یہ لازمی طور پر لے جانا چاہئے کہ ٹیسٹ میں کسی بھی پابندی والے جزو موجود رہیں. ہمارے معاملے میں، یہ انڈے کے لئے سبزیوں کا متبادل بن جائے گا - فسلس ایندھن، جو گرم پانی کے علاوہ، گھومتا ہے اور انڈے کے سفید سے متعلق ہے.
اجزاء:
- گندم کا آٹا - 110 جی؛
- بالواٹ آٹا - 160 جی؛
- زمینی بخار بیج - 35 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- دار چینی - 2 اسپیس.
- نٹی - 1 چائے کا چمچ؛
- سیب خالص - 370 جی؛
- کیفیر - 230 ملی میٹر؛
- چھڑی اور ایک نیبو کا جوس؛
- سیب بڑے - 4 پی سیز.
- ممبئی اور اخروٹ کے ایک مٹھی بھر پر؛
- ناریل مونڈنے - 2 چمچ. چمچ
تیاری
گرم پانی کے ساتھ خوش قسمت کے بیجوں کو پھینک دیں، آٹے کو ایک گروہ میں تبدیل کر دیں. چند منٹ کے لئے سوپ کرنے کے لئے فلو چھوڑ دو، اور باقی خشک اجزاء (آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور مصالحے) کو ملائیں. علیحدہ علیحدہ، دہی کے ساتھ مل کر سیب خالص ایک ساتھ مل کر، گودا زمین سے لپیٹ سے شامل کریں. خشک اجزاء کو مائع میں ڈالیں اور ہموار اور نہ ہی تک مرکب کریں. کھودنے والی شکل میں آٹا تقسیم کریں، گری دار میوے، ممبئی، چپس کے ساتھ سطح کو چھڑکیں، اور پھر سب سے اوپر ایپل سلائسیں ڈالیں. انڈے اور سیب کے بغیر 30-35 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر کفیر پکانا.
انڈے کے بغیر ایک سادہ چارٹ کے لئے ہدایت
اگر آپ انڈے کے متبادل کے ساتھ پریشان نہیں کرنا چاہتے ہیں تو پھر اس سادہ کیک پر ترجیح دیتے ہیں، دودھ کی بنیاد پر آٹا بناؤ. یہ ایک کلاسک چارٹ کے طور پر شاندار ہونے کے طور پر ختم نہیں ہو گا، لیکن نتیجہ اب بھی مزیدار ہو گا.
اجزاء:
- آٹا - 155 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- چینی - 75 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- سیب سائڈر سرکہ - 10 ملی میٹر؛
- سیب - 430 جی؛
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
دودھ کو سرکہ کے ساتھ ملائیں اور چند منٹ کے لئے الگ کر دیں. اس دوران، خشک اجزاء لے لو، سیفٹھی آٹا اور پکایا پاؤڈر کے ساتھ ملا. الگ الگ، چینی کے ساتھ whisk مکھن. تندور کو 180 ڈگری تک گرم کرنے کے لئے مقرر کریں، اور جیسے ہی درجہ حرارت کو ضروری سطح پر پہنچ جائے، جلدی مکھن اور دودھ کے ساتھ خشک اجزاء کو یکجا دیں. آٹا کو سڑک میں تقسیم کریں اور سیب کے سلائسوں کو اوپر اوپر ڈال دیں. دار چینی کے ساتھ سطح چھڑکیں اور انڈے کے بغیر دودھ میں چارٹ کو سیب کے ساتھ 40 منٹ تک پکائیں.
انڈے کے بغیر سیب کے ساتھ ایک خوبصورت پکنک کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- دودھ - 245 ملی میٹر؛
- سیب سیڈر سرکہ - 5 ملی میٹر؛
- سیب - 430 جی؛
- پورے اناج آٹا - 155 جی؛
- گندم آٹا - 165 جی؛
- زمینی ادرک - ¼ اسپیس؛
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 115 ملی میٹر؛
- ونیلا - 15 ملی لیٹر کا نکالنا.
تیاری
اجزاء کی پہلی جوڑی کو ایک ساتھ ملائیں اور الگ کر دیں. ایک سیب سلائسوں میں تقسیم ہوتا ہے، اور کیوب میں دوسرا کٹ ہوتا ہے. خشک اجزاء کو مکس کریں: آٹا، مصالحے اور بیکنگ پاؤڈر. علیحدہ، دودھ، وینیلا نکالنے اور چینی جو سرکہ سے متاثر ہوا تھا. خشک اجزاء اور سیب کے موتیوں کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ مائع کو مکس کریں، اسے سڑک میں تقسیم کریں اور سب سے اوپر سے سیب شامل کریں. 40 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا. اس کے بعد سڑک سے کیک کو ہٹا دیں.
چارٹ میں انڈے کے بغیر سیب کے ساتھ مل کر ایک ہی گھنٹہ کے لئے، اوپر پھیپھڑوں کو دوبارہ، اور پھر "بیکنگ" موڈ کو ایک گھنٹہ بنا دیا جاسکتا ہے.