چوٹی بیکنگ کا ادراک آپ کو یہ ممکنہ طور پر اکثر کھانا پکانے کے لئے اشارہ کرتا ہے، تاکہ روح سے آپ اپنے الہی ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. ہم پنیر پنیر سے مزیدار پائی کے لئے آسان ترکیبیں تجویز کرتے ہیں، اور ہم روایتی طور پر تندور میں پکائیں گے.
پنیر اور سیب میں تندور سے پائی سے پائی
اجزاء:
- آٹا معیار sifted - 180 G؛
- کسان مکھن - 105 g؛
- گردن والا چینی - 260 جی؛
- چکن انڈے کی پسند - 4 پی سیز.
- درمیانے موٹی مواد کے ساتھ کاٹیج پنیر - 310 جی؛
- ھٹی کریم موٹی ہے (مثالی طور پر گھر) - 110 g؛
- چینی ریت ونیلا یا وینلین - 20 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 20 جی؛
- سیب - 360 جی.
تیاری
اس ہدایت کے ساتھ پائی بنانے کے لئے، کم سے کم اناج سائز کے ساتھ پنیر کو پنیر لینے کے لئے بہتر ہے، پھر آپ کو ایک چھت کے ذریعے مصنوعات کو ٹائر سے بچنے سے بچ سکتے ہیں. اسے نرم تیل اور ھٹا کریم کے ساتھ ملائیں اور اجزاء کو اپنے درمیان تقسیم کریں تاکہ مخلوط طور پر چمچ، سکوپ یا مکسر کے ساتھ تقسیم ہو.
الگ الگ طور پر، چینی چکن کے ساتھ مل کر تازہ انڈے منتخب کیے جاتے ہیں، پھر ہوا انڈے بڑے پیمانے پر دباؤ ڈالیں، اس مرحلے میں اس پٹ میں شامل کریں اور بیکنگ پاؤڈر اور وینیلا آٹا سے ملا لیں اور سب کچھ احتیاط سے ملائیں. نتیجہ ایک عملی طور پر وردی کثافت ایک ھٹا کریم مادہ کے طور پر ہونا چاہئے.
ہم اسے ایک تیل کی شکل میں پھیلاتے ہیں، اور سب سے اوپر کھینچ کر پتلی سلائسس سیب میں کاٹتے ہیں. پائی پچیس منٹ کے لئے ایک گرم گرمی میں بھری ہوئی ہے کے بعد، یہ ٹھنڈا کرنے دو اور چھوٹے حصے میں کاٹنے، ذائقہ کر سکتے ہیں.
اسی طرح، آپ کو تندور میں پنیر اور بیر یا دیگر پھل اور بیر کیک کی تندور میں کھانا پکانا ہے. یہ کم سوادج، خوشبو اور بھوک نہیں ہو گا.
پنیر اور تندور میں ناشپاتیاں - ایک سادہ ہدایت کے ساتھ کیک کھانا پکانا
اجزاء:
- آٹا معیار sifted - 180 G؛
- کسان مکھن - 210 جی؛
- دودھ - 115 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 145 جی؛
- چکن انڈے انتخاب - 5 پی سیز.
- درمیانے درجے کی پنیر - 410 جی؛
- شہد مائع - 120 جی؛
- زمینی دار چینی - 10 جی؛
- چینی شنک - 25 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- ونلن - 1 چوٹکی؛
- ناشپاتی میٹھی - 620 جی.
تیاری
ناشپاتیاں کے ساتھ ایک curd کیک کی تیاری آسان ہے، لیکن ذائقہ صرف الہی ہے. ہدایت کو نافذ کرنے کے لئے، ہم سب سے پہلے آٹا تیار کرتے ہیں. چینی کے ساتھ نرم مکھن مرکب اور اچھی طرح سے شکست دی. ایک مکسر کے ساتھ کام کرنے کے لئے جاری، ہم ایک وقت میں تیل مرکب میں ایک چکن انڈے (4 ٹکڑے ٹکڑے) متعارف کرتے ہیں. ہم تھوڑا گرم دودھ بھی ڈالتے ہیں، اور پھر گندم کے آٹا کو اعلی ترین معیار کا ڈھیر ڈالیں، سیفلا اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ملا. اچھی طرح سے آٹا گندگی، نتیجے کے طور پر اس کی ساخت، موٹی کھو کریم کی طرح حاصل.
دھیر بھرنے کے لئے گرینولر اور نرم کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. ہم اس میں انڈے اور شہد شامل کرتے ہیں اور اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں. اگر ممکن ہو تو یہ ممکن ہے کہ زیادہ سے زیادہ یونیفارم کے لئے ایک بلڈر کے ساتھ دائرۂ کار کو کچلنا.
ایک پائی کے لئے ناشپتیوں کی تیاری، انہیں دھونے، خشک مسح کرتے ہیں، ہم اس کے پھولوں اور مرغوں سے بیجوں سے چھٹکارا کرتے ہیں، جس کے بعد ہم سلائسوں میں کاٹتے ہیں. اگر پھل کی جلد مشکل ہے، تو پھر اس سے پہلے صاف کرنا بہتر ہے.
ایک میٹھا پائی بنانا، نصف پکا ہوا آٹا تیل بیکنگ ڈش میں ڈال، اور اوپر سے دھیرے بڑے پیمانے پر تقسیم. اب ناشپاتیاں سلائسیں نکالیں اور بھوری کین شکر اور زمین کے دار چینی کے ساتھ اوپر اوپر چھڑکیں.
سب سے اوپر، باقی آٹے کو تقسیم کریں، اسے لگانے اور بلٹ کو پچاس منٹ کے لئے 185 ڈگری تک تندور میں پکانا. چونکہ تمام اوون مختلف ہیں، پائی کے تیاری کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے کہ لکڑی کے سکور کے ساتھ اور اگر ضروری ہو تو چند منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں.
تیاری اور کولنگ کے ذریعہ، آپ چینی پاؤڈر کے ساتھ علاج کی سطح کو کچل سکتے ہیں.