چاکلیٹ بیکنگ بنانے کے بہت اچھے خیالات کو چاکلیٹ کیک بنانے کے بہت خوش ہوں گے. اور اگر آپ اسے زندگی میں لاگو کرتے ہیں، اور یہاں تک کہ کافی کافی ترکیبوں کے لۓ، اس خوبصورت میٹھی کھانے کی خوشی کی کوئی حد نہیں ہوگی.
لہذا، خاص طور پر آپ کے لئے آج ہم اپنی ترکیبیں بتاتے ہیں کہ کس طرح ایک سادہ اور غیر معمولی مزیدار چاکلیٹ کیک پکانا.
گھر پر ایک سادہ چاکلیٹ کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 250 جی؛
- دودھ - 280 ملی میٹر؛
- کوکو پاؤڈر 55 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 300 جی؛
- سوڈا - 1،5 ٹیس.
- مکھن 60 g؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- زیتون کا تیل - 60 جی؛
- ونیلا نکالنے - 2 اسپیس.
- شراب سرکہ - 1 چمچ. چمچ؛
تیاری
ہم آٹا، سوڈا، نمک، چینی اور کوکو کی بڑی کٹوری میں جمع کرتے ہیں. ہم انڈے کے نتیجے میں خشک مرکب میں داخل ہوتے ہیں، نرم مکھن، زیتون کا تیل، وینیلا نکالنے، دودھ اور آخری وقت میں، شراب سرکہ میں شامل ہیں. مکسر کے ساتھ تمام اجزاء کو مٹانے کے لۓ تقریبا تین سے چار منٹ تک ہموار، ہموار استحکام حاصل ہوتا ہے. 16-20 سینٹی میٹر کے قطر میں بیکنگ کرنے کے لئے فارم، کاغذی کاغذ کے ساتھ اہتمام کیا جاتا ہے، تیل سے بھری ہوئی اور اس میں آٹا ڈال دیا جاتا ہے. شکل کافی زیادہ ہونا چاہئے کہ اس میں بھرا ہوا آدھی نصف سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ یہ حجم میں کافی اضافہ ہوا ہے. اگر آپ کے پاس کوئی نہیں ہے تو، آپ دو یا زیادہ سے زیادہ کیک بن سکتے ہیں. فارم کو تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے ایک درجہ حرارت سے 175 ڈگری پر رکھیں. یہ سب آپ کے تندور کی صلاحیتوں پر منحصر ہے. چالیس منٹ کے بعد، ایک میچ یا دانتوں کا دستیابی کی جانچ پڑتال کریں اور اس وجہ سے، صحیح کھانا پکانے کا وقت مقرر کریں.
تیار کیک پہلے ہی مکمل طور پر ٹھنڈے تک گیٹ پر رکھتا ہے، اور پھر کھانے کی فلم سے دو گھنٹے تک لپیٹ لیا جاتا ہے.
اب آپ کے ترجیحات کے مطابق حصوں کی مطلوبہ تعداد کے لئے کیک کے ساتھ ساتھ، بالکل کسی بھی کریم سے پھنسے ہوئے اور ریفریجریٹر میں مصنوعات کی دستیابی. مثال کے طور پر، آپ ایک قارئین تیار کرسکتے ہیں، چینی اور کوکو کے ساتھ مکھن یا کریم کے ساتھ منسلک دودھ، اور کسی بھی چمک سے اوپر. کسی بھی صورت میں، یہ ناقابل یقین حد تک مزیدار ہو جائے گا. اور، بے شک، کئی گھنٹے تک کیک لے لو نہ بھولنا.
دہی پر سادہ چاکلیٹ کیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 2 کپ؛
- کیفیر - 300 ملی میٹر؛
- کوکو پاؤڈر - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 2 کپ؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
کریم کے لئے:
- گردن والا چینی - 1 گلاس؛
- ھٹی کریم - 400 جی؛
- مکھن 200 g؛
- پاؤڈر کے لئے گری دار میوے.
تیاری
ایک کٹورا میں، چینی اور دہی کے ساتھ وائک انڈے، اور دوسرے خشک اجزاء میں دوسرے مرکب میں. پھر ہم دونوں کنٹینرز کے مواد سے منسلک کرتے ہیں، جب تک ہم جنس پرست نہیں رہیں گے اور تیل والے بیکنگ ڈش میں ڈالیں اور پچاس منٹ تک 180 ڈگری تک تندور میں ڈال دیں.
تیار کیک ٹھنڈی ہوئی اور تیز چاقو یا دھاگے کو کئی حصوں میں استعمال کرتے ہیں.
چینی کے ساتھ ھٹا کریم، پھر آہستہ آہستہ ایک نرم تیل شامل کریں اور مکسر کو ہمسایہ اور خوشبو میں لے آئے. کیک کے ساتھ کیک کو چکانا، کچل گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں اور انہیں کم سے کم تین گھنٹے تک لے جانے دیں.
بلیک بیری کے ساتھ بیکنگ کے بغیر سادہ چاکلیٹ کیک
اجزاء:
- چاکلیٹ بسکٹ - 200 جی؛
- مکھن 60 g؛
- کریم - 110 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- سیاہ چاکلیٹ - 110 جی؛
- بلیک بیری - 175 جی.
تیاری
چاکلیٹ بسکٹ کو blender یا rolling pin کے ساتھ کچل دیا جاتا ہے اور پگھل مکھن کے ساتھ ملا. نتیجے میں بڑے پیمانے پر سڑک کے نچلے حصے میں تقسیم کی طرف سے تقسیم کی طرف سے تقسیم کیا جاتا ہے، طرفوں کی تشکیل، تشکیل. ہم فریج میں تیس منٹ کے لئے فریزر میں ڈال دیا.
ایک چھوٹا سا چٹان میں گرم یا چاکلیٹ کا ایک ٹکڑا، اس سے تحلیل کرنے سے قبل ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالتے ہیں اور نتیجے میں اس مرکب کو سڑنا میں ڈال دیتے ہیں. ہم فرج میں ایک اور تین گھنٹوں کے لئے ڈال دیا.
خدمت کرنے سے پہلے، بلیک بیری بیر کے ساتھ اوپر سجانے کے.